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9 Maggio 2025
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Fiere e Manifestazioni

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L’Artigiano in fiera, il mondo dei prodotti naturali del “vivere bene” protagonisti dal 2 al 10 dicembre

Conto alla rovescia verso la ventisettesima edizione di Artigiano in Fiera, in programma da sabato prossimo, 2 dicembre, fino a domenica 10 dicembrea Fiera Milano (Rho),...
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Filiera Futura e I3P lanciano Terra&Tech, il programma di Open Innovation per il settore vitivinicolo italiano

L’iniziativa, presentata a Milano, coinvolgerà i produttori di vino e le startup innovative con l’obiettivo di individuare le migliori soluzioni tecnologiche da mettere al...
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Uva Fiera 2023, la mostra mercato della piccola produzione vinicola italiana di qualità, torna a Roma

Sabato 2 e domenica 3 dicembre 2023, presso la Città dell’Altra Economia a Roma, va in scena una rinnovata edizione della fiera che celebra...
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12° Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti

L'evento di FIVI - Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti è organizzato da BolognaFiere e si dispiegherà su 30mila metri quadrati, con 1.000 vignaioli provenienti da tutte le regioni italiane, olivicoltori  indipendenti...
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Il 25 e 26 novembre all’Hotel Principi di Piemonte arriva “Una Mole di Panettoni” 2023 

Tradizionale vetrina d’eccellenza per i migliori lievitisti della pasticceria italiana  Il 25 e il 26 novembre all’Hotel Principi di Piemonte torna “Una Mole di Panettoni”,...
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Tutto pronto per Dolce Roma Fest – The World of Pastry, full immersion nel mondo della pasticceria

Parte il countdown per il primo e unico evento che porta l’arte dolciaria al centro della Capitale. Masterclass, show cooking, workshop e molti altri...
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Ls 55ª Convention nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier

Tre giorni di incontri, dibattiti, itinerari ed experience enogastronomiche per valorizzare le eccellenze del territorio e riflettere sul tema del “Paesaggio”, fil rouge della nuova...
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Prosegue a Campello sul Clitunno la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”

Domenica 19 novembre la cornice della festa sarà la frazione de La Bianca con la “Tartufo Experience”, il Mercatino dei prodotti della campagna e del...
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Appassimenti Aperti, Serrapetrona apre le cantine scrigno

Doppio appuntamento nelle Marche per visitare gli appassimenti aperti: domenica 12 e 19 novembre torna l’evento annuale organizzato dall'Istituto Marchigiano di Tutela Vini per...
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A Vignanello la XXIII^ edizione della Festa dell’olio e del vino novello

10-11-12 / 17-18-19 novembre 2023 Il borgo viterbese torna a celebrare la festa dei sapori, con menu a tema in taverna e numerosi stand dei prodotti...
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Arriva Mangia e Cambia, la festa della cultura agroalimentare slow che si terrà a Messina dal 17 al 19 novembre

Tre giorni di appuntamenti enogastronomici, tavole rotonde, incontri, forum e laboratori del gusto promossi da Messina Food Policy, Slow Food Messina e Slow Food...
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Parte da Dubai l’appello per la cucina regionale italiana. Lo lancia l’Italian Cuisine World Summit (XIV edizione)

Prenderà il via a Dubai, il prossimo 7 novembre, la XIV edizione dell’Italian Cuisine World Summit, il più longevo tra gli eventi di promozione...
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Dai cambiamenti climatici alla tutela della biodiversità: riflessioni sul futuro della vitivinicoltura

Incontri, degustazioni, itinerari di gusto: torna a Livorno MareDiVino la mostra mercato di prodotti della Toscana e vini della costa degli Etruschi e della...
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Ferrara Food Festival: alla scoperta dei prodotti della tradizione proposti con innovativi abbinamenti 

Tra novità da scoprire e prodotti della tradizione si prepara a tornare per la terza edizione Ferrara Food Festival dall’ 1 al 5 Novembre nelle vie del centro...
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Ad Acqualagna è l’ora del Tartufo bianco pregiato!

La 58a edizione della fiera dal 28 Ottobre al 12 Novembre È considerata una delle capitali del tartufo! Stiamo parlando di Acqualagna (PU), ridente località...

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Maggio: Un mese alla scoperta della campagna emiliano-romagnola

“Fattorie Aperte”, l’iniziativa promossa dalla Regione Emilia-Romagna, da domenica 4 maggio. e per tutte le quattro domeniche del mese,...
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Le Aziende Informano

Grande successo per Foodlab durante la fiera Tuttofood

Si è concluso Tuttofood (dal 5 all’8 maggio a Milano Rho) la fiera dell’agroalimentare di primaria importanza nazionale e...
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Mercato e Ristorazione

Sebastian Cafè Milano, la nuova destinazione firmata Savini nel cuore di...

Arrivando in via Dante dal Parco e dal Castello si incontrano subito le vetrine del Sebastian Cafè con il...
Il Prodotto del Mese

Il cefalo

Il cefalo (Mugil cephalus), conosciuto anche come muggine o volpina, ha carni sode e di buon pregio, il cui...

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