Il Falso Italiano

Ue: le etichette tipo nutriscore risultano più comprensibili

Le etichette semplificate sui valori nutrizionali degli alimenti, come i semafori, il nutriscore francese o la batteria...
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Mondo del Vino e della Vite

Vino: in crisi 4 cantine su 10, serve liquidità

Quasi 4 cantine italiane su 10 (39%) registrano un deciso calo dell’attività con un pericoloso l’allarme liquidità...
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Il Prodotto del Mese

La Taccola

Questo delicato legume primaverile è conosciuto anche come pisello mangiatutto, e infatti è una particolare varietà di...
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NOTIZIE

Il turismo del vino riparte con la “Terapia del paesaggio”, trekking nelle vigne e degustazioni con panorama

Vino & C.
L'accoglienza della cantine diventa sempre più green, più cantine aperte nei weekend ed...
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#CantineAperteInsieme: il 30 e 31 maggio Movimento Turismo del Vino annuncia l’edizione speciale dell’evento più amato dagli enoturisti

Eventi
#CantineAperteInsieme: il 30 e 31 maggio Movimento Turismo del Vino annuncia l’edizione speciale...
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Covid-19: come sono cambiate le nostre abitudini alimentari durante il lockdown?

Consumi
Tutte le risposte nel questionario OERSA (Osservatorio sulle Eccedenze, sui Recuperi e sugli...
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Degustazioni per viaggi virtuali

Consumi
Viaggi nella cultura del vino e del cibo La ”fase 2”  comporterà...
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Il 29 maggio finale sul web di Cinefrutta con Carlo Verdone

Eventi
Si terrà Venerdì 29 Maggio 2020 alle 9.30 con una diretta facebook la...
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Marco Simonit: “Italiani, volete lavorare in vigna? Preparatevi, c’è lavoro per tutti!”

Fatti e Persone
“Italiani, volete lavorare in vigna? Preparatevi, imparate, c’è lavoro per tutti!” L’appello viene...
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Sostenibilità in tavola: conclusa con successo la verifica di terza parte sugli studi dei prodotti agroalimentari a ridotto impatto ambientale in seno al progetto...

Eco-Spesa
CSQA valida gli studi LCA su 7 prodotti agroalimentari a ridotto impatto ambientale
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Biodiversità Forum Festival “Ritorno al futuro”, 15 video per parlare del pianeta terra in occasione della giornata mondiale biodiversità, 22 maggio

Eventi
2020, super year for nature and biodiversity Forum Festival...
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RUBRICHE

Il Prodotto del Mese

Il Cioccolato

Tra tutti i prodotti arrivati in Europa dopo la scoperta dell’America, il cioccolato è probabilmente il più...
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Benessere a Tavola

Formaggi da Paradiso

Il formaggio è un alimento dalle radici antichissime e dagli ingredienti semplici. I suoi mille sapori e...
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Il Prodotto del Mese

Il Canestrello

Questo gustoso mollusco bivalve (Chlamys varia), chiamato anche pettine di mare, è tipico dell’Alto Adriatico e appartiene...
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Il Falso Italiano

Consumi, l’etichetta a batteria salva il Made in Italy

L’etichetta a batteria salva il Made in Italy dagli attacchi del nutriscore francese e deli semafori inglesi...
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ASA Press
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