Dai Campi

Importazioni di frumento duro da sempre indispensabili per garantire il corretto approvigionamento dell’Industria della trasformazione

Redazione ASA - 1 Ottobre 2025

La posizione di Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italia E’ opportuno ricordare che senza le importazioni di grano duro, l’Industria molitoria non sarebbe più in grado di...

Dai Campi

Dal pomodoro San Marzano ai limoni della Costiera Amalfitana: i cibi a rischio per colpa del clima

Redazione ASA - 13 Dicembre 2023

L’analisi di BonusFinder Italia: quasi 1.200 prodotti alimentari rischiano in futuro di sparire nel Belpaese, in testa c’è il Piemonte… continua

Dai Campi

Ortofrutta, Nomisma: perso il 35% delle superfici di pero in dodici anni. servono ammodernamento e risorse

Redazione ASA - 30 Novembre 2023

Davide Vernocchi, Alleanza Cooperative: «I 10 milioni stanziati dal Ministero sono un primo passo, ma non bastano» Una drammatica contrazione delle superfici nel giro di un...

Dai Campi

Olio d’oliva: collezione CREA, unica in Italia, ufficialmente nella Banca internazionale COIdel germoplasma

Redazione ASA - 24 Novembre 2023

“Sono lieto di comunicare che oggi l’Italia ha ottenuto un grande e meritato successo attraverso l’avvenuto riconoscimento, da parte del COI, Consiglio Oleicolo Internazionale,...

Dai Campi

Non c’è sostenibilità senza ricerca. Presentate le nuove varietà di patate, a buccia rossa e a buccia gialla

Redazione ASA - 21 Novembre 2023

Uno dei pillar di Potatoes Forever!, il progetto dell’Unione Europea promosso in Italia da UNAPA (Unione Nazionale tra le Associazioni dei Produttori di Patate), ruota...

Dai Campi

Prezzi: -50% mais in Italia, mucche e maiali “a dieta”

Redazione ASA - 31 Ottobre 2023

Mais addio in Italia dove la coltivazione del principale alimento per mucche, maiali, polli, tacchini, oche e anatre si è dimezzata (-50%) negli ultimi...

Dai Campi

Oliva taggiasca Igp, ottenuto riconoscimento ministeriale

Redazione ASA - 5 Ottobre 2023

L’oliva taggiasca della Liguria ha ottenuto l’ok definitivo per la certificazione di Indicazione Geografica Protetta (Igp)… continua

Dai Campi

Agrifood Future. Entro il 2024 il 54% delle imprese agroalimentari investiranno nel green, il 32% adotterà tecnologie 4.0

Redazione ASA - 19 Settembre 2023

Innovazione digitale e transizione green: sono questi i principali trend sui quali si muove l’industria agroalimentare del prossimo futuro… continua

Dai Campi

Caldo: al via la raccolta di mango Made in Italy, Italia tropicale

Redazione ASA - 8 Settembre 2023

Al via la raccolta del mango in Italia dove salgono a oltre mille gli ettari coltivati a frutta tropicale per effetto dei cambiamenti climatici…...

Dai Campi

Caldo: sos in campagna, da -14% uva a -63% pere

Redazione ASA - 25 Agosto 2023

I cambiamenti climatici sconvolgono le campagne dove si registra quest’anno un taglio del 10% del raccolto di grano, del 14% di quella di uva da...

Dai Campi

Pomodoro Riccio di Parma: al via la campagna di raccolta dell’antica varietà

Redazione ASA - 23 Agosto 2023

Grazie all’Associazione degli agricoltori custodi si è potuta riprendere la coltivazione della cultivar locale dalle radici ottocentesche, la cui raccolta ancora oggi viene effettuata...

Dai Campi

Riscoperto in Liguria un legume antico: il moco diventa Presidio Slow Food!

Redazione ASA - 23 Agosto 2023

Si tratta di una varietà di cicerchia coltivata nelle valli del fiume Bormida, in provincia di Savona. Un legume molto particolare: minuscolo, irregolare, al tempo stesso...

Dai Campi

Pomodoro da industria. ANICAV: “al via la campagna di trasformazione 2023. Costi di produzione alle stelle e calo dei consumi preoccupano le imprese”

Redazione ASA - 4 Agosto 2023

Aumentano gli ettari messi a coltura, +5% rispetto al 2022. Stimata una produzione di 5,6 milioni di tonnellate, ma i volumi dipenderanno da resa...

Dai Campi

Manca l’olio. Ci si interroga sul futuro del comparto

Redazione ASA - 28 Luglio 2023

L’intera produzione mondiale nella campagna 2022-23 ha registrato un calo del 26% rispetto a quella precedente, per un ammontare complessivo di 2.505.000 tonnellate… continua

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