Nei menu della vigilia di Natale sarà servito il pesce per oltre 7 italiani su dieci (71%) a conferma di una tradizione molto radicata in Italia che resiste anche al tempo del Covid…. continua
Natale: pesce a tavola in 7 case su 10. Ecco i consigli per sceglierlo fresco
Ultime notizie
Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura
resistenti Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e consentono una significativa riduzione dell'uso di pesticidi. Le viti Piwi sono inoltre apportatrici di eco- compatibilità Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e
Covalpa Abruzzo: 35 anni celebrati con un nuovo polo produttivo
È stato inaugurato lunedì 8 luglio a Celano, in provincia dell’Aquila, il nuovo centro di lavorazione e stoccaggio della...
L’acciuga
L’acciuga o alice (Engraulis encraisicolus) appartiene alla famiglia del pesce azzurro ed era già molto apprezzata nell’antica Grecia da...
Ristorante “Il Caminetto” della Famiglia Fontana: amore per il territorio e...
Terracina è una città che vanta una lunga storia culinaria, ricca di tradizioni che affondano le radici nelle terre...