Le notizie del 12 Novembre 2018
QUALITA'
Ue, da spumante a vino via libera al falso Made in Italy

Dallo spumante si estende al vino il via libera della Commissione Europea al falso Made in Italy nel bicchiere, con la cancellazione dell’indicazione dell’origine delle uve dalle bottiglie di Chardonnay, Merlot, Cabernet, Sauvignon e Shiraz... continua...

IN PRIMO PIANO
Maltempo, arriva il decalogo salvaclima a tavola

Arriva il decalogo salva clima per aiutare gli italiani a combattere personalmente il cambiamento climatico a tavola... continua...

ENTI E MINISTERI
Un progetto di ricerca internazionale per la sostenibilità degli allevamenti di bovini da carne

Ridurre l’impronta di carbonio degli allevamenti di bovino da carne spesso  ritenuti poco sostenibili sotto l’aspetto ambientale. E’ quanto promette Life Beef Carbo, un progetto internazionale portato avanti dal Crea... continua...

AZIENDE E PRODOTTI
Arriva al bar il caffè espresso doc

Nelle linee guida del primo patto tra esercizi pubblici e torrefazioni: miscele certificate e Coffe day per insegnare a riconoscere una buona tazzina... continua...

EVENTI
XIX asta mondiale del tartufo bianco d’Alba

Battuti lotti per 393.900 euro... continua...

CORSI E CONCORSI
UPVIVIUM: il PANE simbolo di vita, comunione e condivisione

Entro il 18/01/2019, candidatura ristoranti e ricette per il contest gastronomico a km zero... continua...

CORSI E CONCORSI
Sandro Bottega docente alla Columbia University

Su Made in Italy lezione imprenditore trevigiano a studenti Mba... continua...