Dimore Storiche di Bergamo
Le Dimore Storiche raccontano Arte Storia e Cucina. Palazzo Agliardi, Palazzo Terzi e Castello Valverde, tre delle più prestigiose Dimore Storiche di Bergamo, accolgono...
A Mantova Festival della SBRISOLONA &CO (13/15 ottobre)
Alla Sbrisolona, il dolce più iconico del territorio mantovano, unitamente ai dolci tipici virgiliani, è dedicata questa seconda edizione del festival SBRISOLONA & CO...
Mete di fine estate: ti porterò… sul Lago
Mare, montagna, città d’arte, per le vacanze in Italia ognuno ha scelto secondo i propri gusti e desideri dove trascorrere i mesi estivi che...
Start Oltrepò: da qui parte la scoperta dell’Oltrepò Pavese
Un territorio variegato, incastonato fra quattro regioni italiane: Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna e Liguria che, grazie alla sua storia ed alla conformazione geografica è...
Nasce la prima etichetta alimentare sostenibile
Si chiama Positive Food il nuovo sistema etichettatura sviluppato in Italia grazie all’Università Statale di Milano e presentata a Roma dall’Associazione Milan Center for...
House of Suntory compie cento anni. Produce distillati fra i più pregiati al mondo
Un secolo di storia ed è una storia di perfezione che ha inizio nel 1923 quando Shinjiro Torii avvia quella che rimarrà nella storia...
Cavatappi e dintorni
Diamo quasi per scontato che certi utensili di uso quotidiano, anche frequente, ci siano sempre stati e ci saranno sempre. Come il cavatappi, spesso...
Professioni: Ghost Kitchen. Cosa sono le cucine fantasma
Negli ultimi anni ci è capitato spesso di sentire questo termine, oppure di sentir parlare di dark, virtual o cloud kitchen. Sono tutte terminologie...
Explore France 2023 – Tradizione, Terroir, Territorio
Italia e Francia, legate da sempre da una indiscussa parentela storica, mantengono inevitabilmente contatti e collaborazioni nella gestione del loro patrimonio culturale, paesaggistico ed...
In Alaska è la stagione della pesca, una delle attività più sostenibili del Pianeta
Proprio così, la pesca in Alaska è regolamentata per legge dal 1959, è contenuta nella Costituzione dello Stato e viene continuamente monitorata da studi...
