Appuntamento con le eccellenze agroalimentari siciliane promosso da DOS Sicilia. Il ciclo di incontri per conoscere i prodotti DOP e IGP dell’Isola prosegue fino...

Fiere e Manifestazioni

A Taranto dal 6 all’8 ottobre debutta Mediterraneo Slow

29 Settembre 2023

L’edizione 0 della tre giorni organizzata dal Comune di Taranto in collaborazione con Slow Food Italia e Slow Food Puglia Celebrare la grande diversità di...

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Settemila bambini in cucina, insieme agli chef stellati: a ottobre torna a Modena “Cuochi per un giorno”, il festival nazionale per piccoli chef under...

26 Settembre 2023

E’ l’unica manifestazione in Italia che coinvolge 7mila bambini in due giorni per trasmettere in modo semplice, ludico e stimolante la passione, le tecniche...

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Nasce ‘Gusto Festival’, un mese di eventi dedicati alla cultura gastronomica moncalierese

26 Settembre 2023

L’ottobre del PalaExpo è uno straordinario viaggio nei sapori Quattro weekend per degustare eccellenze locali e non solo: dalla trippa al bollito, dalla salsiccia al...

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Cento sommelier dI AIS Veneto per celebrare il ventennale della Prosecco Cycling

26 Settembre 2023

Brindisi da record il 1° ottobre a Valdobbiadene. Il presidente dell’associazione Gianpaolo Breda: “Omaggio all’evento e al territorio”. Iscrizioni oltre quota 1800 Un brindisi da...

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Dal 7 al 15 ottobre torna con tante novità la Milano Wine Week

22 Settembre 2023

È stata presentata la Milano Wine Week 2023, il grande evento italiano dedicato alla promozione, al racconto e all’esperienza del vino. Ideata e organizzata...

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OPEN DAY, quando i casari si raccontano

22 Settembre 2023

A settembre i caseifici italiani aprono le porte. Un’esperienza per scoprire come nasce un formaggio, come si conserva e come si degusta. Il 23 e...

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Arriva la FSC® Forest Week: più consapevolezza sul ruolo delle foreste

22 Settembre 2023

Dal 23 al 29 settembre si tiene la campagna globale di FSC per promuovere la consapevolezza sull’importanza della gestione forestale responsabile Una settimana per far...

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Amerino Tipico Festival

19 Settembre 2023

Il 23 e 24 settembre 2023 ad Amelia (Tr) e nelle terre dell’Amerino il festival delle esperienze del vino, dell’olio e dei sapori Si terrà il 23...

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Padova in vino – seconda edizione

19 Settembre 2023

Da venerdì 22 a domenica 24 settembre al Parco della Musicaun weekend all’insegna del vino Dopo una prima edizione di grande successo che ha richiamato...

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Acetaie aperte, tutto pronto: oltre 30 le acetaie aperte nella provincia di Modena

15 Settembre 2023

Domenica 24 settembre visite guidate, degustazioni, analisi sensoriali per conoscere come si produce l’Aceto Balsamico di Modena IGP e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena...

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Presentata la sesta edizione della vendemmia Social-e

15 Settembre 2023

Torna l’iniziativa solidale che mette al centro la cura di sé stessi e degli altri. L’edizione 2023 sarà dedicata a Giorgio Cecchetto, imprenditore del vino...

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26 Luglio 2024

resistenti Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e consentono una significativa riduzione dell'uso di pesticidi. Le viti Piwi sono inoltre apportatrici di eco- compatibilità Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e

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Covalpa Abruzzo: 35 anni celebrati con un nuovo polo produttivo

24 Luglio 2024

È stato inaugurato lunedì 8 luglio a Celano, in provincia dell’Aquila, il nuovo centro di lavorazione e stoccaggio della...

Il Prodotto del Mese

L’acciuga

24 Luglio 2024

L’acciuga o alice (Engraulis encraisicolus) appartiene alla famiglia del pesce azzurro ed era già molto apprezzata nell’antica Grecia da...

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Mercato e Ristorazione

Ristorante “Il Caminetto” della Famiglia Fontana: amore per il territorio e...

23 Luglio 2024

Terracina è una città che vanta una lunga storia culinaria, ricca di tradizioni che affondano le radici nelle terre...

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