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27 Luglio 2024
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Dal 20 al 22 febbraio torna il Festival del Giornalismo Alimentare


Al centro dell’edizione 2020: iniziative antispreco e il primo report sull’impatto del cibo sui media. A Torino, Centro Congressi Lingotto – Via Nizza 280...
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2° Festival del Potatore della vite

All’Agricola San Felice di Castelnuovo Berardenga. Il 29 Febbraio 2020 in Chianti Classico il Pruning Contest ideato e organizzato da Simonit&Sirch Sarà una grande giornata di festa...
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Mercoledì 5 febbraio a Roma la 7^ Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare

Stop food waste, feed the planet è il tema su cui si confronteranno domani a Roma il Ministro dell’Ambiente Sergio Costa e le istituzioni internazionali, dalla...
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Sprechi alimentari: Cia, buttiamo sempre meno cibo. Fissare nuovi obiettivi

In un solo anno -25%. Il 5 febbraio la Giornata nazionale dedicata   In un’epoca in cui la sicurezza alimentare e la sostenibilità della produzione agricola si...
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Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare

Fondazione Barilla: “con l’acqua usata per produrre frutta e verdura che non consumiamo potremmo riempire 80 piscine olimpioniche al giorno” Gli italiani sprecano, in media, 65Kg pro-capite/anno...
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2° Festival del Potatore della vite

Il 29 Febbraio 2020 in Chianti Classico il Pruning Contest ideato e organizzato da Simonit&Sirch. All’Agricola San Felice di Castelnuovo Berardenga Sarà una grande giornata di...
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Hotel Food R-evolution: l’evoluzione del food & beverage nel settore dell’hôtellerie

Oltre venti speaker nazionali e internazionali si danno appuntamento, il 22 gennaio alla Fabbrica del Vapore di Milano, per analizzare i trend e le...
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Parma capitale italiana della cultura 2020

Inaugurata la mostra di fondazione Barilla “Noi, il cibo, il nostro pianeta: alimentiamo un futuro sostenibile” Il taglio del nastro è avvenuto alla presenza del Sindaco di Parma, Federico...
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alimentinutrizione.it: il portale del CREA per scelte alimentari consapevoli e stili di vita sani

On line anche l’aggiornamento delle Tabelle di Composizione degli Alimenti Quanto le scelte che compiamo a tavola sono realmente consapevoli o piuttosto frutto di mode del momento? E...
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Il brindisi augurale a Palazzo Chigi sarà con il panettone Muzzi e le Donne del Vino

Quest’anno il brindisi augurale a Palazzo Chigi con il Presidente Mattarella sarà con il panettone classico della Pasticceria Muzzi, l’unico panettone che racconta il vino. Un brindisi all’insegna...
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Takeaway Awards 2020, nasce in Italia il primo premio dedicato ai ristoranti takeaway promosso da Just Eat

Arrivano in Italia con Just Eat, app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio, i Takeaway Awards… continua
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Scatti Solidali, Prosecco Doc #UnBrindisiPer…

Un euro per ogni brindisi. Purché sia fotografato e l'immagine sia veicolata sulla piattaforma Instagram corredata da una “buona ragione” a sfondo di solidarietà sociale a...
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Privati e Pmi ci fanno usare un satellite ogni 15 minuti

Da oggi a Roma un convegno di tre giorni sui temi caldi del settore… continua
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“Un extra per la ricerca”, gli olivicoltori italiani a fianco di Fondazione AIRC

Il 7 e l'8 dicembre primo appuntamento con Cia e Italia Olivicola in 40 cooperative e frantoi in tutt'Italia… continua
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2° Festival del Potatore della vite

Il 29 Febbraio 2020 in Chianti Classico il Pruning Contest ideato e organizzato da Simonit&Sirch a Borgo San Felice di Castelnuovo Berardenga Dopo il grande successo della...

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Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura

resistenti Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e consentono una significativa riduzione dell'uso di pesticidi. Le viti Piwi sono inoltre apportatrici di eco- compatibilità Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e
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Le Aziende Informano

Covalpa Abruzzo: 35 anni celebrati con un nuovo polo produttivo

È stato inaugurato lunedì 8 luglio a Celano, in provincia dell’Aquila, il nuovo centro di lavorazione e stoccaggio della...
Il Prodotto del Mese

L’acciuga

L’acciuga o alice (Engraulis encraisicolus) appartiene alla famiglia del pesce azzurro ed era già molto apprezzata nell’antica Grecia da...
da sx foto Mario, Nazareno e Biagio Fontana_1
Mercato e Ristorazione

Ristorante “Il Caminetto” della Famiglia Fontana: amore per il territorio e...

Terracina è una città che vanta una lunga storia culinaria, ricca di tradizioni che affondano le radici nelle terre...

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