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12 Dicembre 2024
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I fantastici giardini dei Castelli della Valle della Loira

I Castelli della Valle della Loira hanno da sempre affascinato l’immaginario collettivo, non solo per il loro patrimonio di storia, arte, natura, ma anche...
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Il riso: tutti lo amano, siamo sicuri di conoscerlo come merita? (prima parte)

Come questa coltura sia arrivata da noi è ancora un mistero. Secondo alcuni studiosi avrebbe avuto origine a seguito dell’occupazione di Sicilia e Calabria...
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Ad Aurora Caravello il Premio Speciale della Stampa nel Concorso NewHorecaGeneration

La giovanissima Aurora Caravello si è aggiudicata il Premio Speciale della Stampa durante la Prima Edizione del concorso dedicato agli studenti degli Istituti Alberghieri...
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I borghi più belli e la ciclovia dell’Appennino, dalla Liguria alla Sicilia…

Gli Appennini rappresentano la spina dorsale della Penisola e la culla della millenaria civiltà italica: questo inestimabile patrimonio, arricchito da una moderna offerta di turismo slow,...
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‘Dolce Passione’ il nuovo cocomero frutto della genetica italiana

Non c’è estate senza il ricordo di una bella anguria, o cocomero, freschi, gustati in casa, in spiaggia o al chiosco, un momento dissetante...
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Dal 22 al 31 Agosto San Daniele sarà in festa con “Aria di Friuli Venezia Giulia”

Torna dopo 2 anni “Aria di Festa”, la manifestazione che celebra l’ingrediente territoriale più famoso d’Italia: l’aria, che a San Daniele del Friuli rende...
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GALRISOrsa Lomellina presenta il progetto W.E.A.L.

W.E.A.L. è l’acronimo di Wellbeing and Ecosystem service for Agricolture in Lombardy, il progetto di cooperazione del quale il GAL Risorsa Lomellina è...
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Jova Beach Party 2022 è anche food experience

Ecco uno di quei racconti che mi piace tantissimo condividere, forse perché c’è di mezzo la musica che è un connettore universale di emozioni,...
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Nouvelle-Aquitaine. La regione del turismo sostenibile

Nouvelle-Aquitaine, la più grande regione di Francia, con tutte le sue bellezze storiche e paesaggistiche, ha come obiettivo principale quello di diventare la prima...
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XXIX ° “Incontro in Franciacorta” alla Barone Pizzini

Il Circolo enogastronomico lombardo “La Franciacorta” ha scelto l’azienda Barone Pizzini per il suo XXIX° “Incontro in Franciacorta”. In una luminosa giornata di sole,...
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Vitigno Italia. Il salone del vino al Sud

La fine, o presunta tale, della pandemia, ha finalmente segnato la ripresa degli eventi in presenza, soprattutto di quelli che in precedenza avevano sempre...
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Spumantitalia 2022: ricchissimo il calendario degli incontri

Fra i convegni di Spumantitalia 2022 anche un interessante dibattito sulla sensorialità dal nome: “Cervello, emozioni e marketing dal Sound di un tappo alla...
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Spumantitalia 2022: le anteprime di venerdì 10 giugno

La prima Masterclass di Spumantitalia entra subito nel tema della manifestazione.Nell'affascinante location di Palazzo Pincini a Garda si parla di bolle con un taglio...
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SPUMANTITALIA 2022: in partenza a Garda la quarta edizione

Dal 10 al 13 giugno prossimi gli appassionati del bere sparkling si ritroveranno sul Lago di Garda. È proprio qui, infatti, che avrà luogo...
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Il Moscato di Scanzo Docg: conosciamolo meglio

È la seconda DOCG più piccola in Italia, i produttori sono in tutto ventitré, diciannove dei quali fanno parte del Consorzio di Tutela. Con...

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Etichette del vino: una sola lingua e niente info nutrizionali nel Qr code
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Etichette del vino: una sola lingua e niente info nutrizionali nel...

decisione finale L'Ue ha fissato le nuove regole sull'etichettatura dei vini tramite QR code, richiedendo una sola lingua sull'etichetta, l'uso della parola “ingredienti” prima del codice e l'esenzione delle info nutrizionali in descrizione Etichette del vino: una sola lingua e niente info nutrizionali nel Qr code L'Ue ha fissato le nuove regole sull'etichettatura dei vini
a computer circuit board with a brain on it
Interviste, approfondimenti e personaggi

AI, ai, ai! Preservare l’Anima dell’Enoturismo nell’Era dell’AI

C’era una volta il viaggio, quel lento pellegrinare tra vigneti e colline, alla ricerca di storie e sapori che...
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Ad Hausbrandt Trieste 1892 il “Premio Industria Felix – L’Italia che...

Hausbrandt Trieste 1892 riceve, per il secondo anno consecutivo, l’Alta Onorificenza di Bilancio dell’autorevole “Premio Industria Felix – L’Italia...
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Courmayeur Design Week-end presentata l’edizione 2025

Dal 6 al 9 febbraio 2025. Queste saranno le date della quinta edizione di Courmayeur Design Week-end, manifestazione ideata, curata e diretta da Paola Coronel, (foto...

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