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27 Luglio 2024
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In occasione dell’ottava Giornata Nazionale dello Spreco Alimentare 2021 Save the Food, il progetto nato per contrastare lo spreco del cibo, compie dieci anni

Ad oggi, sono oltre 17 milioni le porzioni di cibo recuperato in favore dei bisognosi Il 5 febbraio è la Giornata Nazionale dello Spreco Alimentare,...
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“Wine for Smile: un’Asta per un Sorriso”: il vino per la Fondazione Operation Smile Italia Onlus

Da Tenuta San Guido a Biondi Santi: 80 aziende sotto il martello, virtuale, dell’asta solidale, di scena il 10 dicembre online… continua
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Prosecco, denominazione sostenibile: il progetto PRO.S.E.C.CO

“I risultati preliminari del progetto pilota PRO.S.E.C.CO ci confermano l’approccio positivo e il valore di questa azione per il nostro territorio… continua
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Asta Mondiale Tartufo da record, quasi mezzo milione i ricavi

Covid non ferma solidarietà. A imprenditore Hong Kong lotto 900 grammi… continua
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FederBio, il biologico tutela la salute dell’uomo e del Pianeta

“Coltivare, nutrire, preservare. Insieme. Le nostre azioni sono il nostro futuro”. Questo il tema centrale della Giornata mondiale dell’alimentazione istituita dalla FAO, Organizzazione delle...
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Giornata mondiale alimentazione, il 16 ottobre maratona globale Onu

Tra italiani, Ministra Bellanova e chef ambasciatore Onu Bottura… continua
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Cioccolato di Modica Igp, Presentazione del Francobollo dedicato

Bellanova:  "Importante volano per il settore economico, culturale e turistico della realta' siciliana e del nostro Paese"… continua
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Riparte Sana, protagonista sarà il ‘cibo che verrà’

Food, salute e sostenibilità a BolognaFiere dal 9 all'11 ottobre… continua
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“Pizze d’Italia in festa” da Eataly Milano Smeraldo

Dieci giorni per scoprire tutte le facce della pizza Si fa presto a dire pizza: la varietà di una delle eccellenze del nostro patrimonio enogastronomico...
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Parte la campagna “Abbiamo riso per una cosa seria”

Con l’emergenza Covid si aggravano le condizioni di povertà alimentare e parte la campagna di sensibilizzazione e raccolta fondi “Abbiamo riso per una cosa...
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29 settembre 2020: 1^ giornata mondiale di consapevolezza delle perdite e sprechi alimentari

Dalle 16 l’evento digitale globale con il fondatore della campagna Spreco Zero Andrea Segrè, unico ricercatore italiano fra i relatori dell’evento FAO – Nazioni...
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Dal 3 all’11 ottobre torna per il terzo anno la Milano Wine Week, il primo evento vinicolo internazionale del 2020

Un calendario di esperienze adeguate ai protocolli di sicurezza, da quest’anno fruibili anche digitalmente da tutto il mondo.
Milano capitale internazionale del vino con 7...
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La rinascita del Distretto modenese passa da Acetaie Aperte

Un’edizione particolarmente importante della manifestazione, la quale si erge baluardo della ripartenza con 30 acetaie che hanno dimostrato di essere più tenaci della crisi...
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“Il paesaggio come non l’avete mai visto” Earthscapes, l’arte del paesaggio – foto di Mark Cooper

Palazzo Robellini - Acqui Terme (AL) dal 12 al 27 settembre 2020 Se l’accattivante e curioso titolo “Earthscapes, l'arte del paesaggio”, mi conducono all’anteprima stampa...
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Risultati elezione Associazione Stampa Agroalimentare Italiana per il triennio 2020/2022

Lunedì 6 luglio 2020 a Legnano (MI) in Via Buccari 8 si è svolta l’Assemblea Nazionale Elettiva dell’Associazione Stampa Agroalimentare Italiana (ASA). E’ stato rieletto Presidente...

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Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura

resistenti Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e consentono una significativa riduzione dell'uso di pesticidi. Le viti Piwi sono inoltre apportatrici di eco- compatibilità Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e
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Le Aziende Informano

Covalpa Abruzzo: 35 anni celebrati con un nuovo polo produttivo

È stato inaugurato lunedì 8 luglio a Celano, in provincia dell’Aquila, il nuovo centro di lavorazione e stoccaggio della...
Il Prodotto del Mese

L’acciuga

L’acciuga o alice (Engraulis encraisicolus) appartiene alla famiglia del pesce azzurro ed era già molto apprezzata nell’antica Grecia da...
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Mercato e Ristorazione

Ristorante “Il Caminetto” della Famiglia Fontana: amore per il territorio e...

Terracina è una città che vanta una lunga storia culinaria, ricca di tradizioni che affondano le radici nelle terre...

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