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13 Luglio 2025
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Mercato e Ristorazione

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Da Vincenzo Capuano chi mangia pizza campa 100 anni

Il Maestro Pizzaiolo Vincenzo Capuano ha presentato in anteprima nazionale, "100 Ann” la Pizza della Longevità una pizza pensata per un’alimentazione sana e gustosa,...
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I cocktail a base di caffè Hausbrandt firmati Bruno Vanzan

Si rinnova la partnership tra il Gruppo Hausbrandt e Bruno Vanzan, barman di fama internazionale e campione mondiale di flair bartending. I prodotti Hausbrandt,...
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Chef Nazareno Fontana crea la Zuppa di pesce 4.0… senza lische!

Nel cuore del litorale laziale, al porto di Terracina, il mare non è solo panorama: è cultura, radice, memoria. È da questo legame profondo...
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Vueling svela il nuovo menù inclusivo con tanto di signature cocktail

Vueling, parte del gruppo IAG, ha lanciato il nuovo menù estivo di bordo, che conferma la volontà di continuare a impegnarsi per l'inclusione e...
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Da Amami la pizza senza lievito che piace ai milanesi

C’era una volta il lievito madre e c’era una volta la pizza napoletana. Da una decina di anni la pizza si prepara senza lievito,...
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Arte e cucina d’autore si incontrano a Il Santa

A dodici anni dalla sua nascita Il Santa, ristorante ma non solo, è diventato una vera icona di lifestyle, oltre ad essere un riferimento...
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Degustando “Melting Pot”, quando la cucina è ponte tra culture, tradizione e innovazione

Si è svolto ieri 18 giugno 2025, sulla suggestiva Pista del Lingotto, l’edizione Degustando “Melting Pot”, che rientra negli eventi di Buonissima Summer Edition...
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A Saint Vincent un’esperienza gourmet di livello internazionale

La località è nota per le tante attrattive che le hanno valso l’appellativo di Riviera delle Alpi. Grazie alle Fonti Termali, al palazzetto, allo...
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A grande richiesta in arrivo Gourmantico Summer Edition 2025 – 21 ristoranti gourmet a prezzi accessibili

Gourmantico, progetto dell’Associazione Culturale Enogastronomica Insieme, vista la grande partecipazione di pubblico per la passata proposta invernale, quest’anno raddoppia con una Summer Edition, ricca...
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Speciale Osteria: apre a Milano il nuovo tempio della tradizione

Torniamo a parlare del quartiere Isola la zona alle spalle della stazione Garibaldi che nell’ultimo ventennio ha subìto una trasformazione che non accenna a...
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Il Mannarino, format vincente che celebra la carne di qualità

Il nome suona simpatico anche se non tutti sanno che il Mannarino era l’antico coltello da cucina usato dai macellai. Nel tempo è diventato...
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Don Lisander e Blue Note di nuovo insieme per le serate estive dei milanesi

Tornano anche quest’anno le cene con concerto al Don Lisander, in collaborazione con il Blue Note, da oltre vent’anni tempio milanese del jazz e...
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Sebastian Cafè Milano, la nuova destinazione firmata Savini nel cuore di Milano

Arrivando in via Dante dal Parco e dal Castello si incontrano subito le vetrine del Sebastian Cafè con il bel dehor coperto da 70...
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Ammodo – La Pizza di Daniele Vaccarella: due anni di successi e riconoscimenti

Nel 2022 Daniele Vaccarella decise che i tempi erano maturi per realizzare finalmente il sogno di una vita, quello di aprire un locale che...
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La Pista a Torino, un ristorante unico che merita il viaggio

Torino capitale mondiale dell’alta ristorazione? A giugno 2025 sarà proprio così. Infatti The World's 50 Best Restaurants, l’evento che dal 2002 consacra i ristoranti...

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A fine agosto torna la Fiera Nazionale Del Peperone Di Carmagnola...

È la principale rassegna nazionale dedicata ad un prodotto agricolo ed è giunta alla 76ma edizione. Per gli amanti...
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