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Alla scoperta dell’Oro Verde calabrese: il Museo del Bergamotto di Reggio Calabria

Enza Bettelli -
Bergamotto. Una parola che evoca profumi, antiche tradizioni e prodotti unici nella loro tipicità. Non un semplice frutto, quindi, ma un prezioso e incomparabile...
Eventi

Dal 13 aprile a tutto novembre gli APCI CHEF LAB on tour 2026

Clara Mennella -
Con otto tappe distribuite lungo tutta la penisola, riparte APCI CHEF LAB on tour, un viaggio che sceglie di stare lontano dai palcoscenici per...
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Il Polo enologico di Avellino Università del Vino

Giovanni Spinelli -
È già passato quasi un anno dalla sua inaugurazione, avvenuta nel giugno 2025, ma abbiamo deciso, come delegazione territoriale ASA Campania, di parlarne a...
Eventi

ESSENTIA Festival degli Olii essenziali e dei Profumi

Redazione ASA -
Reggio Calabria capitale mondiale delle Essenze: una consapevolezza che diventa visione Reggio Calabria si afferma, con forza e consapevolezza, come Capitale Mondiale delle Essenze di...
Fatti e Persone

Recco, la pioggia non ferma EVOÈ: centinaia di persone per il festival dell’arte gastronomica

Marcello Menni -
Non era un fine settimana meteorologicamente favorevole. La pioggia, a tratti torrenziale nella giornata di sabato, avrebbe potuto scoraggiare anche i più motivati. E...
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Alimentability, la cronaca delle due giornate

Clara Mennella -
È giunta al termine con successo la prima edizione di Alimentability, il congresso organizzato da ASA – Associazione Stampa Agroalimentare Italiana, impegnata dal 1992...
Eventi

Nasce Alimentability: a Torino due giorni sull’informazione agroalimentare all’interno di Horeca Expoforum presso Lingotto Fiere

Redazione ASA -
Il 15 e 16 marzo 2026, nel Padiglione 3 del Lingotto Fiere di Torino, debutta Alimentability: due giornate dedicate all’informazione agroalimentare etica e responsabile, promosse...
Fiere e Manifestazioni

Capodimonte celebra gli agrumi e ne fa una festa

Giovanni Spinelli -
Il 28 febbraio e il primo marzo 2026 si svolgerà nella meravigliosa cornice del Giardino Torre del Real Bosco di Capodimonte sulla collina di...
In evidenza

Seawines Cantine Megaride l’alleanza tra acqua e vino

Giovanni Spinelli -
Approfondiamo un argomento di cui si parla molto negli ultimi anni per quanto riguarda le varie metodologie di affinamento dei vini e le nuove...
Eventi

A Napoli HospitalitySud: Hotellerie extralberghiero e food dedicato

Giovanni Spinelli -
La Campania può vantare ed annoverare periodicamente eventi e manifestazioni legati alla ristorazione, al turismo e all'accoglienza alberghiera che sono divenuti ormai appuntamenti fissi...
Eventi

Tipicità Festival 2026 :Partito il count down da Milano

Clara Mennella -
Di fronte al palazzo olimpico del capoluogo lombardo si è alzato il sipario sulla 34ª edizione di Tipicità Festival, appuntamento ormai “cult” nel panorama...
Fiere e Manifestazioni

BonTà & Gusto Divino dal 21 al 23 febbraio 2026 a Cremona

Clara Mennella -
L’eccellenza enogastronomica italiana torna a raccontarsi a Cremona con il BonTà & Gusto Divino, in programma dal 21 al 23 febbraio 2026 presso la...
Eventi

I vini della Serenissima protagonisti a Cortina durante Milano-Cortina 2026

Clara Mennella -
In occasione dei Giochi Olimpici Invernali Milano-Cortina 2026, il Consorzio Vini Venezia porta l’identità enologica del territorio nel cuore delle Dolomiti. Giovedì 19 febbraio...
In evidenza

La Doc Ischia: viticoltura eroica, tradizione, tenacia e terroir

Giovanni Spinelli -
In Campania la viticoltura non è una semplice pratica agricola ma, in alcuni casi, è paragonabile ad un’impresa eroica. Coltivare i vigneti in condizioni...
Fatti e Persone

Winter Games Express entra nella leggenda: è il treno di cioccolato più lungo del mondo

Clara Mennella -
Un record che profuma di cacao, collaborazione e valori olimpici. Winter Games Express è ufficialmente il treno di cioccolato più lungo del mondo: 55,27 metri...

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Enza Bettelli -
Bergamotto. Una parola che evoca profumi, antiche tradizioni e prodotti unici nella loro tipicità. Non un semplice frutto, quindi,...
FOTO-GRUPPO_APCI-CHEF-LAB-ON-TOUR
Eventi

Dal 13 aprile a tutto novembre gli APCI CHEF LAB on...

Clara Mennella -
Con otto tappe distribuite lungo tutta la penisola, riparte APCI CHEF LAB on tour, un viaggio che sceglie di...
Agust70
Mercato e Ristorazione

Porte aperte da Caffè Agust per celebrare i 70 anni

Clara Mennella -
Per celebrare i settant’anni, Agust apre le sue porte. Le prime date sono il 18 aprile, il 9 maggio...
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Mercato e Ristorazione

Sato Sushi Experience: la nuova tendenza del sushi all you can...

Clara Mennella -
Sicuramente il miglior sushi AYCE (All You Can Eat) di Milano; la parola d’ordine è qualità, fino dalla nascita...

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