Università-Onav rilanciano Scuola Maestri Assaggiatori

Un Master universitario per affinare le capacità di degustazione dell vino in modo professionale e imparziale. Sono aperte le iscrizioni per la seconda edizione...

Vino: in crisi 4 cantine su 10, serve liquidità

Quasi 4 cantine italiane su 10 (39%) registrano un deciso calo dell’attività con un pericoloso l’allarme liquidità che mette a rischio il futuro del...

Vino, 4 azioni salva-settore

La filiera del vino, che unisce le associazioni di categoria Confagricoltura, Cia, Alleanza delle Cooperative Italiane, Copagri, Unione Italiana Vini, Federvini, Federdoc e Assoenologi...

Arriva carta d’identità vigneto

L'agronomo friulano Giovanni Bigot ha messo a punto e brevettato un metodo di valutazione, scientifico e assolutamente innovativo, del potenziale qualitativo di un vigneto,...

Il cambiamento climatico rivoluziona il modo di fare vino

Il clima è un motore per la tipicità del vino in relazione alla sua origine. Ogni pratica viticola viene scelta in base alle...

Vino: export Ue 2018 a 22,7 miliardi

Nel 2018 gli Stati membri dell'Ue hanno esportato vino per un valore di 22,7 miliardi di euro. Sono i dati Eurostat pubblicati oggi. La...

Arriva app che abbina playlist musicali al vino

Creare la playlist musicale perfetta da abbinare alla degustazione di un vino è possibile grazie all'app della start-up Wine Listening. Il progetto utilizza algoritmi...

Vino, è Instagram il “social” con la crescita più alta

E' il social network Instagram a continuare a crescere nel comparto vino più di tutti gli altri con un incremento di follower...

Export vino italiano verso i 6 mld di euro

Secondo un aggiornamento sul mercato del vino dell’Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor, che ha analizzato i dati semestrali export a fonte Istat...

Ruzzese, vino antenato del più noto Sciacchetrà

Ne era un estimatore nel Cinquecento persino papa Paolo III Farnese, che se lo faceva inviare alla corte papale per gustarlo insieme...

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