Le tre giornate della 6ª Rassegna del Giornalismo Agroalimentare e Agroindustriale Pro Sud e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025 sono dedicate non solo alle eccellenze agroalimentari, autentico vanto di ogni regione del Sud, ma anche a tutte quelle tematiche che ruotano attorno al mondo del cibo: cultura, identità, sostenibilità, innovazione, legalità, comunicazione e tradizione
IL MUSEO NAZIONALE DEL BERGAMOTTO DI REGGIO CALABRIA SI PREGIA DI ACCOGLIERE PROTAGONISTI, PROFESSIONISTI, STUDIOSI, APPASSIONATI E LE PIÙ RAFFINATE PRELIBATEZZE DELL’IMMENSO PATRIMONIO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE DEL MEZZOGIORNO, OFFRENDO UNO SPAZIO UNICO DOVE STORIA E CONTEMPORANEITÀ DIALOGANO PER CELEBRARE LA RICCHEZZA DEL SUD.
La Rassegna del Giornalismo Agroalimentare e Agroindustriale Pro Sud, giunta alla sua sesta edizione, celebra le Eccellenze Nazionali del giornalismo italiano e reg e quelle regionali, che con competenza, etica e passione, hanno contribuito alla crescita culturale e produttiva del Sud.
Un tributo a professionisti che, attraverso la carta stampata, la televisione, il web e la comunicazione istituzionale, hanno saputo valorizzare i temi dell’agroalimentare, della sostenibilità e dell’identità territoriale, raccontando il Sud delle imprese, delle tradizioni e dell’innovazione.
Questi riconoscimenti testimoniano il ruolo centrale del giornalismo come motore di consapevolezza e sviluppo, capace di dare voce al Sud e di proiettare le eccellenze italiane nel panorama internazionale.
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PROGRAMMA DELLA 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025
LOCATION:
PRESSO IL MUSEO PIU’ IMPORTANTE AL MONDO DEDICATO AD UN AGRUME
- IL MUSEO NAZIONALE DEL BERGAMOTTO DI REGGIO CALABRIA
Giunta alla sua sesta edizione, la Rassegna Giornalistica Agroalimentare e Agroindustriale Pro Sud si conferma come uno degli appuntamenti più attesi nel panorama meridionale della comunicazione agroalimentare. L’evento, che si svolge ogni anno a novembre, quest’anno dal 20 al 23 novembre presso il Museo Nazionale del Bergamotto e del Cibo di Reggio Calabria, rappresenta la manifestazione “master” della Confraternita del Bergamotto e del Cibo di Reggio Calabria, con l’appassionato supporto da parte di tutte le associazioni afferenti al Polo del Bergamotto 2015 .
Da sei anni, la Rassegna riunisce consorzi, cooperative e aziende produttrici di eccellenze alimentari di nicchia, operatori del settore, giornalisti, comunicatori ed esperti provenienti da tutto il Sud Italia, configurandosi come un laboratorio di idee, confronti e proposte per la crescita del comparto agroalimentare e agroindustriale meridionale.
I progetti e le finalità delineati nelle prime edizioni trovano piena continuità in questo nuovo appuntamento, che si è ormai imposto nel panorama nazionale come vetrina d’eccellenza dell’alta gamma dei prodotti agroalimentari del Sud, oltrepassando i confini regionali e nazionali.
Il Presidente della Fondazione ITS Academy per l’Efficientamento Energetico, prof. Vittorio Caminiti, con il prezioso contributo del Direttore amministrativo Giuseppe Sciacca e del Consiglio di Amministrazione, è riuscito anche quest’anno a raggiungere con successo l’obiettivo di portare a Reggio Calabria i protagonisti della comunicazione, della produzione e dell’innovazione agroalimentare del Meridione.
