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Fatti e Persone

Successo straordinario per TUTTOFOOD 2026: +30% di presenze

Con la seconda edizione di TUTTOFOOD (a Rho dall’11 al 14 maggio) organizzata da Fiere di Parma, l’Italia consolida ufficialmente il proprio ruolo nel...

Campania protagonista al Vinitaly 2026

La Regione Campania è stata una delle Regioni meglio rappresentate alla cinquantottesima edizione del Vinitaly di Verona dal 12 al 15 aprile, con una...

Agricoltura italiana: giovani e donne guidano la rivoluzione tra radici e futuro

All'evento "Storie di Agricoltura" voci dal territorio raccontano un settore vivo e competitivo Donne, under 40 e radici territoriali: è questo il volto nuovo dell'agricoltura...

Recco, la pioggia non ferma EVOÈ: centinaia di persone per il festival dell’arte gastronomica

Non era un fine settimana meteorologicamente favorevole. La pioggia, a tratti torrenziale nella giornata di sabato, avrebbe potuto scoraggiare anche i più motivati. E...

Continuità e nuova energia in APCI

Nominato il Consiglio direttivo per il quadriennio 2026-2030 Riconfermato il Presidente Roberto Carcangiu, affiancato dal Vicepresidente Vicario,Vincenzo Butticè e dal Vicepresidente Nazionale, Antonio Sorrentino. Sonia Re...

135a Edizione Lombardia Carne, Rovato 20-22 Marzo 2026

Affonda le radici nelle stratificazioni storiche della città di Rovato (Bs) la fiera  “Lombardia Carne” giunta quest’anno alla sua 135a edizione.  L’ evento è talmente...

Festa Della Donna: Storie di successo al femminile nel complicato mondo del Food&Wine

Honey Spencer è la prima wine ambassador del brand di cristalleria NUDE NUDE è il brand di design di Şişecam, azienda fondata in Turchia...

È scomparso Gastone Lago, fondatore di Lago Group

Gastone Lago, socio fondatore di Elledi, storica azienda padovana, oggi conosciuta come Lago Group, è improvvisamente scomparso ieri all’età di 89 anni. Dal 1968,...

Winter Games Express entra nella leggenda: è il treno di cioccolato più lungo del mondo

Un record che profuma di cacao, collaborazione e valori olimpici. Winter Games Express è ufficialmente il treno di cioccolato più lungo del mondo: 55,27 metri...

Villa Rendano ospita l’Accademia del Magliocco di Cosenza

“Il respiro della terra” è il tema della tavola rotonda promossa dall’Accademia del Magliocco di Cosenza per riflettere sullo sviluppo sostenibile delle risorse agricole...

La Cucina italiana è diventata patrimonio UNESCO. Ne parliamo con Angelo Agnelli

Il 10 dicembre 2025 il Comitato intergovernativo dell’Unesco, riunito a New Delhi, in India, riconosce all'unanimità la cucina italiana come patrimonio culturale immateriale globale. È...

deGusto 2025 a Catanzaro Lido vetrina per l’agroalimentare di qualità

Si è conclusa con grande successo la quinta edizione del Salone Internazionale del Gusto – deGusto 2025. Ospitata negli spazi del Centro Fieristico “Colosimo”...

A Trento il Congresso annuale del Consorzio DOC Delle Venezie

Il Consorzio DOC Delle Venezie per il 2025 ha scelto Trento per  Il Congresso annuale che ha avuto luogo il 19 novembre nella sede...

A Bucarest dall’8 al 10 novembre: FoodService & Hospitality Expo

L'unica fiera B2B della Romania e del Sud Est Europa, creata per i professionisti del settore retail, HORECA e l'industria del food and beverage....

Un pregiato Aneri Amarone 2007 alla giovanissima Marie Eder Ferrero

A Fieracavalli Verona, Il salone internazionale dedicato al mondo equestre in programma da giovedì 6 a domenica 9 novembre 2025 presso il Quartiere fieristico...

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Filante, la nuova vita della pizza al trancio milanese

A Milano la pizza al trancio è quasi un'istituzione. Alta, generosa, con tanta mozzarella filante, appartiene da sempre alle...

Ferrara Food Festival, il gusto conquista la città e premia Tommaso...

Tre giorni di sapori, tradizioni, grandi chef e migliaia di visitatori hanno accompagnato la sesta edizione del Ferrara Food...

Il torrone di Cremona scende in campo e conquista anche il...

A Cremona il torrone non è soltanto un dolce. È una tradizione che attraversa i secoli, un simbolo dell'identità...

Tortellone tricolore della Sabina con crema di carciofi e olio alla...

La tradizione della pasta fresca incontra i prodotti d'eccellenza della Sabina in un primo piatto che conquista prima gli...