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Fatti e Persone

Convention 2026 e Stati Generali AIS. Tre giorni di lavori e incontri in collaborazione con AIS Puglia

Clara Mennella -
Si è svolta a Bari dal 5 al 7 giugno la Convention Nazionale di Ais l’Associazione Italiana Sommelier nata nel 1965 e diventata la...
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Viaggio in Campania: Limone Sfusato Amalfitano il frutto che racconta un territorio

Giovanni Spinelli -
Estate, sole, mare… ormai ci apprestiamo tutti a godere dei benefici e degli ozi. Ma quale frutto e quale territorio li rappresentano in maniera...
Eventi

1 Giugno “Giornata Mondiale del Latte” colonna dell’agroalimentare italiano

Clara Mennella -
In occasione della Giornata Mondiale del Latte, si apre una nuova pagina per il comparto lattiero-caseario della cooperazione italiana. Confcooperative Agroalimentare e Pesca annuncia...
In evidenza

Viaggio in Campania: Albicocca Vesuviana, l’oro del vulcano che piace agli chef

Giovanni Spinelli -
Inizia oggi il nostro viaggio attraverso l'agroalimentare della Campania, con il quale intendiamo raccontare le eccellenze di questa regione, i doni della terra e...
Fiere e Manifestazioni

A Valeggio sul Mincio un weekend fra cultura e gastronomia

Clara Mennella -
C’è un luogo dove il tempo sembra rallentare, dove la storia incontra l’arte, la cultura dialoga con il gusto e le tradizioni si intrecciano...
Fatti e Persone

Successo straordinario per TUTTOFOOD 2026: +30% di presenze

Clara Mennella -
Con la seconda edizione di TUTTOFOOD (a Rho dall’11 al 14 maggio) organizzata da Fiere di Parma, l’Italia consolida ufficialmente il proprio ruolo nel...
In evidenza

Marechiaro, ristorazione storia turismo ed estati napoletane

Giovanni Spinelli -
Raccontare una Città come Napoli, o parti di essa, è compito abbastanza complicato, in considerazione del fatto che la moltitudine di aspetti storici, sociali,...
In evidenza

Crisi Stretto di Hormuz, un problema enorme per il settore agroalimentare

Fabio Verona -
  STRETTO DI HORMUZ: IL COLLO DI BOTTIGLIA CHE STA RISCRIVENDO IL COMMERCIO MONDIALE — E MINACCIA ANCHE IL COMPARTO AGROALIMENTARE ITALIANO. Un blocco locale che...
Fatti e Persone

Campania protagonista al Vinitaly 2026

Giovanni Spinelli -
La Regione Campania è stata una delle Regioni meglio rappresentate alla cinquantottesima edizione del Vinitaly di Verona dal 12 al 15 aprile, con una...
In evidenza

Alla scoperta dell’Oro Verde calabrese: il Museo del Bergamotto di Reggio Calabria

Enza Bettelli -
Bergamotto. Una parola che evoca profumi, antiche tradizioni e prodotti unici nella loro tipicità. Non un semplice frutto, quindi, ma un prezioso e incomparabile...
Eventi

Dal 13 aprile a tutto novembre gli APCI CHEF LAB on tour 2026

Clara Mennella -
Con otto tappe distribuite lungo tutta la penisola, riparte APCI CHEF LAB on tour, un viaggio che sceglie di stare lontano dai palcoscenici per...
In evidenza

Il Polo enologico di Avellino Università del Vino

Giovanni Spinelli -
È già passato quasi un anno dalla sua inaugurazione, avvenuta nel giugno 2025, ma abbiamo deciso, come delegazione territoriale ASA Campania, di parlarne a...
Eventi

ESSENTIA Festival degli Olii essenziali e dei Profumi

Redazione ASA -
Reggio Calabria capitale mondiale delle Essenze: una consapevolezza che diventa visione Reggio Calabria si afferma, con forza e consapevolezza, come Capitale Mondiale delle Essenze di...
Fatti e Persone

Recco, la pioggia non ferma EVOÈ: centinaia di persone per il festival dell’arte gastronomica

Marcello Menni -
Non era un fine settimana meteorologicamente favorevole. La pioggia, a tratti torrenziale nella giornata di sabato, avrebbe potuto scoraggiare anche i più motivati. E...
In evidenza

Alimentability, la cronaca delle due giornate

Clara Mennella -
È giunta al termine con successo la prima edizione di Alimentability, il congresso organizzato da ASA – Associazione Stampa Agroalimentare Italiana, impegnata dal 1992...

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Fatti e Persone

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Clara Mennella -
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Aziende e prodotti

Redoro: dall’Arena a Vinitaly, Verona dimostra la forza di un territorio...

Marcello Menni -
La recente serata "Campioni del mondo – Italia Loves UNESCO", andata in scena all’Arena di Verona e trasmessa da...
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Aziende e prodotti

Sport e alimentazione: i risultati della ricerca condotta da Bonduelle

Clara Mennella -
Una nuova ricerca firmata Bonduelle racconta un’Italia sempre più attiva e attenta al proprio benessere fisico. Lo sport è...
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Fatti e Persone

Francesco Rizzoli nominato nuovo Direttore Commerciale di Rizzoli Emanuelli

Clara Mennella -
In un’azienda che da 120 anni tramanda competenze, valori e passione attraverso cinque generazioni, ogni passaggio rappresenta molto più...

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