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Evoluzione 2026: a Roma il futuro dell’EVO tra salute, gusto e cultura

Clara Mennella -
Il nuovo anno dell’olio extravergine di oliva italiano si apre nel segno di Evoluzione 2026, uno degli appuntamenti nazionali di riferimento dedicati alla valorizzazione...
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Cucina, gusto e tradizioni: l’Umbria di McCurry in mostra a Montefalco

Clara Mennella -
Una terra si racconta anche attraverso ciò che si cucina, si coltiva e si condivide. È da qui che prende forma Steve McCurry – Umbria,...
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Chiusura della 4ª edizione del Festival dell’Innovazione Agroalimentare

Redazione ASA -
Si è conclusa la quarta edizione del Festival dell’Innovazione Agroalimentare, che anche nel 2025 ha confermato il suo ruolo centrale per l’ecosistema agrifood italiano,...
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Finale Nazionale Master Coffee Grinder Championship: il barista diventa Coffee Consultant per un giorno!

Redazione ASA -
Quando: Sabato 29 novembre Dove: Ospitato da Coffee Reload, il primo grande evento torinese dedicato al caffè di qualità al Mercato Centrale Torino Su un palcoscenico...
Eventi

Il Programma della 6ª Rassegna del Giornalismo Agroalimentare e Agroindustriale Pro Sud

Redazione ASA -
Le tre giornate della 6ª Rassegna del Giornalismo Agroalimentare e Agroindustriale Pro Sud e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento...
Eventi

Rassegna del Giornalismo Agroalimentare e Agroindustriale Pro Sud

Redazione ASA -
A Reggio Calabria, Museo Nazionale del Bergamotto e del Cibo, è in programma dal 20 al 22 novembre 2025 la 6ª edizione della Rassegna...
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Coffee Reload: al Mercato Centrale Torino una giornata dedicata alla cultura del caffè

Redazione ASA -
Sabato 29 novembre 2025 – dalle 10.00 alle 17.30Mercato Centrale Torino, Piazza della Repubblica 25 Il Mercato Centrale Torino ospita Coffee Reload, una giornata interamente dedicata...
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ITADAKIMASU: Una mostra racconta le storie nascoste nella cucina degli anime

Clara Mennella -
Gli "anime" sono cartoni animati giapponesi, un termine che deriva dalla trasformazione giapponese della parola inglese "animation". Si tratta di un'industria che produce film...
Economia

A Torino venerdì 14 novembre apre il mercato coperto dei produttori di Campagna Amica, si chiamerà “Mercato del Corso”

Redazione ASA -
Apre a Torino il nuovo mercato contadino coperto di Campagna Amica ribattezzato il “Mercato del Corso” che sarà una vera e propria Casa Coldiretti...
Eventi

“Con i giovani, contro la violenza”: l’iniziativa della Fondazione Asilo Mariuccia e l’Università Cattolica per promuovere una Lombardia Zero Neet

Redazione ASA -
18 novembre 2025 h. 9.00 - 13.00 | Università Cattolica del Sacro Cuore, Aula Pio XI, Largo Gemelli, 1 | Milano L’Università Cattolica del Sacro...
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Dal 24 al 26 ottobre a Bucarest – Biblioteca Nazionale la VII Edizione Chocolate Saga

Redazione ASA -
Chocolate Saga, l'unico festival internazionale romeno dedicato al cioccolato artigianale di qualità, si è svolto per la prima volta nelle sale della Biblioteca Nazionale...
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Presentata ufficialmente la 28° edizione della “Festa del Torrone” di Cremona

Clara Mennella -
L'edizione del 2025 della Festa del Torrone di Cremona si svolgerà dall'8 al 16 novembre 2025 e avrà come tema centrale la musica, in...
Eventi

Orticola del Piemonte a Buonissima: Dallo chef – robot alla spesa stellata al mercato

Redazione ASA -
A Torino 3 appuntamenti “buonissimi”! Orticola del Piemonte, con il sostegno della Fondazione Compagnia di San Paolo, partecipa a Buonissima Torino con tre appuntamenti...
Eventi

A Linguaglossa (Catania) dal 24 al 26 ottobre, “Sull’Etna per parlare di climate change, varietà resilienti ed enoturismo”

Redazione ASA -
“Piazze del Gusto” si conferma evento enogastronomico di riferimento dell’autunno etneo e si prepara alla quarta edizione. il Convegno inaugurale dell'appuntamento enogastronomico, diventa di...
Eventi

22 ottobre 2025: “Rediscovering Europe’s Forgotten Grapes”

Redazione ASA -
22 ottobre 2025, dalle 16,00 alle 18,00 - Organizzato dal Parlamento Europeo L’incontro riunirà esperti, viticoltori e ricercatori di Francia, Italia, Spagna e Portogallo impegnati nel recupero...

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Mercato e Ristorazione

Gennaro Rapido: due locali, un’unica anima napoletana

Clara Mennella -
Gennaro Rapido è stato il primo pizzaiolo che ha proposto a Milano la pizza a Ruota di Carro, l'iconica...
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Fatti e Persone

Rigoni di Asiago investe nella cultura: parte il restauro del mosaico...

Clara Mennella -
Ha preso il via al Museo Naturalistico Archeologico di Vicenza il restauro del mosaico romano di piazza Biade, uno...
MigliorSommelierLombardia2026_Finalisti
Fatti e Persone

Alice Pedrinelli è la Miglior Sommelier della Lombardia 2026

Clara Mennella -
Alla terza partecipazione al concorso, ma per la prima volta approdata in finale, Alice Pedrinelli (Al centro della foto...
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Eventi

Milano, sette giorni dedicati alla grande pizza artigianale

Clara Mennella -
Milano si conferma sempre più punto di riferimento per il mondo della pizza, pronta ad accogliere dal 13 al...

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