Salute e Benessere

Alimentazione, Sima: dopo feste e ponti circa 16 milioni gli italiani a dieta. Mercato del “dimagrimento” supera i 14 miliardi di euro annui, ma...

Più di 7 cittadini su 10 ricorrono al “fai da te” con gravi rischi per la salute. Cresce il ricorso a farmaci per perdere...

EEQF: Prodotti DOP, salute e benessere sulla tavola dei consumatori italiani

Continua il viaggio per la promozione e la diffusione di sei prodotti ad indicazione geografica (DOP IGP STG) del progetto EEQF- Enjoy European Quality...

Wine in Moderation, un corso di formazione per i professionisti del settore

Rapporto tra alcol e salute tema più attuale che mai: un decalogo, curato da educatori e scienziati, guida il consumatore finale al bere responsabile…...

Agenzie Ue, il rischio per la popolazione di contrarre l’aviaria è basso

Efsa, Ecdc, Eurl, meno focolai in allevamenti, pericolo gabbiani… continua

Obesity Day: in sovrappeso 1 italiano su 2

Quasi un italiano maggiorenne su due (46%) per un totale di circa 25 milioni di persone è in sovrappeso o obeso ma il problema...

Cresce costo cibo, dieta sana negata per 3 miliardi di persone

Fao, in Italia 1,7 milioni non hanno accesso a cibo di qualità… continua

Vino e salute ancora sotto i riflettori. Moderazione e dieta mediterranea la “giusta regola”

In Senato, medici e ricercatori a convegno. Il Ministro Lollobrigida: “la vicenda sul vino è simbolo di uno scontro tra modelli del mondo diversi”…...

Alcol e salute: il Canada rivede le sue linee guida, e suggerisce, al massimo, 1-2 drink a settimana

Le indicazioni di Healt Canada sul report del Canadian Centre on Substance Use and Addiction. Dove si parla di consumo, e non di abuso…...

Agrumi: per la prima volta nuove varietà salutari, ad alto valore aggiunto

Pubblicato lo studio CREA sulla rivista internazionale Frontiers in Plant Science Un concentrato di salute in un unico agrume, arricchito con  antocianine e licopene, due...

Salute: più frutta e verdura per bimbi che aiutano in cucina

Studio sui comportamenti alimentari durante e dopo la pandemia… continua

Infezioni alimentari, Efsa: in aumento nel 2021

I casi di zoonosi e infezioni alimentari aumentano nel 2021 anche se i livelli sono al di sotto degli anni pre-pandemia… continua

FederBio, è glifosato sostanza chimica più rilevata in campi

Monitoraggio in 12 campi per campagna "La Compagnia del Suolo"… continua

Cipolla rossa di Tropea entra nelle scuole

Quality Food, tappa in 5 istituti alberghieri calabresi. Nutrizione e alimentazione, full immersion con tecnici consorzio Trasferire agli studenti degli istituti d’istruzione superiore alberghiero, agrario...

Eridania, torna programma educativo ‘A scuola di dolcezza’

Progetto punta a diffondere consapevolezza su consumo zucchero… continua

Poco vino fa bene alla salute: un consumo moderato ridurrebbe il rischio di ictus

I risultati di una ricerca pubblicata su “Neurology”. Ma gli stessi effetti non sarebbero validi per altre bevande alcoliche, come birra e spirits…...

Ultime notizie

Chef Luca Marchini, il Re gourmet di Modena, apre la pizzeria...

La nuova apertura a Modena è dedicata alla pizza, si chiama TRE in Pomposa ed è il terzo locale...

Cerasuolo a mare 2024: 8 tappe per degustare i migliori vini...

Dal 5 luglio al 10 agosto, otto tappe per degustare i migliori vini Cerasuolo d’Abruzzo in abbinamento con le pietanze della cucina estiva dell’Adriatico Torna “Cerasuolo a mare 2024”, la manifestazione di successo promossa da Confesercenti che conferma l’alleanza fra i pubblici esercizi della costa, gli stabilimenti balneari e il mondo dei vini. A partire

Il Futuro dell’Enoturismo in Italia: Tendenze e Opportunità

L’Italia, con le sue rinomate regioni vinicole come Toscana, Piemonte e Sicilia, è una destinazione prediletta per gli amanti...

Concours Mondial de Bruxelles 2024: lItalia trionfa con 15 Gran Medaglie...

Si è concluso pochi giorni fa a Guanajuato, in Messico, il 31° Concours Mondial de Bruxelles. I risultati sono stati appena annunciati. L’Italia ha vinto numerosi premi: i produttori italiani si sono aggiudicati ben 15 Medaglie Gran Oro (un vero record!), 163 Medaglie d’Oro , un trofeo Rivelazione internazionale per i vini barricati e due