"Per la professionalità, la competenza, e la comunicazione d'eccellenza. Per aver saputo coltivare in modo eccellente il proprio talento e per essere uno dei...

Redazione ASA

Mese della Terra e ristorazione: The Fork lancia Il Rapporto Sostenibilità

21 Aprile 2023

Aprile è il Mese della Terra, e il 22 aprile si celebra in particolare la Giornata Internazionale della Terra. L'idea di celebrare una Giornata della Terra è nata negli...

Redazione ASA

Luxardo Spa inaugura il Museo d’impresa

20 Aprile 2023

Un percorso coinvolgente per un viaggio indimenticabile ed emozionante lungo i 200 anni della storia di famiglia. Nel primo allegato il comunicato stampa che descrive esaustivamente...

Redazione ASA

Presentata ufficialmente l’Associazione Cuochi Catania

12 Aprile 2023

Le parole d’ordine: territorio, turismo, gioco di squadra Lavorare insieme con le Istituzioni, le imprese locali e gli attori protagonisti del tessuto economico ed agroalimentare...

Redazione ASA

Vinitaly 2023: ritorno al grande passato

12 Aprile 2023

La manifestazione è finalmente tornata ad incontrare il suo pubblico internazionale di operatori, media, sommelier e winelover provenienti da tutto il mondo. La grande...

Redazione ASA

Viaggiare in Francia tra Arte, Natura, Gastronomia

5 Aprile 2023

Anche chi ha già effettuato vari viaggi in Francia è ben consapevole che ancora tante sono le località da scoprire ricche di fascino e...

Il Prodotto del Mese

L’Uovo

30 Marzo 2023

Le uova in commercio destinate al consumo alimentare sono di gallina (non fecondate). Sono costituite da un guscio poroso, avvolto all’esterno da una cuticola,...

Redazione ASA

Vinitaly 2023 ai nastri di partenza

28 Marzo 2023

I numeri sono chiari, quelli di Vinitaly 2023 che si terrà dal 2 al 5 aprile nel quartiere fieristico di Veronafiere: 4.000 aziende espositrici 30 Nazioni 68...

Redazione ASA

Villamagna DOC: il Montepulciano d’Abruzzo si eleva grazie al territorio

24 Marzo 2023

Sono sette i produttori della DOC Villamagna, una denominazione riconosciuta nel 2011 e, quindi, piuttosto giovane nel comparto vinicolo. Il comune denominatore di queste...

Redazione ASA

Il volo del Pappagallo…

24 Marzo 2023

Sapevo da Alessandra Lepri, che da tempo guida con grande professionalità e sincera passione la comunicazione e l’immagine del più antico e famoso ristorante di...

Redazione ASA

132° Edizione “Lombardia Carne” dal 25 al 27 marzo Centro Fiera Rovato

21 Marzo 2023

Nella splendida cornice del Monte Orfano, nel Convento della SS. Annunciata di Rovato, venerdì 17 marzo è stato presentato alla stampa il programma della...

Il Cibo Italiano

Psychological Food

17 Marzo 2023

Il cibo per quasi un italiano su due è una via per relazionarsi con i propri cari, mentre per oltre un italiano su cinque...

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Enti e Ministeri

Maggio: Un mese alla scoperta della campagna emiliano-romagnola

9 Maggio 2025

“Fattorie Aperte”, l’iniziativa promossa dalla Regione Emilia-Romagna, da domenica 4 maggio. e per tutte le quattro domeniche del mese,...

Le Aziende Informano

Grande successo per Foodlab durante la fiera Tuttofood

9 Maggio 2025

Si è concluso Tuttofood (dal 5 all’8 maggio a Milano Rho) la fiera dell’agroalimentare di primaria importanza nazionale e...

Mercato e Ristorazione

Sebastian Cafè Milano, la nuova destinazione firmata Savini nel cuore di...

8 Maggio 2025

Arrivando in via Dante dal Parco e dal Castello si incontrano subito le vetrine del Sebastian Cafè con il...

Il Prodotto del Mese

Il cefalo

7 Maggio 2025

Il cefalo (Mugil cephalus), conosciuto anche come muggine o volpina, ha carni sode e di buon pregio, il cui...

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