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27 Aprile 2024
HomeAutoriArticoli di Redazione ASA

Sicilia, 35 milioni per la competitività delle aziende agricole

Servizio Agricoltura Pubblicati dall’assessorato regionale alle Risorse agricole 4 bandi a valere sulla Pac 2023-2027. Si punta su innovazione e promozione dei prodotti di Nino Amadore 2 gennaio 2024 (siculodoc - stock.adobe.com) 2' di lettura Un totale di 35 milioni per quattro bandi appena pubblicati con un obiettivo in comune: sostenere la competitività delle aziende

Da vini, alcolici e aceti il Pil italiano guadagna 21,5 miliardi allanno

Servizio Filiere alimentari Lo studio di Nomisma per Federvini: un universo fatto di 81mila imprese che assicura anche 10 miliardi di export 24 gennaio 2024 2' di lettura La filiera italiana del vino, dal campo al bicchiere, conta 38mila imprese e garantisce al Paese 21,5 miliardi di euro di fatturato diretto, di cui 10 miliardi

Addio ad Antonio Carpenedo, il rivoluzionario del formaggio

Camalò di Povegliano (Treviso), 2 aprile 2024 Nel giorno della Santa Vigilia della Pasqua, Antonio Carpenedo, si è spento tra le braccia dei suoi famigliari. Novant’anni...

ASA Augura a tutti una Pasqua di Pace e Serenità

(Foto di Artem Podrez)

Grande successo per il 2° Festival italiano del Potatore organizzato da Simonit&Sirch Vine Master Pruners

É il veronese Matteo Finezzo il miglior potatore della vite d’Italia. È lui il vincitore del 2° Festival italiano del Potatore, il contest ideato...

VitaPro, una linea di snack proteici di Vitavigor

Il Nord America detiene attualmente la quota maggiore del mercato (41%), ma Medio Oriente e Africa hanno un notevole potenziale di crescita, specialmente per...

Con la Confcommercio di Palermo, corsi per Pizzaioli Panificatori e Pasticceri

In collaborazione con la Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) e Assipan (panificatori), in primavera tre nuovi corsi di formazione professionale dedicati a panificatori, pizzaioli...

L’Unione Europea ha introdotto il reato di ecocidio nel diritto comunitario

La nuova direttiva, concordata a novembre dello scorso anno dagli organi dell’UE, è stata approvata con 499 voti favorevoli, 100 contrari e 23 astensio. Per...

Investire in fine wines: una guida completa per puntare sulle etichette pregiate

Servizio Collezionismo e finanza Negli ultimi 10 anni i rendimenti dei vini di pregio sono cresciuti del 231%, facendo meglio di gioielli e arte. Il mercato delle bottiglie ha però bisogno di conoscenza per evitare i raggiri. di Redazione 29 marzo 2023 2' di lettura In una delle frasi più citate quando si parla di

I salumi di Toscana e Umbria ottengono il riconoscimento per l’esportazione negli USA

Grande soddisfazione per i Consorzi di Tutela della Finocchiona IGP, per la Toscana, e del Prosciutto di Norcia IGP, per l’Umbria, dopo un intenso impegno e...

La Commissione Europea pubblica un percorso di transizione per un commercio al dettaglio più resiliente, digitale e verde

Il commercio al dettaglio è il più grande ecosistema industriale europeo: rappresenta infatti l'11,5% del valore aggiunto dell'UE. È inoltre il principale settore occupazionale...

I vini dellEtna in cammino verso la Docg

Servizio La decisione Via libera dei soci del Consorzio di tutela dei Vini dell’Etna per ottenere la Denominazione di origine controllata e garantita. Cambia il disciplinare di Nino Amadore 13 novembre 2023 2' di lettura Via libera unanime dai soci del Consorzio di tutela Vini Etna Doc all’iter per il passaggio alla Docg (Denominazione di origine controllata e garantita)

Dal 2024 in vigore il nuovo testo unico Ue sui prodotti Dop e Igp

Servizio Regolamenti europei In futuro non sarà più possibile registrate nomi evocativi di denominazioni già esistenti, come nel caso dell’aceto balsamico sloveno o del Prosek croato di Micaela Cappellini 24 ottobre 2023 (Imagoeconomica) 2' di lettura Per l’Italia, niente più battaglie contro l’aceto balsamico sloveno o il Prosek croato. Con l’accordo raggiunto il 24 ottobre

Itinerari enologici: i vini sono un buon pretesto per mettersi in viaggio

6' di lettura Tra il 30esimo e il 50esimo parallelo. Da sempre, chi ama e conosce i vini sa che la vitis vinifera dà frutti in tutto il mondo, seppur con esiti diversi per clima, tradizioni e tecnologie, ma rigorosamente in questo intervallo di latitudine. Il limite massimo a nord, il 50esimo parallelo, era raggiunto