Figura carismatica e punto di riferimento per il settore, Caminiti — da oltre trent’anni impegnato nella valorizzazione delle tipicità calabresi e, in particolare, del bergamotto di Reggio Calabria, simbolo identitario della città insieme ai Bronzi di Riace — ha coinvolto consorzi, cooperative e aziende di alto profilo provenienti da Calabria, Basilicata, Sicilia, Campania e Puglia. Le loro produzioni saranno valorizzate da show cooking eseguiti dai soci appassionati delle confraternite e da chef di grande levatura, in un connubio tra cultura, gusto e innovazione.
I NOSTRI VOLONTARI DELLA COMUNICAZIONE A SOSTEGNO DEL MUSEO DEL BERGAMOTTO E DEL CIBO DI REGGIO CALABRIA: Come di consueto, la conduzione della kermesse è affidata alla brillante giornalista Eva Giumbo di Reggio TV, affiancata da un collaudato team di professionisti della comunicazione: Luigi Salsini (riprese e comunicazione), Filippo Teramo (rapporti con i giornalisti), Bruno Sganga (rapporti con le TV), Graziano Tomarchio e Dominga Pizzi (interviste e punto stampa),Anna Aloi (comunicazione e coordinamento cooking show) .
A conferma del prestigio dell’iniziativa, anche quest’anno – Associazione Stampa Agroalimentare Italiana ha concesso il proprio patrocinio e sostegno all’evento, riconoscendone l’unicità nel panorama meridionale.
Non possiamo non cogliere questa occasione cosi importante ed autorevole per non parlare del Polo del Bergamotto: una realtà identitaria, culturale e innovativa
Grazie all’impegno quotidiano dei soci e volontari che con dedizione ne animano le attività, il Polo del Bergamotto racconta una storia che affonda le proprie radici nella tradizione secolare reggina, ma che guarda con decisione al futuro dell’innovazione e della sostenibilità.
Questa realtà, nata per volontà del prof. Vittorio Caminiti, figura simbolo della valorizzazione del Bergamotto di Reggio Calabria, rappresenta oggi un punto di riferimento nazionale e internazionale per la promozione di un frutto unico al mondo per proprietà, versatilità e impieghi.
IL MUSEO NAZIONALE DEL BERGAMOTTO DI REGGIO CALABRIA
IL PIU’ IMPORTANTE AL MONDO DEDICATO AD UN FRUTTO
Programma
6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025
20-21-22 Novembre 2025
Tre giorni di incontri, approfondimenti e attività interattive
Angelo Raso
Questi i premiati:
Giovedì 20 Novembre – Mattina
Favorire l’emergere dei “giovani speciali” attraverso i social media:
“Il cibo, come elemento integrante, attraverso i social” con uno sguardo giovane e innovativo.
Focus su produzione alimentare ed efficientamento Energetico
Ore 10:00 – 2° anno Premio “Social Gara”:
in onore del Maestro Pasticcere Domenico Caminiti:
Un omaggio a questo giovane e talentuoso pasticcere, scomparso prematuramente, che per primo ha creato un dolce al bergamotto.
Premio “Giovani speciali” 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025 alla pasticcera Katia pasticceria Fragomeni
Ore 10:30 – Convegno Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico: Chiave di Accesso al Mondo del Lavoro Progettazione e gestione di sistemi energetici sostenibili integrati nel settore agroalimentare.
saluti:
prof. Vittorio Caminiti pres.te Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria
dott. Giuseppe Sciacca direttore Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria
Interverranno:
ing. Francesco Foti Presidente dell’Ordine degli ingegneri della provincia di Reggio Calabria;
prof.ssa Anna Nucera direttore del XII corso ITS per Tecnico Superiore per l’efficienza energetica degli impianti: the physical & digital building process.
arch. Alessandra Focà rappresentante della Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria
Ing. Giacomo Guglielmo responsabile monitoraggio programma Ricerca e Innovazione del MIUR.
