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Le Aziende Informano

La Truna in Valsesia, la cultura del cibo si fa in bottega

Truna in dialetto valsesiano e in altre zone alpine indica una cantina naturale dove si conservano gli alimenti, si affinano formaggi e si stagionano...

Il 2024 è l’anno del grano saraceno secondo Whole Foods Market

Si tratta della più grande catena americana di supermercati specializzata in alimenti naturali e biologici e gestisce negozi negli Stati Uniti, Canada e Regno...

Inaugurata oggia Canneto Pavese la Nuova Casa del Buttafuoco Storico

"Il 28° compleanno del Club del Buttafuoco Storico - fondato nel febbraio 1996 - si festeggia nella nostra nuova casa - spiega Davide Calvi, Presidente uscente del...

Casa Bi a CityLife, una casa del gusto che accoglie anche iniziative speciali

Ha aperto i battenti lo scorso 5 dicembre la nuova insegna del Gruppo Bioesserì, si chiama Casa Bi, nel cuore dell’iconico e futuristico quartiere...

Nasce RHC Group, il nuovo brand per i 4 hotel di Roma, Taormina e Vietri sul Mare

Novità nel panorama dell’hotellerie di alta gamma in Italia: nasce il nuovo brand RHC Group, evoluzione di Ragosta Hotels Collection, che raggruppa 4 hotel...

La settimana bianca più bella è colorata di Giallo

Febbraio e Marzo sono i mesi di punta per le settimane bianche: a Febbraio il clima è freddo ed è ideale per sciare fino a tarda ora con...

Anniversari: i 60 anni di COAM Spa nel nome dell’alta qualità

Sessant’anni di storia, un anniversario importante per COAM Spa, l’azienda produttrice di conserve alimentari pregiate e di prodotti ittici il cui acronimo significa Conserve...

A Natale non trascuriamo l’incarto! Ecco come creare pacchetti stupefacenti

A Natale sappiamo che la cosa peggiore è racchiudere i regali per i nostri cari in una confezione sbagliata, che non valorizza, anzi sminuisce,...

L’Aceto balsamico di modena IGP tutelato anche in Nuova Zelanda

La votazione si è tenuta lo scorso 22 Novembre, il provvedimento dovrebbe entrare in vigore a metà 2024 Novità in vista sul fronte della tutela...

1000 alberi per il futuro: Asiago DOP in prima linea per l’ambiente

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, promotore di sviluppo del proprio territorio d’origine, contribuisce alla riforestazione di un’area colpita dalla tempesta Vaia. Il Consorzio Tutela Formaggio...

Contaminazioni alimentari: quante microplastiche finiscono nei nostri piatti?

I polimeri sintetici sono comparsi alla fine del XIX secolo, intorno agli anni 1860, ma è stato solo dopo la Seconda Guerra Mondiale che...

Lasagna sospesa di Natale per i senzatetto di Milano e di Pavia. L’iniziativa è di Planeat.eco che per il secondo anno consecutivo preparerà e...

La startup che rivoluziona la spesa e combatte il food wasting distribuirà i pasti sospesi di Natale a Milano il 17 dicembre, in collaborazione...

Hausbrandt Trieste 1892 riceve il prestigioso “Premio Industria Felix – L’Italia che compete”

Lunedì 11 dicembre a Palazzo Mezzanotte, sede di ELITE e di Borsa Italiana, Hausbrandt Trieste 1892 riceve l'Alta Onorificenza di Bilancio del 53° “Premio...

Nuovo riconoscimento per Fattoria Mantellassi grazie al loro Vermentino Maremmano “Lucumone”

Si tratta del bollino BereBene qualità/prezzo 2024 del Gambero Rosso un riconoscimento importante perché certifica innanzitutto la qualità del prodotto e riconosce lo sforzo...

Open Innovation e Packaging alimentare: aperta la nuova Call4Startup di Italia del Gusto e Eatable Adventures

Italia del Gusto e Eatable Adventures lanciano una sfida a tutte le startup di ambito nazionale e internazionale per trovare nuove soluzioni sostenibili, innovative...

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Pizza e vino, una storia antica ma sempre nuova

La pizza, fra i tanti cibi italiani conosciuti nel mondo, sta vivendo in questi ultimi anni un grande momento...

Champagne Experience: biglietti superscontati in prevendita. Prima acquisti meno paghi!

Colpo d’occhio Modena Champagne Experience 2024 Date: domenica 20 e lunedì 21 ottobre 2024, dalle 10.00 alle 18.00 Dove: Modena Fiere Cos’è: il più importante evento italiano dedicato allo champagne Per chi: evento rivolto in primo luogo ai professionisti del settore Horeca ma è aperto anche al vasto pubblico degli appassionati Biglietti: come nelle precedenti edizioni, il prezzo del biglietto di

Il ristorante Identità Golose Milano è primo nella Top 100 lombarda...

Milano, con la sua cucina ricca di tradizione e innovazione, si è sempre distinta per la capacità di sorprendere...

L’ambiente e l’uomo: piccoli capolavori nell’Appennino Bolognese

Pochi chilometri a sud di Bologna si attestò per lungo tempo durante la 2.a Guerra Mondiale la Linea Gotica; i...