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Nera Vini, il Nebbiolo delle Alpi alla prova del tempo

Clara Mennella -
Ci sono vini ai quali il tempo chiede un prezzo e altri ai quali, invece, sembra fare un regalo. In Valtellina il Nebbiolo appartiene...
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Natù conquista Wanderlust: il benessere passa anche dalla tavola

Clara Mennella -
Quindicimila visitatori in due giorni, 4.000 partecipanti al Mindful Triathlon e altri 3.100 al Wander Party. Sono i numeri con cui si è chiusa...
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Hausbrandt e Prosecco DOC Imoco Volley, una passione da portare sul cuore

Clara Mennella -
Il marchio del caffè diventa Sponsor Gold Maglia delle Campionesse d’Italia per il prossimo triennio: un accordo che nasce nel territorio trevigiano e guarda...
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Caffè Agust, 70 anni di storia tra porte aperte e nuove medaglie d’oro

Clara Mennella -
Settant’anni possono essere l’occasione per guardarsi indietro. Caffè Agust ha scelto invece di festeggiarli aprendo le porte e mostrando cosa succede prima che il...
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Dalla Sicilia all’Europa: Agrisicilia porta i suoi sapori oltre confine

Clara Mennella -
Dalla Sicilia a Germania, Francia, Spagna e Lussemburgo. Il nuovo passo di Agrisicilia parte dal digitale, ma guarda soprattutto oltre i confini italiani. L’azienda...
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Alaska Seafood a Bologna per iFISH: il mare selvaggio incontra la ristorazione

Clara Mennella -
Prima ancora di parlare di salmone, merluzzo o Black Cod, vale la pena capire chi c’è dietro Alaska Seafood. L’Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI)...
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Agugiaro & Figna ottiene la certificazione B Corp

Clara Mennella -
Sei secoli di storia molitoria, otto generazioni e una presenza oggi consolidata in 96 Paesi. Agugiaro & Figna Molini, Società Benefit italiana specializzata nella...
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Cerreto bio festeggia il mezzo secolo premiando i consumatori

Clara Mennella -
Cinquant’anni di biologico, cominciati quando parlare di attenzione alle materie prime, rispetto per l’ambiente e scelte alimentari consapevoli significava percorrere una strada ancora poco...
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Estate rovente: gli estratti naturali diventano degli alleati

Clara Mennella -
Temperature elevate, giornate che sembrano non concedere tregua e una sensazione di stanchezza che spesso accompagna anche le attività più semplici. L’estate 2026 si...
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Nasce in Veneto, il tavolo permanente tra produttori, GDO e istituzioni.

Clara Mennella -
La Regione del Veneto apre un confronto stabile tra il mondo agricolo, la grande distribuzione e il sistema sanitario per valorizzare le produzioni regionali...
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Back to School, il ritorno alla routine passa anche dalla tavola

Clara Mennella -
C'è un momento dell'anno che non compare sul calendario, ma che tutti conoscono molto bene. È il Back to School, quel periodo compreso tra...
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Rigoni di Asiago porta a Festambiente un messaggio per la biodiversità

Clara Mennella -
Dal 5 al 9 agosto Rigoni di Asiago sarà tra i protagonisti della 38ª edizione di Festambiente, la manifestazione nazionale organizzata da Legambiente a...
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Il cocomero cambia: più piccolo, più dolce e vicino ai nuovi stili di vita

Clara Mennella -
Un pranzo interamente dedicato al cocomero per dimostrare quanto questo frutto possa essere protagonista della tavola ben oltre la classica fetta servita a fine...
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Olio: Produciamo meno della richiesta. Da Redoro riflessioni per rilanciare l’olivicoltura italiana

Marcello Menni -
L'allarme lanciato da Cia-Agricoltori Italiani sulle giacenze record di olio extravergine e sul forte calo dei prezzi all'origine riapre il confronto sul futuro dell'olivicoltura...
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L’Italia del fritto diventa un viaggio tra sapori, tradizioni e nuovi abbinamenti

Clara Mennella -
Heinz lancia un tour in dieci regioni per raccontare le specialità fritte italiane e valorizzarne i possibili abbinamenti con le salse; dalle coste liguri...

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La cucina italiana attraversa la Svizzera: al via la prima edizione...

Clara Mennella -
Portare la cucina italiana oltreconfine non semplicemente per mostrarla, ma per metterla in relazione con chi, fuori dall'Italia, la...
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Luoghi

Festa del Salame, Cremona chiude tre giorni tra tradizione e sorprendenti...

Clara Mennella -
Tre giorni di centro storico affollato, stand presi d’assalto e degustazioni sold out. Si è chiusa domenica 11 ottobre...
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Nera Vini, il Nebbiolo delle Alpi alla prova del tempo

Clara Mennella -
Ci sono vini ai quali il tempo chiede un prezzo e altri ai quali, invece, sembra fare un regalo....
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Fatti e Persone

Consorzio di Tutela Pasta di Gragnano IGP: Largo ai giovani

Giovanni Spinelli -
Spesso si dice Nemo Propheta in Patria, ma per Giovanni Cafiero non vale, in questo caso è l'esatto contrario....