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Salute e Benessere

Mercato e Ristorazione

Celiachia al Sud fra impresa e lavoro

Giovanni Spinelli - 27 Novembre 2025

Ci sono luoghi nel nostro paese dove fare commercio è impresa ardua, pur in presenza di idee e format potenzialmente vincenti. Il mezzogiorno d'Italia...

Salute e Benessere

Latte e salute, un binomio che fa tendenza sul web

Redazione ASA - 2 Settembre 2025

Latte e salute, ma anche latte e ambiente sono associazioni che gli italiani cercano sempre più in rete: è quanto emerso dalla Popularity Analysis...

Salute e Benessere

Conosciamo davvero il latte che beviamo?

Clara Mennella - 9 Agosto 2025

I consumatori italiani conoscono (molto) poco il latte che bevono. È questo il quadro allarmante che emerge da un'indagine condotta dall'Osservatorio di CremonaFiere, attivato...

Salute e Benessere

Idratazione e ritmo circadiano: bere al momento giusto per un migliore equilibrio idrico

Redazione ASA - 8 Agosto 2025

Il Professore Alessandro Zanasi, esperto dell’osservatorio Sanpellegrino e membro della International Stockholm Water Foundation, conferma che adattare l’assunzione di acqua ai ritmi biologici naturali migliora la...

Salute e Benessere

App per prenotare i pasti: la novità dell’Azienda Ospedaliera di Perugia

Maria Teresa Bandera - 18 Giugno 2025

Dal 15 giugno un'innovativa applicazione per la prenotazione dei pasti da parte dei pazienti ricoverati Quando ho preso visione della notizia riportata su Horeca News. ho...

In evidenza

Mangiare la pasta aumenta i legami sociali. Lo dice la scienza!

Clara Mennella - 6 Giugno 2025

Ogni italiano, in cuor suo, già lo sapeva; la pasta è il linguaggio universale dell'amicizia e, dove c'è la pasta, si accende la compagnia...

In evidenza

Peste Suina, è ancora allarme. Convegno a Fiere Zootecniche Internazionale a Cremona

Clara Mennella - 2 Dicembre 2024

Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona (28 – 30 Novembre 2024) rappresentano il principale appuntamento fieristico internazionale specializzato in Italia sulla zootecnia ad alta...

Salute e Benessere

Diminuiscono i pesticidi nel cibo che portiamo a tavola ma a preoccupare sono i multiresidui

Redazione ASA - 21 Dicembre 2023

Rapporto annuale Legambiente: la frutta è la categoria più colpita dalla presenza di residui. Coldiretti: “agricoltura italiana è la più sicura”… continua

Salute e Benessere

Olio EVO, da Bruxelles gli esperti lanciano un appello unanime: è cruciale adottare politiche di educazione e incentivazione per garantire il consumo di Olio...

Redazione ASA - 30 Novembre 2023

L’Istituto Nutrizionale Carapelli promotore del Convegno “Salute ed Economia: le Virtù Nascoste dell’Olio Evo” presso il Parlamento Europeo Presentato in anteprima, per la prima volta...

Salute e Benessere

Cinefrutta 2024: riparte il festival della sana alimentazione

Redazione ASA - 13 Ottobre 2023

È ritornato “Cinefrutta", il Festival della sana alimentazione, che, come di consueto, si propone di sensibilizzare i giovani a uno stile di vita sano...

Salute e Benessere

17 settembre: Giornata mondiale della merenda. La guida Nutripiatto per la scuola e la collaborazione con Fondo Scuola Italia

Redazione ASA - 15 Settembre 2023

L’indagine e i dati di Fondo Scuola Italia che, con Nutripiatto, vuol conoscere le abitudini alimentari dei bambini La merenda: accanto a colazione, pranzo...

Salute e Benessere

Come le immagini dei cibi innescano “crisi di astinenza” nell’obesità

Redazione ASA - 25 Agosto 2023

Un gruppo di ricerca guidato da Milano-Bicocca ha dimostrato le regioni cerebrali che influenzano il desiderio e il comportamento patologico verso il cibo. Ad...

Salute e Benessere

USA: 1400 città emulano New York e promuovono l’alimentazione plant-based

Redazione ASA - 4 Agosto 2023

Seguendo l'esempio di New York, altre 1400 città negli USA puntano sull'alimentazione plant-based per ridurre le emissioni e migliorare la salute dei cittadini… continua

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