Frutta di IV Gamma: benessere e praticità da portare sempre con sé

Comoda, buona, anti-spreco e time-saving, la frutta di IV gamma rappresenta un importante alleato per il consumo giornaliero di frutta e verdura, favorendo così un’alimentazione equilibrata e uno stile...

XIV Giornata Mondiale delle Cucine Italiane (2 giugno 2022): pasta e fagioli con le cozze per onorare Tony May. Per la prima volta anche...

Nata nel 2008 come reazione contro la contraffazione sistematica della cucina e dei prodotti italiani, la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (IDIC – International Day of Italian Cuisines) punta a tutelare...

Un decennio di attività per l’Associazione Il Mondo delle intolleranze

L’idea dell’associazione era nata nel 2012, per dare voce a tutti quanti soffrivano quotidianamente di disturbi legati alla difficolta di assimilazione e di digestione di alcuni allergeni come il...

L’avicoltura soffre l’impennata dei costi di produzione

Pesano sul comparto i rincari energetici e quelli delle materie prime: i dati sui consumi e sui costi presentati nella prima giornata di Poultry Forum da Ismea… continua

Cibus e Macfrut 2022: 21 tonnellate di cibo salvate dallo spreco da Banco Alimentare

Al termine delle due Fiere gli alimenti donati dagli espositori – 19 tonnellate a Cibus e 2 tonnellate a Macfrut - sono stati recuperati dai volontari di Banco Alimentare...

“Bevi Responsabilmente” il patto tra operatori e istituzioni per la buona movida

Presentate le regole per contrastare l’abuso di alcol… continua

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