Le notizie del 20 Settembre 2018
ENTI E MINISTERI
L'Europa nel piatto: mangiare meglio, sprecare meno

Come si riduce lo spreco alimentare? Quanto è sicuro il nostro cibo? Questi sono alcuni degli interrogativi che animeranno il dialogo con il Commissario europeo alla salute e sicurezza alimentare Vytalis Andriukaitis... continua...

EVENTI
Alimentazione, la Ue registra iniziativa dei cittadini “Eat ORIGINal”

Dichiarazione di origine obbligatoria per tutti i prodotti alimentari: questo l’obiettivo dell’Iniziativa dei cittadini europei dal titolo “Eat ORIGINal! Unmask your food” che sarà registrata ufficialmente il prossimo 2 ottobre... continua...

FATTI E PERSONE
Ritorna “alla normalità” la vendemmia 2018, ma diminuisce il vino in cantina, con un forte calo (-23%) delle giacenze

Roma, 19 settembre 2018 – Una buona annata con quantitativi nella norma e punte qualitative di grande interesse... continua...

AZIENDE E PRODOTTI
Il pesce azzurro un alimento sano indicato per tutti, con alte potenzialità nutrizionali e freschezza garantita tutto l’anno

Focus sui segreti e i valori del pesce azzurro protagonista dell’incontro organizzato a Bologna da Accademia Nazionale di Agricoltura e Accademia Italiana della Cucina – Delegazione di Bologna dei Bentivoglio... continua...

QUALITA'
Qualità della pasta a rischio per semi non certificati

Assosementi: utilizzati nel 50% delle superfici coltivate a frumento duro... continua...

CORSI E CONCORSI
Nasce la prima “Chianti Academy”, in Cina il corso per diventare esperti in vino Chianti

Giovanni Busi: “insieme all’export aumenta l’interesse per il prodotto delle nostre aziende, un interesse che dobbiamo coltivare”... continua...