Il Prodotto del Mese

L’Aguglia

Il suo nome scientifico è Belone belone e appartiene alla famiglia del pesce azzurro. Ha un aspetto...
Continua a leggere
Benessere a Tavola

Con il caldo, aumenta la sete. Come farne un’alleata per il nostro benessere

Con i primi caldi la sete si fa sentire, ed è meglio assecondarla. Non è infatti vero...
Continua a leggere
Il Falso Italiano

L’Intelligenza Artificiale per smascherare falso vino e cibo italiano sul web

È quanto prevede un protocollo di collaborazione firmato con il Comando Regionale Trentino-Alto Adige della Guardia di...
Continua a leggere

NOTIZIE

ASA, come di consueto, si concede una pausa per il periodo estivo

Iniziative ASA
Le pubblicazioni riprenderanno il 24 agosto 2020. A tutti buone vacanze!
Continua a leggere

Risultati elezione Associazione Stampa Agroalimentare Italiana per il triennio 2020/2022

Eventi
Lunedì 6 luglio 2020 a Legnano (MI) in Via Buccari 8 si è...
Continua a leggere

Dalla filiera grano duro-pasta di qualità nasce il sistema “FRUCLASS”

Dai Campi
I dati della campagna 2020 validati e disponibili online in tempo reale… continua
Continua a leggere

La rivincita del pesce fresco consumi +30%. Occhio al caldo

Consumi
Con le temperature bollenti gli italiani riscoprono il piacere di mangiare pesce, molluschi...
Continua a leggere

Vendite al dettaglio, in ripresa i beni non alimentari. Va su l’e-commerce

Consumi
A giugno le vendite al dettaglio aumentano del 12,1% rispetto a maggio, trainate...
Continua a leggere

Vino: online vademecum controlli campagna vendemmiale 2020. Bellanova: “Tuteliamo e promuoviamo vino, settore al centro del rilancio agroalimentare”

Vino & C.
E' on line sul sito del Ministero, in occasione dell'inizio della campagna vendemmiale,...
Continua a leggere

Etichettatura a batteria, via libera da Bruxelles al sistema italiano

Salute e Benessere
Il sistema di etichettatura a batteria, Nutrinform Battery, costituisce una valida alternativa al...
Continua a leggere

Mipaaf, al via il progetto “Sistema di qualità nazionale acquacoltura sostenibile” per promuovere il valore di una produzione sostenibile 

Qualità
Bellanova: "Il consumatore ha il diritto e il dovere di conoscere la qualità...
Continua a leggere

RUBRICHE

Il Falso Italiano

Ue: le etichette tipo nutriscore risultano più comprensibili

Le etichette semplificate sui valori nutrizionali degli alimenti, come i semafori, il nutriscore francese o la batteria...
Continua a leggere
Mondo del Vino e della Vite

Vino: in crisi 4 cantine su 10, serve liquidità

Quasi 4 cantine italiane su 10 (39%) registrano un deciso calo dell’attività con un pericoloso l’allarme liquidità...
Continua a leggere
Il Prodotto del Mese

La Taccola

Questo delicato legume primaverile è conosciuto anche come pisello mangiatutto, e infatti è una particolare varietà di...
Continua a leggere
ASA Magazine

ASA Magazine: è online il numero di Maggio 2020 della rivista dell’Associazione Stampa Agroalimentare Italiana!

Leggi ASA MAGAZINE, la testata giornalistica digitale legata al mondo italiano ed estero dell’agroalimentare, del biologico, del...
Continua a leggere
ASA Press
ASA Associazione Stampa Agroalimentare Italiana
© Il contenuto del sito è soggetto a copyright. Per i testi obbligo di citare fonte e autore. Per le immagini chiedere l'autorizzazione a asa.web@asa-press.com. P.IVA 97131350155