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Trentodoc, bollicine da record al “Venice International Wine Trophy Bubbles

exploit Gli spumanti metodo classico trentini hanno sbaragliato il campo conquistando al cospetto di un prestigioso parterre di “maison” spumantistiche italiane ed europee 14 medaglie d'oro e cinque argenti Trentodoc, bollicine da record al "Venice International Wine Trophy Bubbles” Gli spumanti metodo classico trentini hanno sbaragliato il campo conquistando al cospetto di un prestigioso parterre

Con le Uga, il Chianti Classico Gran Selezione si fa in undici

Tutto nasce dalla ricerca delle diverse sfumature che un sorso di vino del Gallo Nero può regalare andando oltre alla semplice indicazione del comune di provenienza. Un vino fatto a Montefioralle, piuttosto che Lamole o Panzano, diverse per habitat con le loro specificità geologiche e climatiche ha lineamenti differenti da uno di Greve in Chianti

Sicilia, 35 milioni per la competitività delle aziende agricole

Servizio Agricoltura Pubblicati dall’assessorato regionale alle Risorse agricole 4 bandi a valere sulla Pac 2023-2027. Si punta su innovazione e promozione dei prodotti di Nino Amadore 2 gennaio 2024 (siculodoc - stock.adobe.com) 2' di lettura Un totale di 35 milioni per quattro bandi appena pubblicati con un obiettivo in comune: sostenere la competitività delle aziende

Da vini, alcolici e aceti il Pil italiano guadagna 21,5 miliardi allanno

Servizio Filiere alimentari Lo studio di Nomisma per Federvini: un universo fatto di 81mila imprese che assicura anche 10 miliardi di export 24 gennaio 2024 2' di lettura La filiera italiana del vino, dal campo al bicchiere, conta 38mila imprese e garantisce al Paese 21,5 miliardi di euro di fatturato diretto, di cui 10 miliardi

Salone del vino di Torino 2024: riflettori su giovani e viticoltura eroica

ALLE OGR Oltre 500 cantine piemontesi protagoniste alle Ogr insieme a una buona rappresentanza di viticoltori dalla Valle d'Aosta. Sotto i riflettori anche varietà antiche, dimenticate e riscoperte, come l’autoctono Becuet Salone del vino di Torino 2024: riflettori su giovani e viticoltura eroica Oltre 500 cantine piemontesi protagoniste alle Ogr insieme a una buona rappresentanza

ASA Augura a tutti una Pasqua di Pace e Serenità

(Foto di Artem Podrez)

Lombardia Carne – 133° edizione a Rovato il 16/17/18 marzo 2024

Lunedì scorso, nella cornice del Convento dell’Annunciata, sul Montorfano di Rovato, si è svolta la Conferenza Stampa di presentazione della 133° edizione di Lombardia...

Investire in fine wines: una guida completa per puntare sulle etichette pregiate

Servizio Collezionismo e finanza Negli ultimi 10 anni i rendimenti dei vini di pregio sono cresciuti del 231%, facendo meglio di gioielli e arte. Il mercato delle bottiglie ha però bisogno di conoscenza per evitare i raggiri. di Redazione 29 marzo 2023 2' di lettura In una delle frasi più citate quando si parla di

I vini dellEtna in cammino verso la Docg

Servizio La decisione Via libera dei soci del Consorzio di tutela dei Vini dell’Etna per ottenere la Denominazione di origine controllata e garantita. Cambia il disciplinare di Nino Amadore 13 novembre 2023 2' di lettura Via libera unanime dai soci del Consorzio di tutela Vini Etna Doc all’iter per il passaggio alla Docg (Denominazione di origine controllata e garantita)

Dal 2024 in vigore il nuovo testo unico Ue sui prodotti Dop e Igp

Servizio Regolamenti europei In futuro non sarà più possibile registrate nomi evocativi di denominazioni già esistenti, come nel caso dell’aceto balsamico sloveno o del Prosek croato di Micaela Cappellini 24 ottobre 2023 (Imagoeconomica) 2' di lettura Per l’Italia, niente più battaglie contro l’aceto balsamico sloveno o il Prosek croato. Con l’accordo raggiunto il 24 ottobre

Itinerari enologici: i vini sono un buon pretesto per mettersi in viaggio

6' di lettura Tra il 30esimo e il 50esimo parallelo. Da sempre, chi ama e conosce i vini sa che la vitis vinifera dà frutti in tutto il mondo, seppur con esiti diversi per clima, tradizioni e tecnologie, ma rigorosamente in questo intervallo di latitudine. Il limite massimo a nord, il 50esimo parallelo, era raggiunto

Champagne a caccia di riscatto nel 2024: Cinque motivi per essere ottimisti

WINE PARIS A Wine Paris & Vinexpo Paris l'intervento di David Chatillon e Maxime Toubart. I co-presidenti del Comité Champagne guardano con fiducia al nuovo anno di una denominazione in trasformazione, anche sul fronte dei mercati Champagne a caccia di riscatto nel 2024: «Cinque motivi per essere ottimisti» A Wine Paris & Vinexpo Paris l'intervento

I grandi vini potrebbero scomparire, ma non è solo colpa del clima

Food I grandi vini francesi rischiano di sparire per il surriscaldamento globale e una mancanza di diversità delle piante che non riescono ad invecchiare Il documentario Un point c’est tout ("Questo è tutto") racconta il declino inesorabile dei vigneti francesi a causa del cambiamento climatico. Dalla pellicola del vivaista Lilian Bérillon emerge il fatto che senza un

Il paradosso del vino italiano low e no-alcol negli Usa: uve italiane, business americano

LA BEFFA Tante le aziende a stelle e strisce (80% del valore delle vendite), che importano dal Belpaese il prodotto finito ed etichettato e lo rivendono sul mercato statunitense, generando un fatturato di 651 milioni di dollari Il paradosso del vino italiano low e no-alcol negli Usa: uve italiane, business americano Tante le aziende a

Il Prosecco vince in Cina contro lAustralia: il marchio può essere solo made in Italy

Servizio Denominazioni protette Sconfitti i produttori di Canberra, secondo i quali “prosecco” sarebbe una varietà di vite e non un vino Ig di Micaela Cappellini 29 dicembre 2023 GettyImages 1' di lettura Il Consorzio di tutela del Prosecco Doc porta a casa una vittoria in Cina contro l’Australian wine and grape Inc., l’associazione dei produttori

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Orcia Wine Festival: degustazioni, trekking, musica, cena e laboratori per bambini

Colpo d’occhio Orcia Wine Festival 2024 Date: dal 25 al 28 aprile 2024 Dove: San Quirico d’Orcia (Siena) Per chi: dedicato ad appassionati di vino, curiosi, ma anche a famiglie e turisti stranieri Cosa trovi: wine festival con banchi di assaggio, tre degustazioni tecniche guidate da Onav Siena, masterclass, trekking urbani, visite guidate alla scoperta delle

Il mondo del latte fra i protagonisti della Milano Design Week

In occasione della Design Week milanese “Think Milk, Taste Europe, Be Smart” progetto di promozione di latte e latticini,...

Il Salmone Selvaggio dell’Alaska e il Gin di Rangoni Spirits al...

Fra gli eventi più interessanti della Milano Design Week si inserisce la festa per il 15° compleanno di “Style...

Presentata a Milano la nuova edizione di Combi Mais, protocollo di...

Tagliato il traguardo dei 10 anni di attività nel 2023, il protocollo di sostenibilità per la maiscoltura inizia il...