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12 Settembre 2024
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Le nuove tendenze della frutta italiana

K-Adriatica: uva senza semi, kiwi e frutta esotica al sud. necessaria una sempre più attenta pianificazione delle coltivazioni e gestione suoli Cambia la geografia della...
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Il latte tocca prezzi record ma una stalla su 10 è a rischio

Report Ismea sul caro mangimi… continua
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Annata povera e difficile per i tartufi: sono buoni, ma pochi e con prezzi altissimi (6.000 euro/kg)

Dalle Langhe alle Crete Senesi, da Acqualagna all’Umbria, così a WineNews i tartufai che lottano per proteggere i territori del “diamante” della terra… continua
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Clima: al via la raccolta di riso italiano, -30% produzione

Crolla di oltre il 30% la produzione del riso in Italia colpita dagli effetti del meteo pazzo, tra siccità e nubifragi… continua
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Persi in Lombardia 23.000 ettari di risaie

La superficie investita a riso in Italia nel 2022 ha subito una riduzione di circa 9.000 ettari in conseguenza delle scelte colturali dei produttori,...
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CE.PA: patate più piccole ma di buona qualità

La commissione Paritetica Borsa Patate ha rilevato una diminuzione della pezzatura, mentre la qualità dei tuberi rimane buona Le patate della campagna 2022-23 avranno pezzature...
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Al via progetto Ue per diffondere e promuovere riso Japonica

Iniziativa Ente Risi, Casa do Arroz e Sindacato dei Risicoltori di Francia e Filiera… continua
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Olio di girasole, ecco come cambierà l’etichetta alimentare

L’olio di girasole è in via di esaurimento per la guerra in Ucraina. Il Ministero dello Sviluppo economico autorizza le aziende a sostituirlo in...
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Riso:  campagna CREA 2021-22 di certificazione delle sementi

Presentati oggi i dati CREA Difesa e Certificazione alla Riunione annuale organizzata in collaborazione con l’Ente Risi e alla presenza del Sottosegretario Gian Marco...
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Raggiunta l’intesa in Conferenza Stato – Regioni sul decreto sulle piante officinali 

Nella riunione odierna della Conferenza Stato - Regioni e Province autonome è stata raggiunta l'intesa sul Decreto del Ministro Stefano Patuanelli relativo alle piante...
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In Puglia arrivano i cani anti xylella. Con l’olfatto l’individuazione del batterio

Come già avviene in porti e aeroporti contro trafficanti di droga e armi, per difendere l’ambiente, l’economia… continua
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Sequenziato il genoma del limone Femminello siracusano

Studio dell'Università di Catania e della Fondazione Edmund Mach… continua
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Maltempo: Cia, raccolto allagato e semina a rischio. Perso già 70% produzione

Sicilia e Sardegna ancora in ginocchio e Centro Italia in allerta gialla. Serve manutenzione territorio… continua
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Latte: in 10 anni chiusa una stalla su due, sos formaggi

Con una stalla italiana su due che nell’ultimo decennio ha chiuso i battenti, garantire un prezzo equo del latte significa salvare gli allevatori...
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Erba medica, una coltura strategica che mitiga gli effetti dei cambiamenti climatici

“Dobbiamo fare squadra per aumentare la consapevolezza di agricoltori e allevatori rispetto alla grande opportunità offerta dalle misure inserite nella nuova Pac per incentivarne...

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Il Prodotto del Mese

Il finferlo

Il finferlo (Cantharellus cibarius), chiamato anche cantarello, gallinaccio o galletto per la sua forma che ricorda la cresta del...
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Wine & Folk: la tradizionale festa delluva a Jesolo con laboratori,...

Wine & Folk è la nuova nuova veste della tradizionale festa dell’uva che si terrà a Jesolo il 7 e l’8 settembre 2024. Di origine contadina, la festa dell’uva celebra la fine della vendemmia e si offre alla città come un momento di grande giovialità e divertimento. Partecipazione libera e gratuita  Carri allegorici, wine experience
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Il Cavolfiore della Piana del Sele nuova IGp dell’ortofrutta

Il recente riconoscimento del marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta) da parte dell'Unione Europea al Cavolfiore della Piana del Sele...
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Svelati i dieci finalisti italiani della S. Pellegrino Young Chef Academy...

S. Pellegrino Young Chef Academy è orgogliosa di annunciare i 10 giovani chef che parteciperanno alla finale regionale italiana dell’edizione 2024-25 della Competition....

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