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1 Maggio 2024
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Fiere e Manifestazioni

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Francia Wine Festival 

Dal 19 al 21 maggio in Piazza Città di Lombardia a Milano. La prima mostra mercato interamente dedicata ai vini d’Oltralpe Un sorso di Francia: dal...
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Molini a porte aperte 

Su iniziativa di Italmopa - Associazione Industriali Mugnai d’Italia torna, sabato 20 maggio, la Giornata ‘Molini a porte aperte’. Un’occasione irrinunciabile per scoprire l’inimitabile capacità dei nostri...
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Conto alla rovescia per la quarta edizione di “Spatium Pinot Blanc”

Dal 18 al 19 maggio 2023, nel comune vitivinicolo di Appiano sulla strada del vino in Alto Adige, torna la manifestazione internazionale dedicata al...
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Trentino & Wine: il vino e il suo territorio

Dall’11 al 14 maggio 2023 si celebra l’appuntamento di primavera con il vino trentino. Non solo rassegna enologica, ma anche affascinante percorso fra storia,...
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Agrichef 2023

Antiche ricette contadine 'smarrite' rivisitate dagli allievi dell'Istituto Alberghiero di Salsomaggiore Terme: è il programma dell'edizione 2023 di Agrichef, una iniziativa di Turismo Verde -...
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Il 13 e 14 maggio torna Nizza è Barbera. Due giorni di brindisi dedicati alla «rossa piemontese»

Il secondo weekend di maggio a Nizza Monferrato (Asti) sarà Barbera Forum con 70 produttori e 400 etichette. Domenica anteprima della nuova riserva del...
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Torna “Centomani di questa Terra”

I migliori chef e produttori delle eccellenze enogastronomiche dell’Emilia-Romagna tornano a incontrarsi a Polesine Zibello (PR). Appuntamento l’8 maggio Lunedì 8 maggio dalle ore 10...
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A maggio arriva la prima FICO Wine Experience:il 13 e 14 maggio due giornate dedicate al vino con degustazioni illimitate

Con una bottiglia alta più di 5 metri, una Strada del Vino decorata da luci e grappoli scintillanti e un’esposizione di oltre 100 etichette all’interno di un’area tematica dedicata, FICO –...
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Food&Science Festival: ConfiniFood&Science Festival

Identità individuale e bisogni collettivi, naturale e artificiale, tradizione e innovazione: gli opposti semplificano, ma è nelle zone di contatto che spesso avvengono piccole...
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Ismea al Macfrut, tutto sulla frutta in guscio da noci a carrube

Lancio il 3 maggio della campagna di promozione con il Masaf… continua
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Tuttofood

In poche edizioni TUTTOFOOD è diventata la piattaforma per la filiera agroalimentare più importante in Italia e tra le prime in Europa. Si tiene con cadenza biennale...
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Dal 7 al 9 maggio torna Mixology Experience

Il grande evento dedicato del mondo Bar al Superstudio Maxi di Milano Una Week accompagnerà l’appuntamento in decine di locali Dal 7 al 9 maggio...
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Dal 29 aprile al 1° maggio 2023 in Umbria c’è “Pic & Nic a Trevi. Arte, musica e merende tra gli olivi” l’evento oleoturistico...

Il tradizionale pic nic torna alle origini e si svolgerà, come nelle prime edizioni, nella collina “Olivata” al centro della Fascia Olivata, lungo il...
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Tre giorni per il giardino. Fiori, piante e idee per il giardino, l’orto e il frutteto

xxxi edizione primaverile dedicata a “il giardino possibile: biodiversità, natura e buone pratiche”. Castello e Parco di Masino, Caravino (TO) da venerdì 28 aprile...
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Pantelleria (è) Zibibbo – 5/7 maggio 2023 – Pantelleria

Il comune di Pantelleria lancia l’evento “Zibibbo è Pantelleria”, una full immersion di tregiorni dedicati alla vite e alla vita sull’isola mediterranea. Lo Zibibbo...

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Mondo del Vino e della Vite

Vini naturali caratteristiche. Le risposte alle domande più frequenti

Cosa sono i vini naturali I vini naturali sono vini ecosostenibili prodotti direttamente dal vigneron che cura la vigna. Per questo in molti usano come sinonimo quello di vini artigiani. I principi fondamentali per la produzione di vino naturale sono condivisi a livello internazionale tanto che si può parlare di un movimento incentrato su 3 valori
Foto di Riccardo Mordenti
Mercato e Ristorazione

“La Cucina: non il solito ristorante” è l’unica eccellenza culinaria di...

Era il 2020 quando Gaetano Marinaccio e Nadia Petronio hanno deciso di scommettere sulla passione e sull'arte culinaria, trasformando...
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L’arancia Sanguinello

La Sanguinello è una varietà della cutilvar autoctona siciliana Arancia Rossa di Sicilia, un IGP che comprende anche le...
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