I grandi vini potrebbero scomparire, ma non è solo colpa del clima

Food I grandi vini francesi rischiano di sparire per il surriscaldamento globale e una mancanza di diversità delle piante che non riescono ad invecchiare Il documentario Un point c’est tout ("Questo è tutto") racconta il declino inesorabile dei vigneti francesi a causa del cambiamento climatico. Dalla pellicola del vivaista Lilian Bérillon emerge il fatto che senza un

Vino, negli Usa linflazione lascia il segno e trascina in basso le vendite

Servizio Consumi enologici Novembre nero per le vendite di vino negli Stati Uniti, primo mercato al mondo per il vino in genere e primo per il vino italiano. Il calo tendenziale è stato dell’11%: dato che porta a -8% il gap di vendite a volume nei primi 11 mesi 2023 di Giorgio dell'Orefice 15 gennaio

Il Prosecco vince in Cina contro lAustralia: il marchio può essere solo made in Italy

Servizio Denominazioni protette Sconfitti i produttori di Canberra, secondo i quali “prosecco” sarebbe una varietà di vite e non un vino Ig di Micaela Cappellini 29 dicembre 2023 GettyImages 1' di lettura Il Consorzio di tutela del Prosecco Doc porta a casa una vittoria in Cina contro l’Australian wine and grape Inc., l’associazione dei produttori

Maltempo: neve e pioggia salvano l’Italia dalla siccità

L’arrivo della pioggia e della neve salvano l’Italia dalla siccità dopo il caldo anomalo di inizio 2024 che, accompagnato alla scarsità di neve in...

Inaugurata oggia Canneto Pavese la Nuova Casa del Buttafuoco Storico

"Il 28° compleanno del Club del Buttafuoco Storico - fondato nel febbraio 1996 - si festeggia nella nostra nuova casa - spiega Davide Calvi, Presidente uscente del...

Barolo, bagarre sulle regole: Con più vigneti cala il valore

Servizio La diatriba Coinvolto anche il Barbaresco. Si teme che il nuovo disciplinare porti a una maggiore produzione e a una riduzione delle quotazioni di Giorgio dell'Orefice 25 gennaio 2024 I prezzi del vino al ristorante sono troppo alti? Forse sì... 3' di lettura È bagarre in Piemonte sui vini di punta della Regione: Barolo

Regione Basilicata firma un accordo di partnership con il mercato Agroalimentare di Milano

La Regione Basilicata, nell’intento di estendere le potenzialità del suo territorio, ha siglato un protocollo di collaborazione con la Fondazione Eni Enrico Mattei e Sogemi,...

Un progetto formativo gratuito per i professionisti dell’Arte Bianca

6 eventi nell’arco del 2024 al Baking Center Academy di Lesaffre Italia Tanti i temi affrontati in questa seconda edizione, ampliata e rinnovata. Si comincia...

Maltempo: salva le campagne dalla siccità con -14% acqua

L’ arrivo della pioggia salva l’Italia dalla siccità In un inverno caldo e secco che ha fatto segnare fino ad ora tra dicembre e...

Firenze, il progetto per un vigneto sul tetto dell’aeroporto Amerigo Vespucci

Nel progetto del nuovo aeroporto di Firenze c'è un vigneto con 38 filari sul tetto. L'uva verrà raccolta per la produzione del vino Nel nuovo progetto di restyling dell'aeroporto Amerigo Vespucci di Firenze firmato dallo studio di architettura Rafael Vinoly c'è anche l'idea di un vigneto sul tetto, a testimonianza del profondo rapporto tra il

Proteste trattori: prima vittoria sul prezzo del latte

L’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione delle frodi dei prodotti agroalimentari (Icqrf) ha riscontrato delle violazioni della norma sulle pratiche sleali...

Il Coffee Negroni firmato da Bruno Vanzan, pluricampione del mondo di Flair Bartending

Eccellenze Made in Italy in mostra al Bontà per un viaggio enogastronomico, a CremonaFiere dal 24 al 26 febbraio

Cremona, 6 febbraio 2024 - Arrivato alla sua diciannovesima edizione torna con nuove date il Bontà in programma a CremonaFiere dal 24 al 26...

Torino accoglie la prima edizione del Salone del Vermouth

A Torino, il 24 e 25 febbraio si terrà il primo Salone del Vermouth, un evento dedicato al vino aromatizzato nato proprio nella capitale...

2° Festival del Potatore

All’Agricola San Felice di Castelnuovo Berardenga, il 16 marzo 2024 in Chianti Classico il Pruning Contest ideato e organizzato da Simonit&Sirch Vine Master Pruners....

Radio 24 alla Fieragricola di Verona dal 31 gennaio al 3 febbraio

Con lo studio per le dirette posizionato nella galleria tra i padiglioni 6 e 7 Sul tema molti gli approfondimenti in onda su Radio 24...
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