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27 Luglio 2024
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Economia e Mercati

Le Aziende Informano

Covalpa Abruzzo: 35 anni celebrati con un nuovo polo produttivo

È stato inaugurato lunedì 8 luglio a Celano, in provincia dell’Aquila, il nuovo centro di lavorazione e stoccaggio della filiera agricola Covalpa. Il consorzio festeggia...
Mercato e Ristorazione

Ristorante “Il Caminetto” della Famiglia Fontana: amore per il territorio e crescita costante

Terracina è una città che vanta una lunga storia culinaria, ricca di tradizioni che affondano le radici nelle terre fertili dell'Agro Pontino e nelle...
Le Aziende Informano

La storia di Orogel, fatta di persone, territorio e cibo buono diventa un libro

Un brand conosciuto dalla totalità delle famiglie italiane, il primo produttore in Italia di vegetali freschi surgelati e tra i leader del mercato retail e del...
Mercato e Ristorazione

Chef Luca Marchini, il Re gourmet di Modena, apre la pizzeria “Tre in Pomposa”

La nuova apertura a Modena è dedicata alla pizza, si chiama TRE in Pomposa ed è il terzo locale dello chef Luca Marchini che,...
Mercato e Ristorazione

Pit’sa a Milano: Vegetale Sostenibile Inclusiva

L’apertura milanese era in programma ed è arrivata nei giorni scorsi, dopo il grande successo di Pit’sa a Bergamo che, inaugurata a fine 2022,...
Le Aziende Informano

Novità in casa Danone: Danone Duo il goloso benessere

Da giugno 2024 sugli scaffali dei supermercati i consumatori avranno l’imbarazzo della scelta. Sono infatti approdati sul mercato i nuovi Danone Duo: cremoso yogurt...
Mercato e Ristorazione

Il ristorante Identità Golose Milano è primo nella Top 100 lombarda di TheFork

Milano, con la sua cucina ricca di tradizione e innovazione, si è sempre distinta per la capacità di sorprendere e coinvolgere gli amanti del...
Consumi

Alimenti surgelati: IIAS e Astraricerche scattano la fotografia

La buona informazione, quella che studia l’argomento compiendo indagini di mercato su un vasto numero di persone, mettendo a confronto il maggiore e migliore...
Fatti e Persone

Lorenzo Ruggeri è il nuovo direttore del Gambero Rosso

Si apre un nuovo importante capitolo per il Gambero Rosso che sceglie Lorenzo Ruggeri (nella foto) come nuovo direttore reponsabile della testata. Giornalista professionista, giovane e talentuoso,...
Le Aziende Informano

FIVI lancia la 13a edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti (BolognaFiere, 23-25 novembre 2024)

FIVI ha voluto al suo fianco gli amici olivicoltori indipendenti riuniti nella FIOI, ospitati dal maestro panificatore Davide Longoni nel contesto del Mercato del...
Il Prodotto del Mese

I Piselli

Questo legume (Pisum sativum) è una pianta orticola assai antica, con diverse sottospecie a portamento rampicante o nano, cioè con una altezza che può...
Le Aziende Informano

Bonduelle presenta la sua nuova brand image attraverso un nuovo logo

Bonduelle è l’azienda leader nel mondo vegetale fondata nel 1853 nel nord della Francia da Louis Bonduelle. Da sette generazioni Bonduelle tramanda la mission...
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Il 20 maggio è il World Bee Day Germinal sostiene le api di Roma e Milano

L’azienda produttrice di alimenti biologici, funzionali e salutistici Germinal Bio rinnova la sua alleanza al progetto “Bee my Future” di LifeGate. Da quattro anni...
Le Aziende Informano

Wagyu Ozaki: un modello di eccellenza e sostenibilità nel settore Carni di Lusso

Nel contesto attuale, caratterizzato da un necessario interesse verso la sostenibilità ambientale, il Wagyu Ozaki emerge non solo come prodotto di altissima qualità, ma...
Fiere e Manifestazioni

Gin Hendrick’s Grand Cabaret debutta a Milano su un Bus Teather

È una delle forme di spettacolo che fa più tendenza nel mondo, al punto che si parla di una vera e propria “bus theater...

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Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura

resistenti Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e consentono una significativa riduzione dell'uso di pesticidi. Le viti Piwi sono inoltre apportatrici di eco- compatibilità Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e
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L’acciuga

L’acciuga o alice (Engraulis encraisicolus) appartiene alla famiglia del pesce azzurro ed era già molto apprezzata nell’antica Grecia da...
da sx foto Mario, Nazareno e Biagio Fontana_1
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