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27 Luglio 2024
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Colomba Delice esprime la tradizione. Scopriamo le origini di questo dolce

La Pasqua sul calendario coincide con la primavera, periodo che in natura è legato alla rinascita. Gli animali escono dal letargo, sulle piante spuntano...
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Nicola Olivieri inserito nei 40 Under 40 di Fortune le sue colombe sono disponibili online in 6 gusti

È la rivista più influente nel mondo del business e, ogni mese, celebra l'ingegno e la perseveranza raccontando la storia di imprenditori e imprese...
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VitaPro, una linea di snack proteici di Vitavigor

Il Nord America detiene attualmente la quota maggiore del mercato (41%), ma Medio Oriente e Africa hanno un notevole potenziale di crescita, specialmente per...
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La Truna in Valsesia, la cultura del cibo si fa in bottega

Truna in dialetto valsesiano e in altre zone alpine indica una cantina naturale dove si conservano gli alimenti, si affinano formaggi e si stagionano...
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Il 2024 è l’anno del grano saraceno secondo Whole Foods Market

Si tratta della più grande catena americana di supermercati specializzata in alimenti naturali e biologici e gestisce negozi negli Stati Uniti, Canada e Regno...
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Inaugurata oggia Canneto Pavese la Nuova Casa del Buttafuoco Storico

"Il 28° compleanno del Club del Buttafuoco Storico - fondato nel febbraio 1996 - si festeggia nella nostra nuova casa - spiega Davide Calvi, Presidente uscente del...
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Casa Bi a CityLife, una casa del gusto che accoglie anche iniziative speciali

Ha aperto i battenti lo scorso 5 dicembre la nuova insegna del Gruppo Bioesserì, si chiama Casa Bi, nel cuore dell’iconico e futuristico quartiere...
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Nasce RHC Group, il nuovo brand per i 4 hotel di Roma, Taormina e Vietri sul Mare

Novità nel panorama dell’hotellerie di alta gamma in Italia: nasce il nuovo brand RHC Group, evoluzione di Ragosta Hotels Collection, che raggruppa 4 hotel...
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La settimana bianca più bella è colorata di Giallo

Febbraio e Marzo sono i mesi di punta per le settimane bianche: a Febbraio il clima è freddo ed è ideale per sciare fino a tarda ora con...
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Anniversari: i 60 anni di COAM Spa nel nome dell’alta qualità

Sessant’anni di storia, un anniversario importante per COAM Spa, l’azienda produttrice di conserve alimentari pregiate e di prodotti ittici il cui acronimo significa Conserve...
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A Natale non trascuriamo l’incarto! Ecco come creare pacchetti stupefacenti

A Natale sappiamo che la cosa peggiore è racchiudere i regali per i nostri cari in una confezione sbagliata, che non valorizza, anzi sminuisce,...
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L’Aceto balsamico di modena IGP tutelato anche in Nuova Zelanda

La votazione si è tenuta lo scorso 22 Novembre, il provvedimento dovrebbe entrare in vigore a metà 2024 Novità in vista sul fronte della tutela...
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1000 alberi per il futuro: Asiago DOP in prima linea per l’ambiente

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, promotore di sviluppo del proprio territorio d’origine, contribuisce alla riforestazione di un’area colpita dalla tempesta Vaia. Il Consorzio Tutela Formaggio...
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Contaminazioni alimentari: quante microplastiche finiscono nei nostri piatti?

I polimeri sintetici sono comparsi alla fine del XIX secolo, intorno agli anni 1860, ma è stato solo dopo la Seconda Guerra Mondiale che...
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Lasagna sospesa di Natale per i senzatetto di Milano e di Pavia. L’iniziativa è di Planeat.eco che per il secondo anno consecutivo preparerà e...

La startup che rivoluziona la spesa e combatte il food wasting distribuirà i pasti sospesi di Natale a Milano il 17 dicembre, in collaborazione...

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