Nel report Assoenologi, Ismea e Uiv, lo stato dell’arte Regione per Regione: uve sane e bilancio positivo, tra qualche danno e un po’ di ritardo … continua
Verso la vendemmia tra siccità, gelate pasquali e grandine: ma il vigneto Italia resiste
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Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura
resistenti Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e consentono una significativa riduzione dell'uso di pesticidi. Le viti Piwi sono inoltre apportatrici di eco- compatibilità Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e
Covalpa Abruzzo: 35 anni celebrati con un nuovo polo produttivo
È stato inaugurato lunedì 8 luglio a Celano, in provincia dell’Aquila, il nuovo centro di lavorazione e stoccaggio della...
L’acciuga
L’acciuga o alice (Engraulis encraisicolus) appartiene alla famiglia del pesce azzurro ed era già molto apprezzata nell’antica Grecia da...
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Terracina è una città che vanta una lunga storia culinaria, ricca di tradizioni che affondano le radici nelle terre...