Intervento: Dirigente Anna Maria Cama Polo Tecnico-Professionale “Righi-Boccioni-Fermi” di Reggio Calabria: Laboratorio esperienziale curato dal prof. Giuseppe Repaci con gli alunni della classe i quali, per l’occasione, hanno realizzato il Mirto “ liquore;
Le alunne Dvorschii Mihaela e Costantino Ludovica dell’indirizzo Agrario e Biotecnologie Sanitarie, presenteranno il liquore di Mirto.
Ore 12:00 – Gusto Sud: Laboratori Esperienziali Gastronomici
Cooking Show coordinato dalla Confraternita del Bergamotto e del Cibo di Reggio Calabria e dalla Confraternita della Frittola Reggina 2019.
Giovedì 20 Novembre – pomeriggio
Gusto Sud: Comunichiamo Sensazioni ed Esperienze Reali
Laboratori Esperienziali – Raccontiamo il Cibo – Cooking Show
I professionisti elaboreranno i cibi raccontati dagli imprenditori, intervistati dai giornalisti, esplorando un prodotto del Sud tra innovazione ed efficientamento energetico.
Ore 17:00 – 1° Incontro – momento Talk Show i grani antichi del Sud
Azienda Mulinum
- Titolare Cav. Stefano Caccavari – esperienza imprenditoriale
- Intervista: il giornalista Bruno Sganga
- Momento Cooking Show con la priore della Confraternita del Bergamotto e del Cibo di Reggio Calabria Cristina Sarica
Ore 18:00 – 2° Incontro – momento Talk Show
Azienda MAGISA
- Titolare Giusy Praino
- Intervista: La giornalista Anna Aloi
- Momento Cooking Show con la consorella della Confraternita della Frittola Reggina Tatiana Prodan
Ore 19:00 – 3° Incontro – momento Talk Show
Azienda Tesoriere
- Titolare Roberto Tesoriere
- Intervista: il giornalista Bruno Sganga
- Momento Cooking Show con la consorella della Confraternita del Bergamotto e del Cibo di Reggio Calabria Nancy Sarica
Ore 19:30 – 4° Incontro – momento Talk Show
- pubblicazione “ Oltre la Bilancia” guida concreta per chi ha già provato tutto.
- Titolare nutrizionista Elisa dott.ssa Fiore
- Intervista: La giornalista Anna Aloi
- Momento Cooking Show con la pasticcera Alessia Cinanni
“ Premio Imprenditore dell’anno – Edizione 2025” per la 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025 assegnato a Stefano Cav. Caccavari
“ Premio Pubblicazione Scientifica sulla nutrizione dell’anno – Edizione 2025”
per la 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025 assegnato a Elisa Fiore nutrizionista
“ Premio per le pubbliche relazioni dell’anno – Edizioni 2025” per la 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025 assegnato a Valentyna dott.ssa Fudula
“ Premio per il Sud, Giornalista Blogger dell’anno – Edizione 2025” per la 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025 assegnato a Giovanna Pizzi
“Premio per il Sud, alla carriera – Edizione 2025” per la 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025 assegnato a Bruno Sganga
LE MUSICHE DEI TEMPI BELLI
Con il Coro del Polo del Bergamotto di Reggio Calabria
Dirige: Maestro Pippo Campolo
Intervento musicale
Kutsevych Natalya
Soprano
ore 20,00 GUSTO SUD ” LABORATORI ESPERIENZIALI GASTRONOMICI”
- COOKING SHOW – COORDINATO DALLA CONFRATERNITA DEL BERGAMOTTO E DEL CIBO DI REGGIO CALABRIA E DALLA CONFRATERNITA DELLA FRITTOLA REGGINA 2019
Venerdì 21 Novembre – Pomeriggio
Ore 17:00 – 1° Incontro – momento Talk Show Cassiodoro, tutta una storia millenaria di “Dieta Mediterranea”.
