Giornata gastronomia: l’Italia è leader mondiale

L’Italia è leader mondiale nella gastronomia con il maggior numero di specialità Dop/Igp/Stg riconosciute (314),...

Autorità nazionali di 4 paesi Ue, glifosato non è cancerogeno

Francia, Olanda, Svezia e Ungheria chiedono però altre analisi su biodiversità… continua

Allarme mense scolastiche italiane, cresce il “fast food” e calano le pratiche sostenibili

Rating Foodinsider: aumentano menu processati e squilibrati e uso di carni rosse. Fano, Cremona e...

E-commerce, i consigli di Federconsumatori per acquistare in sicurezza

Federconsumatori ha stilato dieci consigli per orientarsi nel mondo dell’e-commerce in caso di sconti e...

Passa dalla ricerca universitaria il futuro della pesca italiana

Legacoop Agroalimentare indice, in collaborazione con Randstad Italia, il Premio Tesi di Laurea “Pesca e...

2020: il Covid-19 frena produzione e consumi di salumi italiani

Il prosciutto cotto rimane il salume più consumato in Italia Nel 2020 è risultata in flessione la...

L’Italia unita sulla candidatura UNESCO del caffè espresso italiano tra rito, arte, socialità e letteratura

Insieme per una candidatura unica del caffè espresso italiano. Le delegazioni, nazionale e partenopea hanno...

AssoBirra presenta l’Annual Report 2020: “La birra ha unito gli italiani”

La birra si conferma sinonimo di convivialità e bevanda irrinunciabile sulle tavole degli italiani nonostante...

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