Caro prezzi taglia frutta e verdura a tavola
Le difficoltà economiche e il caro prezzi impattano sul carrello della spesa degli italiani che hanno tagliato gli acquisti di frutta e verdura dell'11% in...
Cibo come souvenir per un italiano su due
Oltre un italiano su due (56%) in vacanza quest’anno acquista prodotti tipici come souvenir che si classificano come i preferiti nell’estate 2022, segnata dall’aumento...
Musica in cucina
Circa un italiano su quattro dichiara di ascoltare musica in cucina e il 21% l'ascolta proprio durante i pasti.
La principale motivazione è data dal...
Cambiano i consumi in Italia
La guerra in Ucraina sembra fisicamente lontana, ma in realtà entra ogni giorno nelle nostre case, con un impatto evidente su abitudini e consumi. Caro energia, aumento dei prezzi, inflazione: più...
Nasce il marchio Ospitalità Italiana per le pizzerie italiane nel mondo
L'iniziativa, promossa da Unioncamere con il supporto dell'Istituto nazionale di ricerche turistiche, punta a identificare, qualificare e valorizzare le strutture che fanno della qualità,...
Parmigiano Reggiano, etichetta digitale a garanzia della Dop
E' la nuova tecnologia lanciata dal Consorzio del Parmigiano Reggiano in collaborazione con Kaasmerk Matec (Kaasmerk) e p-Chip Corporation (p-Chip) per fornire una garanzia...
In 4 Paesi 600 Italian Sounding, durante pandemia più imitazioni cibo
Sono oltre 600 i prodotti Italian Sounding rilevati dalle 7 Camere di Commercio Italiane all'Estero presenti in Australia, Brasile, Polonia e Russia, proprio mentre...
Mai così tanto cibo e vino italiano all’estero, è record storico
E' record storico per l'export agroalimentare italiano che nel 2021 fa segnare un valore di 52 miliardi, il massimo di sempre, con un aumento...
Ecco qual è il cibo più sprecato dagli italiani
Il pane è tra gli alimenti più sprecati nelle case, con più di un italiano su cinque che lo butta spesso, nonostante il suo...
Agroalimentare italiano sempre più d’oro
Agroalimentare italiano sempre più d’oro: l’export 2021 del settore fa un balzo dell’11% attestandosi a 52 miliardi, il massimo di sempre. E’ quanto emerge dalla proiezione della Coldiretti sulla base dei nuovi dati Istat relativi al commercio estero nei...
Il cibo autentico italiano arriva in tutto il mondo
Un’accurata selezione di eccellenze italiane che arrivano direttamente a casa del cliente in un click. Stiamo parlando di Italy Bite, l’e-shop innovativo, nato dalla passione...
Dolce Natale anche per Fido
I nostri amici a quattro zampe sono ormai considerati membri della famiglia a tutti gli effetti, ma per loro non è consigliato condividere i...
Novembre, mese della cucina vegana
Risale al primo novembre 1944 la nascita in Inghilterra di The Vegan Society, la prima fondazione vegana, e quindi del termine vegano. E...
Arriva l’olio nuovo, +15% e qualità ottima
Scatta la raccolta delle olive in Italia con l’arrivo dell’olio nuovo Made in Italy del 2021, per una produzione stimata in aumento del 15%...
Le regioni nel carrello valgono 2,6 mld di euro
Sono oltre 9.200 i prodotti food & beverage nei supermercati e ipermercati italiani che segnalano in etichetta la regione da cui provengono con un giro...
