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2 Maggio 2024
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Vinitaly 2023: campagna incoming senza precedenti. Oltre 1000 top buyer da 68 paesi, +43% sul 2022

Un Vinitaly internazionale che parla tutte le lingue del mondo e che si appresta a registrare, per la 55^ edizione a Veronafiere dal 2...
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I vini friulani più premiati in un’unica degustazione, le Donne del Vino FVG al Vinitaly 2023

8 etichette tra le più premiate a livello nazionale ed internazionale di altrettante Donne del Vino del Friuli Venezia Giulia, che rendono illustre e...
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Torna Agri e Slow Travel Expo, la fiera dei territori

Enit, valorizzare il turismo di montagna, anche in vista delle Olimpiadi invernali Milano Cortina 2026. Cammini e itinerari cicloturistici, borghi e vie d'acqua, montagna...
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“Cibus Innovation Corner”, una vetrina esclusiva per i prodotti innovativi a Cibus Connecting Italy

La fiera presenta un catalogo di oltre 500 prodotti innovation - 100 di questi in esposizione il 29 e il 30 marzo al padiglione...
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Fondazione Ferrovie dello Stato: Treno di Dante, Ferrovia del Barocco e antiche carrozze per scoprire l’Italia delle regioni

Viaggio tra le regioni italiane con i treni storici ad Agri e Slow Travel Expo Fondazione Ferrovie dello Stato: Treno di Dante, Ferrovia del Barocco e...
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Concorso Nazionale Ercole Olivario 2023. In arrivo i due giorni conclusivi della XXXI edizione

Venerdì 17 marzo presso il Teatro della Sapienza di Perugia, la consegna dei riconoscimenti ai vincitori de “La Goccia d’Ercole” e l’incontro sul turismo enogastronomico...
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‘Esperienze di Vitae’ i top wine del Centro Italia di Ais in Fiera a Cesena

Sabato 25 marzo grande evento del vino con 116 etichette di Romagna, Emilia, Marche e Umbria, premiate da Vitae, la guida nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier. Degustazioni aperte...
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Vigneti Aperti 2023: il Movimento Turismo del Vino festeggia i suoi primi 30 anni

Riparte la nuova stagione di eventi firmati MTV, per un anno davvero speciale per le cantine dell’Associazione Dal 19 marzo torna Vigneti Aperti, il primo appuntamento...
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Vinifera a Trento: la primavera del vino è arrivata

Sabato 25 e domenica 26 marzo vino, cibo, arte e cultura riuniti negli spazi di Trento Fiere per la quinta edizione della Mostra Mercato...
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Le Contrade dell’Etna

Una inedita ricerca di mercato sul valore commerciale dei vini, commissionata da Crew, sarà presentata a “Le Contrade dell’Etna” 2023. Questa è una delle grosse...
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Settimana della Birra Artigianale dal 20 al 26 marzo

Dal 20 al 26 marzo, in tutta Italia, torna la Italy Beer Week, il grande “evento diffuso” dedicato alla birra artigianale, giunto alla tredicesima...
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“Formaggi&Sorrisi, Cheese&Friends Festival” l’evento pop più gustoso

Da Chiara Ferragni a Mina, da Tognazzi a Stradivari i loro volti diventano opere d’arte su forme di Grana Padano DOP E stata presentata il 9...
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Padova in Vino – prima edizione

Dal 24 al 26 marzo gli spazi della Fiera di Padova ospiteranno la prima edizione di Padova in Vino, il mercato dei vini italiani Da...
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Arriva “Una Mole di Colombe” con artigiani, pasticceri e fornai d’Italia a proporre il famoso dolce di Pasqua

Il 25 e 26 marzo all’Hotel Principi di Piemonte a Torino si potrà degustare e acquistare una selezione di produzioni artigianali fra tradizione e...
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Cibus Connecting Italy 2023 il 29 – 30 marzo a Parma

In scena il futuro dei consumi e dell’export agroalimentare italiano – Gli interventi dei relatori alla conferenza stampa odierna Non esiste sviluppo senza innovazione, con...

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Mondo del Vino e della Vite

Vini naturali caratteristiche. Le risposte alle domande più frequenti

Cosa sono i vini naturali I vini naturali sono vini ecosostenibili prodotti direttamente dal vigneron che cura la vigna. Per questo in molti usano come sinonimo quello di vini artigiani. I principi fondamentali per la produzione di vino naturale sono condivisi a livello internazionale tanto che si può parlare di un movimento incentrato su 3 valori
Foto di Riccardo Mordenti
Mercato e Ristorazione

“La Cucina: non il solito ristorante” è l’unica eccellenza culinaria di...

Era il 2020 quando Gaetano Marinaccio e Nadia Petronio hanno deciso di scommettere sulla passione e sull'arte culinaria, trasformando...
Il Prodotto del Mese

L’arancia Sanguinello

La Sanguinello è una varietà della cutilvar autoctona siciliana Arancia Rossa di Sicilia, un IGP che comprende anche le...
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