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3 Luglio 2025
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Etico e sostenibile, Hausbrandt Caffè Bio 100% Arabica Fairtrade

Il caffè in grani Hausbrandt Bio 100% Arabica diventa Fairtrade. Il marchio Fairtrade identifica le aziende che hanno deciso di investire su un tipo...
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Citterio reinterpreta le tapas con i salumi italiani per il World Tapas Day 2025

Per celebrare il World Tapas Day 2025 che si festeggerà giovedì 19 giugno, Citterio, storica azienda di salumi, ha deciso di portare in tavola...
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Cambio di governance in Sgambaro: Claudio Costantini nuovo Direttore generale

Fondato da Tullio Sgambaro e dai figli Dino ed Enzo nel 1947, Sgambaro è un pastificio veneto con sede e produzione di pasta di...
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I Colli Orientali del Friuli si raccontano nei vini Lis Fadis

No, non si può parlare di vino senza parlare del territorio di produzione e il territorio riferito ai vini non è solo il terreno,...
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27 giugno International Rosé Day: la nostra scelta

Sono da sempre i vini estivi per eccellenza ma ormai sono stati destagionalizzati dagli amanti del vino che, negli ultimi anni, si sono sempre...
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1925 – 2025 Cento anni di storia per Veroni, salumificio emiliano di qualità

Chissà se i cinque fratelli – Fiorentino, Francesco, Paolo, Adolfo e Ugo – titolari lo scorso secolo di un piccolo alimentari a Correggio, in...
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A Danone SKYR il riconoscimento per la “Miglior comunicazione nutrizionale”

Danone Skyr, novità lanciata da Danone Italia e ispirata all’antica ricetta islandese, ha vinto il premio NutriGold 2025 per la “Miglior comunicazione nutrizionale”, assegnato...
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Sottaceti, sottoli e sotto salamoia sono i vegetali del progetto “Fatti Sotto”

Alzi la mano chi non è goloso di olive, carciofini, cetrioli, o magari di funghetti o pomodori essiccati… e chi non tiene nella dispensa...
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Grande successo per Foodlab durante la fiera Tuttofood

Si è concluso Tuttofood (dal 5 all’8 maggio a Milano Rho) la fiera dell’agroalimentare di primaria importanza nazionale e fra le più importanti a...
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Pollicino apre a Novara e ricerca 40 nuove risorse

Pollicino, la catena di ristoranti specializzata nell’offrire esperienze uniche per le famiglie, aprirà il suo nuovo locale a Novara nel settembre 2025. Questo ristorante,...
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L’arte della colomba artigianale: la firma di Nazareno Fontana

Lo chef Nazareno Fontana, anima creativa del ristorante Il Caminetto di Terracina, è un punto di riferimento per chi cerca un perfetto equilibrio tra...
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Novità in casa Tassoni, da oltre 75 anni il brand del luxury soft drink italiano

Un’azienda che da oltre due secoli è un’icona di stile, infatti Tassoni è presente a Salò, sul Lago di Garda dal 1793. Gli inizi furono quelli di una...
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Colomba Delice di Hausbrandt per celebrare la Pasqua secondo tradizione

La primavera è iniziata e la Pasqua è alle porte e non c’è festa senza la dolce colomba pasquale che, come il panettone, da...
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Salmone Fumara, quando buono fa rima con sano

Acque fredde e cristalline, spume increspate dal vento. Arriva da lontano, dalle fredde acque della Norvegia, della Scozia e perfino dell’Alaska, il salmone che...
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Il dolce “La Provvidenza” by Don Lisander entra nella Pinacoteca di Brera

Il Don Lisander, locale storico e riferimento della ristorazione milanese, oltre a proporre una cucina di alta qualità in un ambiente elegante ed esclusiva...

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Vueling svela il nuovo menù inclusivo con tanto di signature cocktail

Vueling, parte del gruppo IAG, ha lanciato il nuovo menù estivo di bordo, che conferma la volontà di continuare...
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“Enology in Rosa”: torna l’evento più atteso dagli enologi siciliani in...

A giudicare i vini alla cieca una giuria composta dagli stessi enologi, che formano una vera e propria community,...
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L’erba cipollina

L’erba cipollina, o Allium schoenoprasum, appartiene alla famiglia delle Liliacee, la stessa che comprende aglio, cipolla e porro. Ha...
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Dal 26 al 28 giugno 2025, il Palexpo di Ginevra ospita l’edizione europea del World of Coffee, il principale...

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