Su iniziativa di Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia torna, sabato 20 maggio, la Giornata ‘Molini a porte aperte’.
Un’occasione irrinunciabile per scoprire l’inimitabile capacità dei nostri mugnai di individuare, selezionare e miscelare le migliori varietà di frumento tenero e di frumento duro e di trasformarle in numerose tipologie di farine e semole, destinate a prodotti simbolo del “Made in Italy” : pane, pasta, pizza. prodotti dolciari e della pasticceria….
Un’opportunità straordinaria per conoscere e apprezzare un mestiere di assoluta e riconosciuta eccellenza, che coniuga meravigliosamentetradizione e innovazione.
I riferimenti dei Molini aderenti all’iniziativa e le modalità di prenotazione della visita gratuita sono disponibili sul sito www.italmopa.com
Per ulteriori informazioni o chiarimenti inviare una e-mail a comunicazione@italmopa.com oppure di contattare Italmopa al numero 06-6785409
Fonte Ufficio Stampa
