Salute e Benessere

Alluminio per alimenti, è allarme. Niente paura, le cose non stanno davvero così

Nessun allarme di contaminazione. Le raccomandazione del Ministero della Salute per utilizzare correttamente l’alluminio… continua

CREA presenta le nuove Linee Guida per una Sana Alimentazione

Tutte le novità dell’Edizione 2018 Equilibrio, varietà e moderazione, all’insegna della tradizione italiana e della dieta mediterranea, con un occhio alla migliore ricerca scientifica ed...

Etichetta “a batteria”: l’alternativa italiana al Nutriscore sarà sottoposta all’Europa

L’Italia presenterà a breve all’Unione Europea un nuovo modello di etichetta nutrizionale definita “a batteria”, come controproposta al Nutriscore, la famosa etichetta a semaforo...

Buona Pausa Pranzo: le abitudini e gli stili alimentari degli italiani

Quali sono le abitudini degli italiani in pausa pranzo? Questa è la domanda che ha ispirato l’indagine condotta da Nomisma per l’Osservatorio Buona Pausa...

No alle diete “senza”, la migliore è la Dieta Mediterranea: l’appello dei gastroenterologi italiani

L’Aigo sottolinea anche l’importanza di vino rosso e olio extra-vergine d’oliva: con moderazione, hanno effetti protettivi per la salute… continua

Un bicchiere di latte al giorno riduce del 25% il rischio di tumori e malattie cardiovascolari

È il risultato di uno studio condotto da ricercatori italiani pubblicato sul The American Journal of Clinical Nutrition. Alleanza cooperative: “Sono questi messaggi positivi...

Cibi trasformati: additivi nel 78% dei prodotti, ecco gli otto più presenti

Uno dei problemi principali dei cibi trasformati di origine industriale è la quantità di additivi presente tra gli ingredienti… continua

Salumi italiani, meno grassi e più ricchi di vitamine

I salumi italiani sono sempre meno grassi e più ricchi di vitamine e abbinarli a pane integrale o altre fibre li rende ancor meno...

Falsi miti alimentari: le fake news più diffuse sul tonno

Più della metà degli italiani si dichiara non adeguatamente informato I consigli nutrizionali di ANDID per donne in gravidanza e bambini Modena, 14 novembre 2019 – Il tonno in scatola si...

La merenda ora ha il suo «Manifesto»

Messo a punto da Unione Italiana Food e Istituto Bambino Gesù si basa su otto parole e fornisce indicazioni sul giusto apporto calorico a...

Edenred: accordo con Foorban per healthy food in azienda

Siglata intesa tra leader buoni pasto e piattaforma... continua

Profilo nutrizionale dei prodotti alimentari sul mercato: oltre la metà non sarebbero adatti ai bambini secondo la Commissione Europea

Oltre la metà degli alimenti venduti in Europa non sarebbero adatti ai bambini: è quanto emerge da una valutazione realizzata dalla Commissione Europea… continua

Eccesso di peso, tanti dolci, poca frutta e verdura per i giovani in Italia: i dati del nuovo rapporto Istat

In Italia il 25% dei bambini e ragazzi di 3-17 anni (oltre 2 milioni) è in eccesso di peso, oltre il 20% non pratica...

Plastica o alluminio a contatto con il cibo: cosa sono i Moca e a cosa fare attenzione

Avete mai sentito parlare dei Moca? Con questo termine, acronimo di Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti, si indicano tutti i diversi...

Accordi commerciali dell’UE: offrire nuove opportunità in un’epoca di incertezze economiche globali

Nonostante il difficile clima economico globale, le imprese europee hanno continuato a fare buon uso delle opportunità generate dalla rete commerciale dell'Unione...

Ultime notizie

Vueling svela il nuovo menù inclusivo con tanto di signature cocktail

Vueling, parte del gruppo IAG, ha lanciato il nuovo menù estivo di bordo, che conferma la volontà di continuare...

“Enology in Rosa”: torna l’evento più atteso dagli enologi siciliani in...

A giudicare i vini alla cieca una giuria composta dagli stessi enologi, che formano una vera e propria community,...

L’erba cipollina

L’erba cipollina, o Allium schoenoprasum, appartiene alla famiglia delle Liliacee, la stessa che comprende aglio, cipolla e porro. Ha...

Il World of Coffee 2025: Ginevra, 26–28 giugno, un evento per...

Dal 26 al 28 giugno 2025, il Palexpo di Ginevra ospita l’edizione europea del World of Coffee, il principale...
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