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Fatti e Persone

Lorenzo Ruggeri è il nuovo direttore del Gambero Rosso

Si apre un nuovo importante capitolo per il Gambero Rosso che sceglie Lorenzo Ruggeri (nella foto) come nuovo direttore reponsabile della testata. Giornalista professionista, giovane e talentuoso,...

Antonio Carpenedo: l’uomo che mise ai formaggi la TUTA e inventò l’Ubriaco

(All’indomani della morte di Antonio Carpenedo vogliamo ripubblicare la sua storia scritta da Clara Mennella qualche anno fa. Un omaggio ad un grande personaggio...

Addio ad Antonio Carpenedo, il rivoluzionario del formaggio

Camalò di Povegliano (Treviso), 2 aprile 2024 Nel giorno della Santa Vigilia della Pasqua, Antonio Carpenedo, si è spento tra le braccia dei suoi famigliari. Novant’anni...

Nicola Olivieri inserito nei 40 Under 40 di Fortune le sue colombe sono disponibili online in 6 gusti

È la rivista più influente nel mondo del business e, ogni mese, celebra l'ingegno e la perseveranza raccontando la storia di imprenditori e imprese...

Il Piano Mattei per l’Africa per combattere l’insicurezza alimentare

Piano Mattei è l'espressione scelta dall'attuale esecutivo capeggiato da Giorgia Meloni per sintetizzare un piano strategico per la costruzione di un partenariato tra Italia...

Regione Basilicata firma un accordo di partnership con il mercato Agroalimentare di Milano

La Regione Basilicata, nell’intento di estendere le potenzialità del suo territorio, ha siglato un protocollo di collaborazione con la Fondazione Eni Enrico Mattei e Sogemi,...

Martino Zanetti compie 80 anni: una vita dedicata al caffè, all’arte e alla cultura.

Una vita straordinaria, un aggettivo che non suona esagerato ma appena adeguato se si parla di Martino Zanetti, imprenditore trevigiano decano dei torrefattori, alla...

“We Are Sinners” un cocktail per Celebrare il trionfo dell’azzurro agli Australian Open

Lo storico trionfo del tennista azzurro Jannik Sinner agli Australian Open, oltre a far gioire milioni di sportivi italiani per un successo che mancava...

Nasce RHC Group, il nuovo brand per i 4 hotel di Roma, Taormina e Vietri sul Mare

Novità nel panorama dell’hotellerie di alta gamma in Italia: nasce il nuovo brand RHC Group, evoluzione di Ragosta Hotels Collection, che raggruppa 4 hotel...

La settimana bianca più bella è colorata di Giallo

Febbraio e Marzo sono i mesi di punta per le settimane bianche: a Febbraio il clima è freddo ed è ideale per sciare fino a tarda ora con...

Anniversari: i 60 anni di COAM Spa nel nome dell’alta qualità

Sessant’anni di storia, un anniversario importante per COAM Spa, l’azienda produttrice di conserve alimentari pregiate e di prodotti ittici il cui acronimo significa Conserve...

“Mai più fame: dall’emergenza all’autonomia”, un percorso per contrastare la povertà alimentare in Italia, costruendo soluzioni a lungo termine

Dopo essere stato implementato con successo a Milano, il progetto prende il via anche a Napoli, dove è stato presentato oggi dal sindaco Manfredi,...

Alberto Basso è il nuovo Presidente JRE-Italia

Lo chef patron del Ristorante Trequarti - Val Liona (VI), eletto nuovo Presidente della compagine italiana, succede a Filippo Saporito alla guida dell’Associazione. Inizia un...

La crescita del turismo enogastronomico come opportunità per le guide turistiche

La riforma della disciplina della professione di guida turistica discussa nelle audizioni al Senato può diventare occasione per arricchire e ampliare le conoscenze di...

ESSEOQUATTRO packaging: non chiamiamolo semplicemente incarto

Il claim recita “L’Alta Moda del packaging”, ma sotto il vestito ci sono tanti valori tutt’altro che effimeri. Stiamo parlando di ESSEOQUATTRO SPA, azienda...

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Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura

resistenti Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e consentono una significativa riduzione dell'uso di pesticidi. Le viti Piwi sono inoltre apportatrici di eco- compatibilità Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e

Covalpa Abruzzo: 35 anni celebrati con un nuovo polo produttivo

È stato inaugurato lunedì 8 luglio a Celano, in provincia dell’Aquila, il nuovo centro di lavorazione e stoccaggio della...

L’acciuga

L’acciuga o alice (Engraulis encraisicolus) appartiene alla famiglia del pesce azzurro ed era già molto apprezzata nell’antica Grecia da...

Ristorante “Il Caminetto” della Famiglia Fontana: amore per il territorio e...

Terracina è una città che vanta una lunga storia culinaria, ricca di tradizioni che affondano le radici nelle terre...