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Giornata gastronomia: l’Italia è leader mondiale

Economia
L’Italia è leader mondiale nella gastronomia con il maggior numero di specialità Dop/Igp/Stg riconosciute (314),...

Autorità nazionali di 4 paesi Ue, glifosato non è cancerogeno

Agricoltura
Francia, Olanda, Svezia e Ungheria chiedono però altre analisi su biodiversità… continua

Allarme mense scolastiche italiane, cresce il “fast food” e calano le pratiche sostenibili

Sicurezza Alimentare
Rating Foodinsider: aumentano menu processati e squilibrati e uso di carni rosse. Fano, Cremona e...

E-commerce, i consigli di Federconsumatori per acquistare in sicurezza

Consumi
Federconsumatori ha stilato dieci consigli per orientarsi nel mondo dell’e-commerce in caso di sconti e...

Passa dalla ricerca universitaria il futuro della pesca italiana

Corsi e Concorsi
Legacoop Agroalimentare indice, in collaborazione con Randstad Italia, il Premio Tesi di Laurea “Pesca e...

2020: il Covid-19 frena produzione e consumi di salumi italiani

Consumi
Il prosciutto cotto rimane il salume più consumato in Italia Nel 2020 è risultata in flessione la...

L’Italia unita sulla candidatura UNESCO del caffè espresso italiano tra rito, arte, socialità e letteratura

Qualità
Insieme per una candidatura unica del caffè espresso italiano. Le delegazioni, nazionale e partenopea hanno...

AssoBirra presenta l’Annual Report 2020: “La birra ha unito gli italiani”

Economia
La birra si conferma sinonimo di convivialità e bevanda irrinunciabile sulle tavole degli italiani nonostante...

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