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18 Maggio 2025
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Economia e Mercati

Mercato e Ristorazione

Don Lisander e Blue Note di nuovo insieme per le serate estive dei milanesi

Tornano anche quest’anno le cene con concerto al Don Lisander, in collaborazione con il Blue Note, da oltre vent’anni tempio milanese del jazz e...
Fatti e Persone

A Napoli il comparto enologico italiano si è confrontato durante Vitigno Italia

Nell’ampio panorama di manifestazioni, fiere ed eventi dedicati a tutto ciò che riguarda la produzione, commercializzazione e diffusione del vino, sicuramente Vitigno Italia rappresenta...
Le Aziende Informano

Sottaceti, sottoli e sotto salamoia sono i vegetali del progetto “Fatti Sotto”

Alzi la mano chi non è goloso di olive, carciofini, cetrioli, o magari di funghetti o pomodori essiccati… e chi non tiene nella dispensa...
Le Aziende Informano

Grande successo per Foodlab durante la fiera Tuttofood

Si è concluso Tuttofood (dal 5 all’8 maggio a Milano Rho) la fiera dell’agroalimentare di primaria importanza nazionale e fra le più importanti a...
Mercato e Ristorazione

Sebastian Cafè Milano, la nuova destinazione firmata Savini nel cuore di Milano

Arrivando in via Dante dal Parco e dal Castello si incontrano subito le vetrine del Sebastian Cafè con il bel dehor coperto da 70...
Mercato e Ristorazione

Ammodo – La Pizza di Daniele Vaccarella: due anni di successi e riconoscimenti

Aveva sorpreso un po’ tutti la scelta di Daniele Vaccarella che nel 2022 aveva lasciato la pizzeria La Braciera di proprietà di Antonio Cottone,...
Mercato e Ristorazione

La Pista a Torino, un ristorante unico che merita il viaggio

Torino capitale mondiale dell’alta ristorazione? A giugno 2025 sarà proprio così. Infatti The World's 50 Best Restaurants, l’evento che dal 2002 consacra i ristoranti...
Consumi

2024: Consumi in crescita, attività in calo

Motivazioni e considerazioni spiegate dal Presidente dell’Osservatorio Ristorazione dell’agenzia RistoratoreTop, Lorenzo Ferrari. Horecanews ha riportato la fotografia scattata dall’Osservatorio Ristorazione dell’agenzia RistoratoreTop, elaborando i dati...
Corsi e Concorsi

Agricoltura rigenerativa, principi di base

Agro-Notizie informa: Deafal, Ong che si occupa di cooperazione internazionale e di promuovere metodologie innovative in campo agronomico, ha organizzato un corso di 2...
Primo Piano

2 maggio, Giornata del Tonno per una pesca sempre più sostenibile

Msc, organizzazione non profit che promuove la salute degli oceani attraverso un programma per la pesca sostenibile, in occasione della Giornata mondiale del tonno...
Le Aziende Informano

Pollicino apre a Novara e ricerca 40 nuove risorse

Pollicino, la catena di ristoranti specializzata nell’offrire esperienze uniche per le famiglie, aprirà il suo nuovo locale a Novara nel settembre 2025. Questo ristorante,...
Mercato e Ristorazione

GIARDÍ inaugura il serale con un menu dinner ricco di novità

Una storia di successo quella di GIARDÍ, il ristorante che ha rivoluzionato la scena milanese con la sua cucina gourmet e sostenibile. Un’offerta completamente...
Fatti e Persone

Tre giorni di autenticità, saperi e passioni nel cuore del Carso transfrontaliero

Friuli Venezia Giulia, una regione sconosciuta ai più, di una ricchezza infinita di storia, arte e sapori, con una naturalità di prodotti di terra...
Mercato e Ristorazione

“MAMO Pinsa & Drink” in Porta Romana: l’unica pinsa gluten free in città

Nuovissima apertura, a inizio aprile, a Milano, si tratta di una pinseria che in città mancava… sembra incredibile pensare che l’offerta della piazza milanese...
Mercato e Ristorazione

La Chianina andata-e-ritorno di Osteria Nova

È in corso la quarta edizione di “Chianina in tavola in tour” il progetto che il Consorzio di tutela vitellone bianco dell'Appennino centrale Igp...

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Best Wine Stars 2025: dal 17 a 19 maggio al Palazzo...

Ci siamo, la sesta edizione di Best Wine Stars è ai nastri di partenza. La manifestazione che, grazie alla...
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