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Fiere e Manifestazioni

Chocolove

I grandi Maestri e gli esperti del Cioccolato protagonisti di tre giorni dedicati alla cultura e all’amore per “Il cibo degli dèi” 10-12 febbraio: kermesse...

Il futuro delle microalghe passa dalla domesticazione

Ad AlgaeFarm a Pordenone il 15 e 16 febbraio 2023, la nuova tendenza nel settore della coltivazione industriale di alghe, microalghe e microorganismi. Il settore...

Vino, conto alla rovescia per “Anteprima Chianti Lovers & Rosso Morellino”: in degustazione oltre 400 etichette

Il 12 febbraio alla Fortezza da Basso, Firenze: presenti 120 aziende  Parte il conto alla rovescia per il ritorno dell’Anteprima “Chianti Lovers & Rosso Morellino” alla Fortezza da...

Consorzio Vini Valpolicella: torna Amarone Opera Prima, a Verona 4 e 5 febbraio

Focus su ultimo step candidatura UNESCO con Lollobrigida, Urso, Mazzi, Zaia e Tommasi Una sfilata di 64 aziende pronte a celebrare il millesimo 2018 del...

Medicina Culinaria: al via il primo Festival in Europa

24, 25 e 26 febbraio 2023 a Bologna: tre giorni dedicati alla Medicina Culinaria, la branca della medicina che traduce le indicazioni mediche in ricette golose...

Il Consorzio Tutela Lugana DOC incontra Venezia

La DOC del Lago di Garda sarà tra le protagoniste della prima edizione di Wine in Venice dal 28 al 30 gennaio 2023 Il Consorzio...

Ristoranti della Val di Non: rassegna gastronomica “Tortèl & Gropèl”, con master class in cantina!

Un piatto gustoso, un vino speciale e passeggiate che preparano il piacere di questo connubio. Con le master class si sta in cantina e...

SIGEP 2023: trend e prospettive del food service protagonisti della Vision Plaza

Dal 21 al 25 gennaio 2023 alla Fiera di Rimini associazioni e media di settore, istituzioni, istituti di ricerca per promuovere lo sviluppo dell´industria...

La sostenibilità ambientale ed economica dell’acquacoltura passa dalle tecnologie

Dai droni subacquei all’IoT, dalla progettazione dell’allevamento con strumenti di simulazione all’intelligenza artificiale applicata, una panoramica delle soluzioni e delle tecnologie più innovative alla...

Fieragricola Tech accende i riflettori sulle energie rinnovabili. Scognamiglio: «Aias verso un marchio di qualità per agrivoltaico sostenibile»

Verso la manifestazione in programma i prossimi 1-2 febbraio 2023 a Veronafiere «Metteremo a punto un marchio di qualità per l’agrivoltaico sostenibile, così da certificare...

“Il Piatto Piacere Modena”, la mostra prorogata fino al 5 febbraio

L’entusiasmo del pubblico ha convinto gli organizzatori ad ampliare il periodo di visita di un ulteriore mese  Ancora un mese per poter visitare la mostra...

Al Castello Aragonese di Taranto la VIII edizione di ‘Due Mari WineFest’

Dal 5 al 7 gennaio 2023 il nuovo anno e l’Epifania si festeggiano sul mare e in compagnia di Bacco con la grande fiera...

MARCA FRESH 2023: il 18 e 19 gennaio torna a Marca by BolognaFiere ilformat dedicato all’innovazione sostenibile in ortofrutta

Tutto esaurito per Marca Fresh, il concept dedicato all’innovazione sostenibile in ortofrutta, all’interno di Marca by BolognaFiere, l’unica fiera in Italia dedicata al settore...

Lady Bu – La Bufala dalla testa alla coda- il Natale Pontino

Torna la tradizionale sagra della Bufaletta, nella sua versione natalizia tra StreeT Food e mercatini di Natale, per celebrare uno dei simboli dell'Agro Pontino, Lady Bu  - La...

A Bagnone (MS) Festival dei tartufi con confronti assaggi e incontri

Sabato 17 dibattito condotto da Edoardo Raspelli con  produttori e cercatori di Lunigiana, Val Trebbia, Val Tidone, Val Nure, Colline Sanminiatesi, Parma, Piacenza. Tra...

Ultime notizie

L’impatto tra inflazione e italian sounding

I dazi impattano anche cui consumatori americani, con l’aumento dell’inflazione che ne erode il potere d’acquisto, con l’indebolimento del dollaro. Nella guerra...

Chef Nazareno Fontana crea la Zuppa di pesce 4.0… senza lische!

Nel cuore del litorale laziale, al porto di Terracina, il mare non è solo panorama: è cultura, radice, memoria....

Fattoria Mantellassi, vignaioli per passione e per sostenibilita’

Tradizione, innovazione e un grande rispetto per l’ambiente e il territorio. Così continua il successo dell’Azienda di Magliano in...

Vueling svela il nuovo menù inclusivo con tanto di signature cocktail

Vueling, parte del gruppo IAG, ha lanciato il nuovo menù estivo di bordo, che conferma la volontà di continuare...
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