Benessere a Tavola

Formaggi da Paradiso

Il formaggio è un alimento dalle radici antichissime e dagli ingredienti semplici. I suoi mille sapori e...
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Il Prodotto del Mese

Il Canestrello

Questo gustoso mollusco bivalve (Chlamys varia), chiamato anche pettine di mare, è tipico dell’Alto Adriatico e appartiene...
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Il Falso Italiano

Consumi, l’etichetta a batteria salva il Made in Italy

L’etichetta a batteria salva il Made in Italy dagli attacchi del nutriscore francese e deli semafori inglesi...
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NOTIZIE

Rinvio Assemblea Ordinaria ASA

Iniziative ASA
E’ FATTO OBBLIGO  – in base al DPCM del 8/03/2020 - RINVIARE l’Assemblea Ordinaria ASA...
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Etichettatura, Mipaaf e Mise: firmata proroga per origine obbligatoria per pasta, riso e derivati del pomodoro

Qualità
Bellanova e Patuanelli: "Avanti con la trasparenza, serve origine obbligatoria per tutti gli...
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Emergenza Covid 19: pubblicato il rapporto ISMEA sulla domanda e l’offerta dei prodotti alimentari nelle prime settimane di diffusione del virus

Consumi
All'indomani delle misure restrittive adottate dal Governo italiano in risposta all'epidemia di Covid-19,...
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L’acqua del rubinetto ai tempi del Coronavirus

Sicurezza Alimentare
Il sito ricettealvolo.it pubblica varie ricette su come aromatizzare l’acqua potabile L’Istituto...
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Coronavirus: 82% cerca cibo italiano, bene etichetta d’origine

Consumi
La proroga dell’obbligo di indicare in etichetta l’origine di alimenti base come pasta,...
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Coronavirus, corsie Ue salvano 4 mld di ortofrutta

Economia
L’apertura di corsie verdi alle frontiere comunitarie salva 4 miliardi euro di frutta...
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Coronavirus: basta code al supermercato arriva app DoveFila

Consumi
Sito raccoglie e condivide informazioni per dare tempi di attesa… continua
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Maltempo: Cia, non solo Coronavirus. Con freddo e gelate ingenti danni a ortofrutta

Primo Piano
Dal Nord Italia fino alla Puglia, a rischio primizie di stagione e...
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RUBRICHE

Il Falso Italiano

Aumentano marchi a tutela food Made in Italy

I marchi a tutela dalla contraffazione riguardano varie categorie del settore alimentare e vanno dai formaggi al riso,...
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Mondo del Vino e della Vite

Il cambiamento climatico rivoluziona il modo di fare vino

Flowering apple fruit branches covered with snow during the springtime Il clima è un motore per la...
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ASA Magazine

ASA Magazine: è online il numero di Gennaio 2020 della rivista dell’Associazione Stampa Agroalimentare Italiana!

Leggi ASA MAGAZINE, la testata giornalistica digitale legata al mondo italiano ed estero dell’agroalimentare, del ...
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Mondo del Vino e della Vite

Vino: export Ue 2018 a 22,7 miliardi

Nel 2018 gli Stati membri dell'Ue hanno esportato vino per un valore di 22,7 miliardi di euro....
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ASA Press
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