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1 Maggio 2024
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Come sarà il consumatore del futuro? Più digitale e infedele

Digitale, infedele, pronto a comprare sia nei negozi fisici che online, attento alla sostenibilità dei prodotti e aperto ai negozi di quartiere… continua
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Istat: fiducia dei consumatori in aumento da 116,2 a 119,6

Dopo il calo registrato il mese scorso, a settembre aumenta nuovamente la fiducia dei consumatori. Cresce l’ottimismo sulla situazione economica generale e su quella...
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Arriva il Planet-Score per un consumo più responsabile

Per valutare i prodotti alimentari, in Francia messo a punto uno strumento che tiene conto dell’uso di pesticidi, dell’impatto sul clima e sulla biodiversità,...
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Evootrends: olio, Italia prima al mondo per i consumi ma il 50% degli italiani non riconosce la qualità

I consumatori del Bel Paese dedicano il 2,3% del proprio budget di spesa all’olio extravergine d’oliva L’Italia ha il primato mondiale nei consumi annui di...
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Cibus: svolta patriottica degli italiani a tavola (+7,6%)

E’ svolta patriottica nei consumi alimentari degli italiani che hanno privilegiato sugli scaffali la qualità Made in Italy con un aumento degli acquisti...
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Etichette: italiani informati preferiscono Nutrinform battery

Confagri ha presentato a Cibus indagine su scelte consumatori… continua
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L’estate 2021? “una birra e poi si vede”. Ecco la felicità new normal degli Italiani

Una ricerca dell’Istituto Piepoli per Osservatorio Birra rivela comportamenti e attese degli italiani verso l’estate e le riaperture: Nell’estate dei viaggi brevi (o del tutto...
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Consumi: record storico per il Prosecco nel mondo

Mai cosi tante bottiglie di Prosecco sono state stappate nel mondo come nel 2021 in cui si registra un aumento record delle esportazioni del...
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Avocado super star, volano le vendite nel 2020 con +67,4%

Osservatorio Immagino Gs1 Italy, crollo dei superfood -24,9%... continua
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Italiani a tavola. Le tendenze alimentari dell’estate 2021

Le tendenze alimentari dell’estate 2021 raccontano le preferenze degli italiani a tavola. Piatti a base di pesce se si va al ristorante, anguria e...
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Avicoltura, Unaitalia: oltre 50 mln di euro investiti in sostenibilità negli ultimi 5 anni

Forlini: entro 10 anni allevamenti avicoli hightech e ancora più green, PNRR occasione da non sprecare per agrisolare, biogas, logistica e packaging sostenibile Carni bianche:...
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E-commerce, i consigli di Federconsumatori per acquistare in sicurezza

Federconsumatori ha stilato dieci consigli per orientarsi nel mondo dell’e-commerce in caso di sconti e imperdibili offerte, per effettuare acquisti sicuri ed evitare le...
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2020: il Covid-19 frena produzione e consumi di salumi italiani

Il prosciutto cotto rimane il salume più consumato in Italia Nel 2020 è risultata in flessione la produzione di salumi, che ha chiuso i dodici mesi attestandosi...
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Acquisti alimentari: Pesce fresco e bollicine i prodotti più gettonati nel primo trimestre 2021

In attesa della riapertura a pieno ritmo dei ristoranti gli italiani si sono organizzati a casa facendo volare gli acquisti di prodotti gourmet come...
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Milk Day: torna il cappuccino al banco in 150mila bar

Il ritorno del rito del cappuccino al bancone nei 150mila bar presenti lungo tutta la Penisola è atteso da italiani e turisti che si...

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Mercato e Ristorazione

“La Cucina: non il solito ristorante” è l’unica eccellenza culinaria di...

Era il 2020 quando Gaetano Marinaccio e Nadia Petronio hanno deciso di scommettere sulla passione e sull'arte culinaria, trasformando...
Il Prodotto del Mese

L’arancia Sanguinello

La Sanguinello è una varietà della cutilvar autoctona siciliana Arancia Rossa di Sicilia, un IGP che comprende anche le...
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Le Aziende Informano

Riso DAMA: Semplice come un chicco di riso e elegante come...

L’impresa è giovane ma si sta facendo conoscere in maniera sempre più importante nel settore risicolo. Davide e Martina...
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Orcia Wine Festival: degustazioni, trekking, musica, cena e laboratori per bambini

Colpo d’occhio Orcia Wine Festival 2024 Date: dal 25 al 28 aprile 2024 Dove: San Quirico d’Orcia (Siena) Per chi: dedicato ad appassionati di vino, curiosi, ma anche a famiglie e turisti stranieri Cosa trovi: wine festival con banchi di assaggio, tre degustazioni tecniche guidate da Onav Siena, masterclass, trekking urbani, visite guidate alla scoperta delle

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