Dop economy italiana, vince la distintività
Il settore Ig cresce del 16,1%, l’export vola a 10,7 miliardi. Più di un euro su cinque di cibo e vino italiano è generato...
Frutta e verdura, solo 1 italiano su 10 consuma 5 porzioni raccomandate
Sos frutta e verdura: solo 1 italiano su 10 mangia i 400 gr di frutta e verdura raccomandati dall'Oms, suddivisi in 5 porzioni al...
4% italiani compra cibo su Internet
In Italia quattro persone su 100 fanno acquisti nel settore alimentare (food) tramite piattaforme web, mentre a livello mondiale la media è del 12%.
Inoltre,...
Riso italiano, produzione crollo del 30%
Crolla di oltre il 30% la produzione del riso in Italia, in un momento in cui l'aumento record dei costi per energia e gasolio...
Caro prezzi taglia frutta e verdura a tavola
Le difficoltà economiche e il caro prezzi impattano sul carrello della spesa degli italiani che hanno tagliato gli acquisti di frutta e verdura dell'11% in...
Cibo come souvenir per un italiano su due
Oltre un italiano su due (56%) in vacanza quest’anno acquista prodotti tipici come souvenir che si classificano come i preferiti nell’estate 2022, segnata dall’aumento...
Musica in cucina
Circa un italiano su quattro dichiara di ascoltare musica in cucina e il 21% l'ascolta proprio durante i pasti.
La principale motivazione è data dal...
Cambiano i consumi in Italia
La guerra in Ucraina sembra fisicamente lontana, ma in realtà entra ogni giorno nelle nostre case, con un impatto evidente su abitudini e consumi. Caro energia, aumento dei prezzi, inflazione: più...
Nasce il marchio Ospitalità Italiana per le pizzerie italiane nel mondo
L'iniziativa, promossa da Unioncamere con il supporto dell'Istituto nazionale di ricerche turistiche, punta a identificare, qualificare e valorizzare le strutture che fanno della qualità,...
Parmigiano Reggiano, etichetta digitale a garanzia della Dop
E' la nuova tecnologia lanciata dal Consorzio del Parmigiano Reggiano in collaborazione con Kaasmerk Matec (Kaasmerk) e p-Chip Corporation (p-Chip) per fornire una garanzia...