- Associazione Cassiodoro il Grande
- Membro direttivo nazionale Alfredo Focà
- Intervista: La giornalista Anna Aloi
- Momento Cooking Show con la consorella della Confraternita della Frittola Reggina Tatiana Prodan, a cura dell’Azienda Casearia Dedoni Srl Squillace CZ
Ore 17:30 – 2° Incontro – momento Talk Show
Azienda Casearia Pignataro caseificio artigianale
- Titolare Paolo Pignataro
- Intervista: Il giornalista Bruno Sganga
- Momento Cooking Show con Tatiana Prodan. la consorella della Confraternita della Frittola Reggina
Ore 18:00 – 3° Incontro – momento Talk Show
Azienda Agricola Bios di Pino Melissari
- Titolare Pino Melissari
- Intervista: La giornalista dominga Pizzi
- Raccontano, presentano e fanno degustare le loro specialità.
- Momento Cooking Show, le carni eccellenti con l home chef Teresa Zoccali
“ Premio per il Sud, Conduttrice televisiva enogastronomica dell’anno – Edizione 2025” per la 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025 assegnato a Anna Aloi
“ Premio Guida turistica Gastronomica dell’anno – Edizione 2025” per la 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025
assegnato ad Arnaldo Grisolia
“Premio per il Sud, Giornalista Carta Stampata dell’anno – Edizione 2025” per la 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025
assegnato a Gianfranco Manfredi
LE MUSICHE DEI TEMPI BELLI
Con il Coro del Polo del Bergamotto di Reggio Calabria
Dirige: Maestro Pippo Campolo
Special Guest
Pasquale Caprì
Attore – caratterista – comico
Ore 20:00 – Gusto Sud: Laboratori Esperienziali Gastronomici
Cooking Show coordinato dalla Confraternita del Bergamotto e del Cibo di Reggio Calabria e dalla Confraternita della Frittola Reggina 2019
Sabato 22 Novembre – Serata Conclusiva
I Premiati si incontrano e si confrontano: Consorzi del Sud e Giornalisti
- Incontro con i Presidenti dei Consorzi:
Intervistati dai giornalisti premiati, si raccontano, presentano e fanno degustare le loro specialità.
Ore 17:00 -Saluti Istituzionali
Ore 17:30 – 1 ° Incontro – momento Talk Show
Cooperativa Sociale Pietra di Scarto
- Presidente: Pietro Fragasso
- Intervista: Giornalista Saverio Scarpino
- Momento Cooking a cura dell’amministratrice del Polo del Bergamotto 2015 Manuela Barletta
Ore 18:00 – 2 ° Incontro – momento Talk Show
Consorzio del Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto
- Presidente: Aldo Luciano
- Intervista: Il giornalista Franco Laratta
- Momento Cooking Show a cura del presidente Onorario Accademia Internazionale del Bergamotto M° Gerardo Sacco e Vice Presidente Museo del Bergamotto e degli agrumi Anna Giordano
Ore 18:30 – 3 ° Incontro – momento Talk Show
Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
- Presidente: Domenico dott. Raimondo
- Intervista: Il Giornalista Sironi Fabio
- Momento Cooking Show a cura di Cristina Sarica priore Confraternita del Bergamotto e del Cibo di Reggio
Ore 19:00 – 4° Incontro – momento Talk Show
Consorzio di Tutela della Carota novella di Ispica
- Presidente: Massimo Pavan
- Intervista: La giornalista Gianna Bozzalli
- Momento Cooking Show con la consorella della Confraternita della Frittola Reggina Tatiana Prodan
Premi giornalisti
Ore 19:30 – Premiazioni
“ Premio nazionale, Giornalista Blogger- edizione 2025” per la 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025 assegnato a Gianna Bozzali
“Premio per il Sud, Giornalista televisivo dell’anno – edizione 2025” per la 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025
assegnato a Franco Laratta direttore LaCTV
“Premio nazionale, Giornalista Carta Stampata dell’Anno – edizione 2025” per la 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025
assegnato a Fabio Sironi
“Premio JOURNALISM EXCELLENCE AWARD” Il giornalismo che dà voce alle eccellenze del Sud, per la Carta Stampata – edizione 2025” 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025 assegnato a Saverio Scarpino
