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Agricoltura italiana: giovani e donne guidano la rivoluzione tra radici e futuro

Redazione ASA -
All'evento "Storie di Agricoltura" voci dal territorio raccontano un settore vivo e competitivo Donne, under 40 e radici territoriali: è questo il volto nuovo dell'agricoltura...
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Recco, la pioggia non ferma EVOÈ: centinaia di persone per il festival dell’arte gastronomica

Marcello Menni -
Non era un fine settimana meteorologicamente favorevole. La pioggia, a tratti torrenziale nella giornata di sabato, avrebbe potuto scoraggiare anche i più motivati. E...
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Continuità e nuova energia in APCI

Redazione ASA -
Nominato il Consiglio direttivo per il quadriennio 2026-2030 Riconfermato il Presidente Roberto Carcangiu, affiancato dal Vicepresidente Vicario,Vincenzo Butticè e dal Vicepresidente Nazionale, Antonio Sorrentino. Sonia Re...
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135a Edizione Lombardia Carne, Rovato 20-22 Marzo 2026

Roberto Bellotti -
Affonda le radici nelle stratificazioni storiche della città di Rovato (Bs) la fiera  “Lombardia Carne” giunta quest’anno alla sua 135a edizione.  L’ evento è talmente...
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Festa Della Donna: Storie di successo al femminile nel complicato mondo del Food&Wine

Clara Mennella -
Honey Spencer è la prima wine ambassador del brand di cristalleria NUDE NUDE è il brand di design di Şişecam, azienda fondata in Turchia...
Aziende e prodotti

È scomparso Gastone Lago, fondatore di Lago Group

Clara Mennella -
Gastone Lago, socio fondatore di Elledi, storica azienda padovana, oggi conosciuta come Lago Group, è improvvisamente scomparso ieri all’età di 89 anni. Dal 1968,...
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Winter Games Express entra nella leggenda: è il treno di cioccolato più lungo del mondo

Clara Mennella -
Un record che profuma di cacao, collaborazione e valori olimpici. Winter Games Express è ufficialmente il treno di cioccolato più lungo del mondo: 55,27 metri...
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Villa Rendano ospita l’Accademia del Magliocco di Cosenza

Emilio Iantorno -
“Il respiro della terra” è il tema della tavola rotonda promossa dall’Accademia del Magliocco di Cosenza per riflettere sullo sviluppo sostenibile delle risorse agricole...
Aziende e prodotti

La Cucina italiana è diventata patrimonio UNESCO. Ne parliamo con Angelo Agnelli

Clara Mennella -
Il 10 dicembre 2025 il Comitato intergovernativo dell’Unesco, riunito a New Delhi, in India, riconosce all'unanimità la cucina italiana come patrimonio culturale immateriale globale. È...
Fatti e Persone

deGusto 2025 a Catanzaro Lido vetrina per l’agroalimentare di qualità

Emilio Iantorno -
Si è conclusa con grande successo la quinta edizione del Salone Internazionale del Gusto – deGusto 2025. Ospitata negli spazi del Centro Fieristico “Colosimo”...
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A Trento il Congresso annuale del Consorzio DOC Delle Venezie

Clara Mennella -
Il Consorzio DOC Delle Venezie per il 2025 ha scelto Trento per  Il Congresso annuale che ha avuto luogo il 19 novembre nella sede...
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A Bucarest dall’8 al 10 novembre: FoodService & Hospitality Expo

Redazione ASA -
L'unica fiera B2B della Romania e del Sud Est Europa, creata per i professionisti del settore retail, HORECA e l'industria del food and beverage....
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Un pregiato Aneri Amarone 2007 alla giovanissima Marie Eder Ferrero

Clara Mennella -
A Fieracavalli Verona, Il salone internazionale dedicato al mondo equestre in programma da giovedì 6 a domenica 9 novembre 2025 presso il Quartiere fieristico...
Fatti e Persone

Oltre 1 milione e 100mila euro in beneficenza grazie a “Barolo en primeur”

Clara Mennella -
Si chiude con un nuovo record la quinta edizione di Barolo en Primeur, l’asta benefica internazionale al Castello di Grinzane Cavour promossa da Fondazione CRC e Fondazione CRC...
Fatti e Persone

«Il Futuro del Vino» è stato il tema della Tavola Rotonda organizzata da Vignaioli Bergamaschi

Clara Mennella -
Il futuro del comparto del vino: quali sono gli scenari possibili dei prossimi anni per chi produce vino? È questo il quesito al quale...

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Alla scoperta dell’Oro Verde calabrese: il Museo del Bergamotto di Reggio...

Enza Bettelli -
Bergamotto. Una parola che evoca profumi, antiche tradizioni e prodotti unici nella loro tipicità. Non un semplice frutto, quindi,...
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Eventi

Dal 13 aprile a tutto novembre gli APCI CHEF LAB on...

Clara Mennella -
Con otto tappe distribuite lungo tutta la penisola, riparte APCI CHEF LAB on tour, un viaggio che sceglie di...
Agust70
Mercato e Ristorazione

Porte aperte da Caffè Agust per celebrare i 70 anni

Clara Mennella -
Per celebrare i settant’anni, Agust apre le sue porte. Le prime date sono il 18 aprile, il 9 maggio...
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Mercato e Ristorazione

Sato Sushi Experience: la nuova tendenza del sushi all you can...

Clara Mennella -
Sicuramente il miglior sushi AYCE (All You Can Eat) di Milano; la parola d’ordine è qualità, fino dalla nascita...

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