Magia ed Eleganza del Pinot Nero

Milano sempre in movimento, Milano che non si ferma mai così come le Donne del Vino della Lombardia che in occasione della 5ª edizione della Milano Wine Week, la...

“Massimo Spigaroli, una mia idea di cucina gastrofluviale” Presentato il libro dello chef Re dei culatelli

“Questo è il libro dei libri, probabilmente l’ultimo” così scrive Massimo Spigaroli (nella foto di Paolo Gepri) nella dedica che apre il bellissimo volume scritto con l’aiuto del giornalista...

Anziani, consumi di pesce record ma con caro vita -15%

Giornata mondiale; da Fedagripesca le specie più adatte… continua

Efficienza e sostenibilità: il settore della carne bovina parte della soluzione per vincere la sfida globale dell’alimentazione

Il Simposio Scientifico Internazionale “Cow is Veg – Il ruolo dei ruminanti in una dieta sostenibile” presenta dati inediti che rivelano il reale impatto della carne rossa su ambiente...

ISMEA ed Explora lanciano “MERCATO”, il nuovo spazio-bambini dedicato alla filiera agroalimentare

Viene inaugurato oggi a Explora, il Museo dei Bambini di Roma, il nuovo allestimento permanente ideato insieme ad ISMEA… continua

La scienza italiana all’avanguardia sulla via della neutralità climatica

150 milioni di investimento in infrastrutture di ricerca nei prossimi due anni e mezzo  per monitorare e fronteggiare le emissioni di gas serra. Mentre l’Italia lancia il suo piano...

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