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Economia e Mercati

Mercato e Ristorazione

Porte aperte da Caffè Agust per celebrare i 70 anni

Clara Mennella -
Per celebrare i settant’anni, Agust apre le sue porte. Le prime date sono il 18 aprile, il 9 maggio e il 16 maggio, con...
Mercato e Ristorazione

Sato Sushi Experience: la nuova tendenza del sushi all you can eat d’eccellenza

Clara Mennella -
Sicuramente il miglior sushi AYCE (All You Can Eat) di Milano; la parola d’ordine è qualità, fino dalla nascita del progetto. E da Sato Sushi...
Aziende e prodotti

L’esclusività di un caffè 100% monorigine nella nuova collection Hausbrandt

Clara Mennella -
La linea di caffè Soft Pack di Hausbrandt, il packaging flessibile progettato per preservare l’eccellenza delle botaniche, si arricchisce con tre nuovi caffè, “Arabica...
Fatti e Persone

Agricoltura italiana: giovani e donne guidano la rivoluzione tra radici e futuro

Redazione ASA -
All'evento "Storie di Agricoltura" voci dal territorio raccontano un settore vivo e competitivo Donne, under 40 e radici territoriali: è questo il volto nuovo dell'agricoltura...
Mercato e Ristorazione

Pintauro 1875 la storia continua

Giovanni Spinelli -
Ci sono luoghi che appartengono al tessuto sociale di una città, alla sua superficie e alla sua storia per ragioni che appartengono alla cultura...
Aziende e prodotti

Novità sullo scaffale: Natù arance senza zuccheri aggiunti

Clara Mennella -
C’è una nuova referenza nella famiglia Natù di Rigoni di Asiago, l’azienda veneta pioniera del biologico in Italia. Si tratta di Natù Senza Zuccheri...
Mercato e Ristorazione

Maido!: il primo Okonomiyaki street food in Italia

Clara Mennella -
Osaka è la seconda città del Giappone, una metropoli frenetica con quasi 3 milioni di abitanti. Lo street food, si sa, nel paese del...
Mercato e Ristorazione

Continuano gli eventi “Tra Spicchi e Stelle” a Sorico (CO) da Alfio Colombo

Clara Mennella -
È stato un grande successo il ciclo di eventi ideato da Alfio Colombo, maestro lievitista e patron di Spluga Pizzeria Contemporanea che abbina gli...
Fatti e Persone

Recco, la pioggia non ferma EVOÈ: centinaia di persone per il festival dell’arte gastronomica

Marcello Menni -
Non era un fine settimana meteorologicamente favorevole. La pioggia, a tratti torrenziale nella giornata di sabato, avrebbe potuto scoraggiare anche i più motivati. E...
In evidenza

Alimentability, la cronaca delle due giornate

Clara Mennella -
È giunta al termine con successo la prima edizione di Alimentability, il congresso organizzato da ASA – Associazione Stampa Agroalimentare Italiana, impegnata dal 1992...
Aziende e prodotti

Dossier Pasqua 2026: La nostra guida

Clara Mennella -
LE COLOMBE E I DOLCI La Delice di Hausbrandt - Per la Pasqua 2026 Hausbrandt riporta in tavola la sua regina di primavera: la Colomba...
Fatti e Persone

Continuità e nuova energia in APCI

Redazione ASA -
Nominato il Consiglio direttivo per il quadriennio 2026-2030 Riconfermato il Presidente Roberto Carcangiu, affiancato dal Vicepresidente Vicario,Vincenzo Butticè e dal Vicepresidente Nazionale, Antonio Sorrentino. Sonia Re...
Fatti e Persone

135a Edizione Lombardia Carne, Rovato 20-22 Marzo 2026

Roberto Bellotti -
Affonda le radici nelle stratificazioni storiche della città di Rovato (Bs) la fiera  “Lombardia Carne” giunta quest’anno alla sua 135a edizione.  L’ evento è talmente...
Aziende e prodotti

Longino & Cardenal firma la colazione come esperienza gastronomica

Clara Mennella -
Negli hotel contemporanei di alto livello, la colazione è diventata molto più di un semplice momento della giornata: è il primo incontro tra l’ospite...
Mercato e Ristorazione

Il Ristorante Sant’Andrea porta a Seregno la cucina di mare più vera

Clara Mennella -
Fra la ristorazione milanese e la cucina di pesce fresco, si sa, esiste un feeling di vecchissima data ma anche la Brianza è una...

Ultime notizie

FOTO-GRUPPO_APCI-CHEF-LAB-ON-TOUR
Eventi

Dal 13 aprile a tutto novembre gli APCI CHEF LAB on...

Clara Mennella -
Con otto tappe distribuite lungo tutta la penisola, riparte APCI CHEF LAB on tour, un viaggio che sceglie di...
Agust70
Mercato e Ristorazione

Porte aperte da Caffè Agust per celebrare i 70 anni

Clara Mennella -
Per celebrare i settant’anni, Agust apre le sue porte. Le prime date sono il 18 aprile, il 9 maggio...
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Mercato e Ristorazione

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Clara Mennella -
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