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Corsi e Concorsi

Mentore 2022 di Fattoria Mantellassi premiato “Miglior Vino Gastronomico” 2024

All’evento Rosso Rubino Tv Wine Cup 2024 il Mentore 2022, una delle prestigiose etichette dell’azienda di Magliano in Toscana nella tipologia Morellino di Scansano...

Grande successo per il 2° Festival italiano del Potatore organizzato da Simonit&Sirch Vine Master Pruners

É il veronese Matteo Finezzo il miglior potatore della vite d’Italia. È lui il vincitore del 2° Festival italiano del Potatore, il contest ideato...

Con la Confcommercio di Palermo, corsi per Pizzaioli Panificatori e Pasticceri

In collaborazione con la Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) e Assipan (panificatori), in primavera tre nuovi corsi di formazione professionale dedicati a panificatori, pizzaioli...

Un progetto formativo gratuito per i professionisti dell’Arte Bianca

6 eventi nell’arco del 2024 al Baking Center Academy di Lesaffre Italia Tanti i temi affrontati in questa seconda edizione, ampliata e rinnovata. Si comincia...

L’Italia vince la Gelato World Cup 2024. Seconda Corea del Sud, terza Ungheria

Si è conclusa la terza e ultima giornata della Gelato World Cup, il campionato del mondo dedicato alla gelateria organizzato da Gelato e Cultura...

Premio Inedito Colline di Torino XXIII Edizione 2024

“Dall’IO all’IA, quale futuro per la scrittura?”. È il nuovo input illustrato da Margherita Giusti di MUTA animation su cui si interroga il Premio...

Premio di Laurea “Carpenè-Malvolti

Il premio di laurea “Carpenè-Malvolti” 2023 a Sharon Carducci, per la tesi su valorizzazione del patrimonio storico d’impresa tra tradizione e innovazione consegnato in Confindustria...

Dall’agricoltura sociale alla corretta alimentazione: nasce il Servizio civile agricolo

Firmato il protocollo tra i Ministeri di Agricoltura e Sport e Giovani: 7 milioni di euro per la promozione e lo sviluppo dell’agricoltura… continua

Cultura  divertimento e  benessere  a  tavola

Un corso - discorso di enogastronomia curiosa e creativa La recente istituzione delle Case di Quartiere  a Bologna ha trovato numerose applicazioni, con il proliferare di iniziative ludiche...

Formazione giornalisti – aperte le iscrizioni a Nutrinformarsi: comprendere i consumi alimentari degli Italiani

VI edizione della Giornata della nutrizione, 4 crediti ai giornalisti iscritti Roma, 15 novembre ore 9:30, CREA, alimenti e nutrizione, via Ardeatina, 546 Roma Come vengono...

Professionista della Comunicazione enogastronomica

Da sabato 28 ottobre a sabato 18 novembre a FICO - BOLOGNA    Giornalismo, Critica e Ufficio Stampa. Un corso intensivo nel cuore della Food Valley  sia...

Campionato Mondiale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria FIPGC: vince la Francia

Host fieramilano ha ospitato la due giorni del mondiale. Seconda la Cina, terzo il Giappone Torte moderne, praline, monoporzioni gelato e scenografiche sculture in cioccolato,...

Al via la quinta edizione del “Premio Filippo Re” dedicata a cambiamenti climatici, idee e progetti per l’agricoltura

Accademia Nazionale di Agricoltura e Image Line annunciano l’avvio della quinta edizione del premio diventato un importante appuntamento per il mondo scientifico e della...

Campionato Mondiale del Panettone a Squadre: l’Italia si aggiudica l’oro in tutte le categorie!

La finalissima della prima edizione del Panettone World Championship si è tenuta il 14 ottobre a Host Milano dove i giurati, suddivisi fra “Giuria...

Al via la prima edizione del Campionato Mondiale del Panettone d Squadre

A Eataly Verona la cerimonia d’apertura del Panettone World Championship 2023 con la presentazione dei team in gara e la consegna ufficiale delle giacche....

Ultime notizie

Il meraviglioso mondo del cioccolato

Il cioccolato non ha stagioni e qualsiasi momento è buono per degustarlo. Questo straordinario prodotto che la natura ci...

Decanter World Wine Awards 2024: Italia sul podio con 6 vini...

L’attesissimo verdetto di Decanter  è finalmente arrivato per rivelarci quali sono i 50 migliori vini al mondo del 2024 (Best in Show). Il prestigioso magazine online, infatti, ha pubblicato i risultati dei Decanter World Wine Awards 2024. Il comitato di 243 esperti di vino, tra cui 20 Master Sommelier e 61 Master of Wine provenienti da 33 paesi

Olimpiadi di Parigi 2024: selezionate le 29 cantine (16 vini rossi,...

29 cantine, per 16 vini rossi, 10 vini bianchi e 6 rosé, in una selezione Paese che valorizza le principali denominazioni in rappresentanza di tutte le regioni italiane. Questa la fotografia del ‘made in Italy’ enologico a Casa Italia Parigi 2024 nella carta dei vini di Ensemble, l’hospitality house allestita nel villaggio olimpico a firma

Il settore del vino, pilastro del Pil dell’Ue: vale 130 miliardi...

«Con quasi 3 milioni di posti di lavoro e un contributo di 130 miliardi di euro al Pil dell'Ue nel 2022, pari allo 0,8% del totale, il settore vitivinicolo svolge un ruolo fondamentale nella sostenibilità socioeconomica delle zone rurali dell'Unione europea. Una benedizione contro lo spopolamento delle campagne». Sono le parole con cui Mauricio González-Gordon, presidente