Premi Consorzi e Cooperative
“Premio nazionale, Consorzio dell’anno – Edizione 2025” per la 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025
assegnato al Consorzio del Finocchio di Isola Capo Rizzuto IGP – ritira il presidente Aldo Luciano
“Premio nazionale, Consorzio dell’anno – Edizione 2025” per la 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025
assegnato al Consorzio di Tutela Carota Novella di Ispica IGP – ritira il presidente Massimo Pavan
“Premio nazionale, Consorzio dell’anno – Edizione 2025” per la 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025
assegnato al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP – ritira il presidente Domenico Raimondo
“Premio nazionale, Cooperativa dell’anno – Edizione 2025” per la 6ª RASSEGNA DEL GIORNALISMO AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIALE PRO SUD e orientamento Fondazione ITS Academy Energia di Reggio Calabria per l’Efficientamento Energetico 2025
assegnato Cooperativa Sociale Pietra di Scarto – ritira il presidente Pietro Fragasso
LE MUSICHE DEI TEMPI BELLI
Con il Coro del Polo del Bergamotto di Reggio Calabria
Dirige: Maestro Pippo Campolo
Special Guest da Zelig
Santo Palumbo
Caratterista – comico
Ore 21:00 – Gusto Sud: Laboratori Esperienziali Gastronomici
- Cooking Show coordinato dalla Confraternita del Bergamotto e del Cibo di Reggio Calabria e dalla Confraternita della Frittola Reggina 2019.
FINALITA’
L’impegno profuso dal Polo del Bergamotto di Reggio Calabria e dal patron Vittorio Caminiti mira a consolidare una rete di giornalisti, freelance, esperti e blogger in grado di amplificare la visibilità della Rassegna e delle numerose iniziative del Museo e del Polo del Bergamotto di Reggio Calabria 2015.
Tre giornate intense, frutto di mesi di preparazione condivisa tra l’ITS Academy, l’Accademia del Bergamotto, la Confraternita del Bergamotto e del Cibo Reggino, la BergaModel Fashion Academy e la Confraternita del Cibo Reggino 2019, unite dal comune obiettivo di promuovere la cultura del cibo e i talenti del Sud, intorno ad un importante progetto di efficientamento energetico.
Negli anni, la Rassegna ha visto avvicendarsi volti noti del cibo, della cultura, del giornalismo, dello spettacolo e dell’arte, contribuendo a rafforzare la convinzione che il riscatto del Sud passi attraverso la cooperazione tra le sue migliori energie.
I laboratori gastronomici esperienziali hanno offerto in ogni edizione modelli concreti di sviluppo territoriale sostenibile, promuovendo una visione di comunità che cresce e si valorizza attraverso le proprie risorse.
Valorizzare le tipicità enogastronomiche locali significa, infatti, difendere l’identità dei territori, contrastando la standardizzazione imposta dai grandi gruppi multinazionali e preservando la ricchezza culturale ed economica delle produzioni tradizionali.
Una globalizzazione sana, fondata sul dialogo e sulla conoscenza reciproca, può e deve rispettare le differenze, facendo delle diversità alimentari e culturali un ponte di crescita comune.
Anche per l’edizione 2025, la Rassegna premierà tre consorzi del Sud e una cooperativa impegnata nel sociale, esempi virtuosi di impresa intelligente e responsabile, insieme a tre giornalisti che si sono distinti nei settori del web, della televisione e della carta stampata.
L’auspicio è che questa VI edizione rappresenti un ulteriore segnale di fiducia e di riconoscimento per la meritoria opera del prof. Caminiti e del suo team, nella speranza che le istituzioni scelgano di affiancare con convinzione un evento che da anni contribuisce alla crescita culturale, produttiva e identitaria del Sud Italia.
INFO
388 129 9103 – 338 1299100
museodelciborc@gmail.com
