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9 Maggio 2025
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Presentato alla School of Managent della Bocconi il volume sull’analisi della sostenibilità del comparto agricolo

Presentato a Milano il volume “Agricoltura tra sostenibilità e innovazione”, il primo report aggiornato e dettagliato sulle performance economico-finanziarie delle aziende del settore agricolo. In...
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Guida FUORICASELLO: presentata la nuova edizione

Si tratta della prima e unica guida che segnala i migliori ristoranti vicino alle uscite delle autostrade e delle più importanti superstrade. La XVII edizione, fresca di...
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Piacere Modena protagonista con le sue eccellenze al Motor Valley Fest 2023

Si è svolta lo scorso weekend la quinta edizione del Motor Valley Show, una grande festa a cielo aperto in quella che è la...
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In partenza il 10 maggio il circuito RISTOGOLF 2023 BY ALLIANZ

Una manifestazione che ha tanti meriti e che ha ideato una categoria che non c’era, quella dei Ristogolfisti e cioè Ristoratori Albergatori & Co....
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Alla scoperta del coffee brewing con il nuovo HOOP di Ceado

Il termine “brewing” ha fra le altre traduzioni quella di “infusione” e nel mondo del caffè definisce la pratica di estrazione tramite filtro in...
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A Daniele Bartocci il Premio Professionista Food Communication dell’Anno

"Per la professionalità, la competenza, e la comunicazione d'eccellenza. Per aver saputo coltivare in modo eccellente il proprio talento e per essere uno dei...
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Mese della Terra e ristorazione: The Fork lancia Il Rapporto Sostenibilità

Aprile è il Mese della Terra, e il 22 aprile si celebra in particolare la Giornata Internazionale della Terra. L'idea di celebrare una Giornata della Terra è nata negli...
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Luxardo Spa inaugura il Museo d’impresa

Un percorso coinvolgente per un viaggio indimenticabile ed emozionante lungo i 200 anni della storia di famiglia. Nel primo allegato il comunicato stampa che descrive esaustivamente...
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Presentata ufficialmente l’Associazione Cuochi Catania

Le parole d’ordine: territorio, turismo, gioco di squadra Lavorare insieme con le Istituzioni, le imprese locali e gli attori protagonisti del tessuto economico ed agroalimentare...
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Vinitaly 2023: ritorno al grande passato

La manifestazione è finalmente tornata ad incontrare il suo pubblico internazionale di operatori, media, sommelier e winelover provenienti da tutto il mondo. La grande...
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Viaggiare in Francia tra Arte, Natura, Gastronomia

Anche chi ha già effettuato vari viaggi in Francia è ben consapevole che ancora tante sono le località da scoprire ricche di fascino e...
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Vinitaly 2023 ai nastri di partenza

I numeri sono chiari, quelli di Vinitaly 2023 che si terrà dal 2 al 5 aprile nel quartiere fieristico di Veronafiere: 4.000 aziende espositrici 30 Nazioni 68...
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Villamagna DOC: il Montepulciano d’Abruzzo si eleva grazie al territorio

Sono sette i produttori della DOC Villamagna, una denominazione riconosciuta nel 2011 e, quindi, piuttosto giovane nel comparto vinicolo. Il comune denominatore di queste...
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Il volo del Pappagallo…

Sapevo da Alessandra Lepri, che da tempo guida con grande professionalità e sincera passione la comunicazione e l’immagine del più antico e famoso ristorante di...
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132° Edizione “Lombardia Carne” dal 25 al 27 marzo Centro Fiera Rovato

Nella splendida cornice del Monte Orfano, nel Convento della SS. Annunciata di Rovato, venerdì 17 marzo è stato presentato alla stampa il programma della...

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Sebastian Cafè Milano, la nuova destinazione firmata Savini nel cuore di...

Arrivando in via Dante dal Parco e dal Castello si incontrano subito le vetrine del Sebastian Cafè con il...
Il Prodotto del Mese

Il cefalo

Il cefalo (Mugil cephalus), conosciuto anche come muggine o volpina, ha carni sode e di buon pregio, il cui...
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Ammodo – La Pizza di Daniele Vaccarella: due anni di successi...

Aveva sorpreso un po’ tutti la scelta di Daniele Vaccarella che nel 2022 aveva lasciato la pizzeria La Braciera...
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La Pista a Torino, un ristorante unico che merita il viaggio

Torino capitale mondiale dell’alta ristorazione? A giugno 2025 sarà proprio così. Infatti The World's 50 Best Restaurants, l’evento che...

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