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1 Luglio 2025
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Fiere e Manifestazioni

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Porte aperte ai Locali Storici d’Italia. Sabato 1° ottobre la giornata nazionale dei luoghi cult della storia italiana

Torna sabato 1° ottobre la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, l’appuntamento dedicato ai luoghi simbolo della cultura, della gastronomia e dell’ospitalità del Belpaese...
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Generazione Terra: valore, cibo e ambiente. Il ruolo dei giovani nella filiera agroalimentare italiana

A Terra madre - Salone del Gusto, il 23 settembre alle ore 12.30 Ismea, con la partecipazione dell' ISTAT, presenta in anteprima i principali...
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Al via la seconda parte di Aria di San Daniele

Il tour itinerante che porta in giro per l’Italia il Prosciutto di San Daniele approda nel Sud Italia. La prima tappa è dal 27...
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Caseifici aperti

Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova si apprestano a festeggiare il Parmigiano Reggiano Dop. Sabato 1 e domenica 2 ottobre torna “Caseifici Aperti” Visite guidate al caseificio...
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Bambini in cucina insieme agli chef stellati: l’1 e 2 ottobre torna a Modena “Cuochi per un giorno”, il festival nazionale per piccoli chef...

Torna, dopo due anni di stop forzato, l'unica manifestazione in Italia che coinvolge 7mila bambini in due giorni per trasmettere in modo semplice, ludico...
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Torna “Gusta Cherasco”, tutti i sapori della sostenibilità

La manifestazione ha avuto il suo prologo lunedì 12 settembre con il conferimento del titolo di IV ambasciatore di Gusta Cherasco al comunicatore enogastronomico...
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Al via Tuna Fish Fest 2022 – un format online e dal vivo

19 settembre - 31 ottobre a Trapani Al via il Tuna Fish Fest, la kermesse enogastronomica sul tonno che si presenta con prodotti televisivi di natura...
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Arriva a Taranto Ego Festival: 12 chef internazionali, masterclass e “Cozza in the City”

Dal 19 al 24 settembre la città dei due mari per la quarta edizione dell’evento enogastronomico dedicato alla formazione professionale nel mondo della ristorazione. Un...
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Emiliafoodfest un viaggio sulle vie del gusto emilano romagnolo 

Regione che vanta il maggior numero di produzioni certificate  È stata presentata questa mattina (8 settembre) presso Palazzo Dei Pio la prima edizione di EmiliaFoodFest,...
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Acetaie Aperte 2022, conto alla rovescia per l’edizione dei record con oltre 40 produttori  

Mai così tante adesioni per la giornata dedicata al Balsamico in provincia di Modena. La data fissata per l’evento nei luoghi di produzione è...
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35^ Festa del Bacalà a Sandrigo: Bacco & Bacalà va in scena a Villa Mascotto

Domenica 18 settembre aziende da tutta Italia per il banco d’assaggio dedicato agli abbinamenti con i piatti a base di stoccafisso. Fino alle 22...
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Sagra dello stoccafisso alla badalucchese

Il 17 e 18 settembre 2022, Badalucco (Imperia), vivrà il 50° anniversario della "Sagra dello stoccafisso alla badalucchese" (Sagra dü stocafissü ä baûcogna). I...
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Cous Cous Fest: 8 paesi a San Vito Lo Capo per la 25^ edizione

Dieci giorni di gare, incontri e concerti gratuiti dal 16 al 25 settembre. Conducono sul palco: Tinto, Roberta Morise, Federico Quaranta, Marzia Roncacci, Andy...
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SalinaDocFest, la sedicesima edizione approda dal 15 al 18 Settembre sull’isola più verde delle Eolie 

Tra le novità  il progetto speciale realizzato con il contributo dell’Assessorato regionale delle Attività Produttive che punta alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari eoliane attraverso...
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Il settore agroalimentare italiano nel biennio della crisi sanitaria e i primi segnali di ripresa del 2022

Il BonTà, 18° Salone delle eccellenze enogastronomiche dei territori Nel biennio 2020-2021, l’impatto della crisi sanitaria ha determinato notevoli oscillazioni nel settore agroalimentare, manifestando una...

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Vueling, parte del gruppo IAG, ha lanciato il nuovo menù estivo di bordo, che conferma la volontà di continuare...
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“Enology in Rosa”: torna l’evento più atteso dagli enologi siciliani in...

A giudicare i vini alla cieca una giuria composta dagli stessi enologi, che formano una vera e propria community,...
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L’erba cipollina

L’erba cipollina, o Allium schoenoprasum, appartiene alla famiglia delle Liliacee, la stessa che comprende aglio, cipolla e porro. Ha...
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Il World of Coffee 2025: Ginevra, 26–28 giugno, un evento per...

Dal 26 al 28 giugno 2025, il Palexpo di Ginevra ospita l’edizione europea del World of Coffee, il principale...

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