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18 Aprile 2024
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Redazione ASA

Il Var: natura splendida, ricco patrimonio culturale, alta gastronomia

Il VAR, dipartimento francese nel cuore della Provenza e della Costa Azzurra, è caratterizzato da splendide e incontaminate bellezze naturali, da un ricco patrimonio...
Redazione ASA

Anniversari: i cento anni di Rigoni di Asiago

Ecco una storia di quelle che mi piace raccontare, un traguardo che mi rende orgogliosa in quanto italiana. Si tratta del centenario di Rigoni...
Il Cibo Italiano

L’olio della Liguria

A sentir dire “olio ligure” la quasi totalità dei consumatori dirà: “ah, un olio leggero, dolce, simile a quello del Garda”. C’è del vero nell’affermazione....
Redazione ASA

Mare & Mosto: un appuntamento annuale da non mancare

Location spettacolare: l’ex convento dell’Annunziata, nella Baia del Silenzio a Sestri Levante/Liguria. Organizzazione efficiente, da parte di AIS Liguria. Grande risonanza tra operatori e pubblico di...
Redazione ASA

In arrivo ARIA DI FESTA

A San Daniele dal 30 giugno al 3 luglio Una manifestazione molto attesa a giudicare dal numero delle prenotazioni per gli educational, le visite guidate in...
Redazione ASA

Presentato alla School of Managent della Bocconi il volume sull’analisi della sostenibilità del comparto agricolo

Presentato a Milano il volume “Agricoltura tra sostenibilità e innovazione”, il primo report aggiornato e dettagliato sulle performance economico-finanziarie delle aziende del settore agricolo. In...
Redazione ASA

Guida FUORICASELLO: presentata la nuova edizione

Si tratta della prima e unica guida che segnala i migliori ristoranti vicino alle uscite delle autostrade e delle più importanti superstrade. La XVII edizione, fresca di...
Il Prodotto del Mese

La Boga

Questo pesce di acqua salata (Boops boops della famiglia degli Sparidi, la stessa di sarago e dentice) deve il suo nome al suo grande...
Redazione ASA

Piacere Modena protagonista con le sue eccellenze al Motor Valley Fest 2023

Si è svolta lo scorso weekend la quinta edizione del Motor Valley Show, una grande festa a cielo aperto in quella che è la...
Il Cibo Italiano

La filiera food italiano vale 31,8% del Pil

Con 179 miliardi di euro di fatturato annuo, 60 mila imprese, 464 mila addetti e oltre 50 miliardi di export in valore in un anno e un...
Redazione ASA

In partenza il 10 maggio il circuito RISTOGOLF 2023 BY ALLIANZ

Una manifestazione che ha tanti meriti e che ha ideato una categoria che non c’era, quella dei Ristogolfisti e cioè Ristoratori Albergatori & Co....
Redazione ASA

Alla scoperta del coffee brewing con il nuovo HOOP di Ceado

Il termine “brewing” ha fra le altre traduzioni quella di “infusione” e nel mondo del caffè definisce la pratica di estrazione tramite filtro in...
Redazione ASA

A Daniele Bartocci il Premio Professionista Food Communication dell’Anno

"Per la professionalità, la competenza, e la comunicazione d'eccellenza. Per aver saputo coltivare in modo eccellente il proprio talento e per essere uno dei...
Redazione ASA

Mese della Terra e ristorazione: The Fork lancia Il Rapporto Sostenibilità

Aprile è il Mese della Terra, e il 22 aprile si celebra in particolare la Giornata Internazionale della Terra. L'idea di celebrare una Giornata della Terra è nata negli...
Redazione ASA

Luxardo Spa inaugura il Museo d’impresa

Un percorso coinvolgente per un viaggio indimenticabile ed emozionante lungo i 200 anni della storia di famiglia. Nel primo allegato il comunicato stampa che descrive esaustivamente...

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Agricoltura

Presentata a Milano la nuova edizione di Combi Mais, protocollo di...

Tagliato il traguardo dei 10 anni di attività nel 2023, il protocollo di sostenibilità per la maiscoltura inizia il...
Buon Ricordo_100 Chef per una sera (02)
Eventi

“100 Chef per una sera” Grande festa a Vietri sul Mare...

È stato un grandissimo successo. La cena-evento organizzata dall’Unione Ristoranti del Buon Ricordo per festeggiare il suo 60° compleanno...
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Le Aziende Informano

Turismo in Campania: la Residenza Antico Vinaio è l’indirizzo strategico da...

Sarno, il comune più a nord della provincia di Salerno, uno dei centri principali dell’Agro Nocerino Sarnese, regione storica...
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ExpoCook, Città di Palermo 2024: Celebrando l’Eccellenza Enogastronomica

ExpoCook è molto più di un semplice evento culinario. È un'esperienza sensoriale che celebra il cibo in tutte le...

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