Arriva l’olio nuovo ma crolla la produzione Made in Italy

Anche se bisognerà fare i conti con il clima, che ha favorito una maturazione precoce delle olive...

Nel cuore del Barolo la ‘vendemmia tricolore’

Parte il 19 settembre a Serralunga d'Alba, cuore delle colline del Barolo, la Vendemmia Tricolore 2020, avvio...

La Pannocchia di mais

Il mais, o granoturco, è una millenaria pianta erbacea annuale originaria del Messico e coltivata oggi su...

Esercenti rispettosi delle norme igieniche anti-Covid per 9 clienti su 10

Fipe-Confcommercio: “bar e ristoranti sono luoghi sicuri per tutti” Secondo...

E’ Dop la Provola dei Nebrodi, via libera da Bruxelles

Salgono a 306 le specialità italiane tutelate dalle denominazioni Ue… continua

La rinascita del Distretto modenese passa da Acetaie Aperte

Un’edizione particolarmente importante della manifestazione, la quale si erge baluardo della ripartenza con...

30 anni di Lugana Doc, il bianco che sa invecchiare

Celebrazioni per i 30 anni del Consorzio di Tutela Lugana DOC … continua

Commercio estero: Cia, Made in Italy agroalimentare regge al Covid. +3% tra gennaio e luglio

Tra i mercati di sbocco più vivaci il Regno Unito (+11%), ma si...

RUBRICHE

L’Aguglia

Il suo nome scientifico è Belone belone e appartiene alla famiglia del pesce azzurro. Ha un aspetto...

Con il caldo, aumenta la sete. Come farne un’alleata per il nostro benessere

Con i primi caldi la sete si fa sentire, ed è meglio assecondarla. Non è infatti vero...

L’Intelligenza Artificiale per smascherare falso vino e cibo italiano sul web

È quanto prevede un protocollo di collaborazione firmato con il Comando Regionale Trentino-Alto Adige della Guardia di...

Università-Onav rilanciano Scuola Maestri Assaggiatori

Un Master universitario per affinare le capacità di degustazione dell vino in modo professionale e imparziale. Sono...