Consumi

Scuola, merenda anti Covid da casa per 1 alunno su 3 (35%)

Per più di uno scolaro su tre (35%) merenda preparata a casa da genitori e nonni con frutta, panini semplici e torte casalinghe che...

Via libera al nutriscore in Germania, sos Made in Italy

Con il via libera all’etichetta nutriscore in Germania da parte dell’UE salgono a sei i Paesi dell’Unioneche hanno annunciato o già applicato questo sistema…...

L’impegno per la sostenibilità entra in etichetta e spinge il carrello “green” degli italiani

Compostabili, biodegradabili, con meno plastica: sono i claim “top performer” nel carrello della spesa “verde”, arrivata a sfiorare gli 8 miliardi di euro. Lo...

Abitudini di consumo, l’eco-sostenibilità sarà la carta vincente post Covid?

Eco-sostenibilità, attenzione al prezzo, made in Italy e shopping online. Ecco alcune delle abitudini di consumo che si candidano a rimanere per il futuro...

Commercio al dettaglio, ISTAT: bene i discount

A luglio 2020, rispetto allo scorso anno, il calo delle vendite al dettaglio è determinato soprattutto dal comparto non alimentare… continua

Covid: il cibo diventa la prima ricchezza del Paese, vale 538 mln

L’agroalimentare è l’unico settore che resiste all’emergenza coronavirus che ha fatto crollare i fatturati di tutti gli altri comparti protagonisti del Made in Italy...

Informale Agrifish a Coblenza.  Bellanova: “i consumatori devono essere informati per una educazione alimentare consapevole. No ad algoritmi riduttivi e fuorvianti”

"Una etichettatura armonizzata a livello europeo deve puntare a fornire gli strumenti adatti a incoraggiare e sostenere scelte informate da parte dei consumatori… continua

“Vade retro, zuccheri”. E poi via antibiotici, lievito e glutammato: i trend emergenti nel “free from”

Il “senza” in Italia genera un fatturato di 6,8 miliardi di euro, ossia oltre il 26% del sell-out dei 71.723 prodotti food venduti in...

Dazi, Trump “grazia” 3 mld di cibo Made in Italy

Niente nuovi dazi sui prodotti agroalimentari Made in Italy con la decisione del presidente Usa Donald Trump di “graziare” l’Italia rispetto all’ipotesi iniziale di...

La rivincita del pesce fresco consumi +30%. Occhio al caldo

Con le temperature bollenti gli italiani riscoprono il piacere di mangiare pesce, molluschi e crostacei freschi, lasciandosi alle spalle surgelati e scatolette di tonno...

Vendite al dettaglio, in ripresa i beni non alimentari. Va su l’e-commerce

A giugno le vendite al dettaglio aumentano del 12,1% rispetto a maggio, trainate dalla ripresa dei beni non alimentari dopo il crollo dell’emergenza Covid....

Spesa alimentare online, il Covid ha spinto i consumatori due anni avanti

Il Covid-19 ha spinto gli italiani due anni avanti nella spesa alimentare online, che oggi in Italia copre il 3% delle vendite di generi...

Consumi a tavola, boom per i “free from”: +80% entro il 2026, gli esperti spiegano le ragioni del trend

“Senza”, “Privo di”, “Free”. Sono questi alcuni dei claim presenti sui packaging che guidano le scelte di consumo: Allied Market Research ha infatti stimato...

Commercio, 82% italiani sceglie Made in Italy

Più di 8 italiani su 10 (82%) con l’emergenza coronavirus sugli scaffali cerca prodotti Made in Italy per sostenere l’economia ed il lavoro del...

Carni bianche, Unaitalia: le più consumate dagli Italiani, crescono produzione (+0,8%) ed export (+4,2%), 2020 incerto per crisi Covid

Contagi nei macelli USA ed Europa, nessun focolaio in Italia, garantita sicurezza lavoratori e approvvigionamenti Le carni avicole rimangono le più consumate nelle case italiane...

Ultime notizie

Vueling svela il nuovo menù inclusivo con tanto di signature cocktail

Vueling, parte del gruppo IAG, ha lanciato il nuovo menù estivo di bordo, che conferma la volontà di continuare...

“Enology in Rosa”: torna l’evento più atteso dagli enologi siciliani in...

A giudicare i vini alla cieca una giuria composta dagli stessi enologi, che formano una vera e propria community,...

L’erba cipollina

L’erba cipollina, o Allium schoenoprasum, appartiene alla famiglia delle Liliacee, la stessa che comprende aglio, cipolla e porro. Ha...

Il World of Coffee 2025: Ginevra, 26–28 giugno, un evento per...

Dal 26 al 28 giugno 2025, il Palexpo di Ginevra ospita l’edizione europea del World of Coffee, il principale...
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