Perché i consumatori comprano vini “bio”

Se nel 2015 solo il 17% degli italiani degustava vini biologici, nell’ultimo anno la percentuale è salita al 51%. È quanto rivela l’indagine curata...

Frullato di bosco

Quando nell’armadio cominciano a moltiplicarsi decine di magliette a maniche corte è segno evidente che il caldo comincia a farsi sentire. Il clima estivo...

Il Moscato di Scanzo Docg: conosciamolo meglio

È la seconda DOCG più piccola in Italia, i produttori sono in tutto ventitré, diciannove dei quali fanno parte del Consorzio di Tutela. Con...

La Passione di Sordevolo

Dal 18 giugno al 25 settembre 2022 la tradizionale e spettacolare rievocazione che viene rappresentata da oltre duecento anni. Sordevolo, piccolo e grazioso borgo piemontese...

Un itinerario storico-artistico ed enogastronomico sulle tracce dei Longobardi in Italia

Dopo secoli di relativo disinteresse è tornato vivo in questi ultimi decenni il desiderio di riscoprire e rivalutare le notevoli testimonianze culturali, artistiche e...

Nasce il marchio Ospitalità Italiana per le pizzerie italiane nel mondo

L'iniziativa, promossa da Unioncamere con il supporto dell'Istituto nazionale di ricerche turistiche, punta a identificare, qualificare e valorizzare le strutture che fanno della qualità,...

Vino italiano in Nord America e Asia

Un po’ ce lo aspettavamo perché, dopo i dati positivi del Natale in fatto di vendite - soprattutto alla voce sparkling - il rallentamento...

Il Pesce Sciabola

E’ chiamato anche pesce spatola o pesce bandiera ed è un pesce azzurro (Lepidopus caudatus) della famiglia Trichiuridae. Preferisce i mari caldi e vive...

Coppa candida con fragole

È arrivato il momento di portare un po’ di eleganza anche a tavola: si inizia procurandosi una coppa di vetro scintillante posta nell’ultimo ripiano...

Montepulciano: andar per “nobili” vini

L’ideale armonia rinascimentale delle architetture sposa l’eccellenza dei grandi vini di Montepulciano  Se tutta la Toscana è un sogno di armonia e di bellezza, ci sono...

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