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27 Luglio 2024
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Salute e Benessere

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Alimentazione, Sima: dopo feste e ponti circa 16 milioni gli italiani a dieta. Mercato del “dimagrimento” supera i 14 miliardi di euro annui, ma...

Più di 7 cittadini su 10 ricorrono al “fai da te” con gravi rischi per la salute. Cresce il ricorso a farmaci per perdere...
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EEQF: Prodotti DOP, salute e benessere sulla tavola dei consumatori italiani

Continua il viaggio per la promozione e la diffusione di sei prodotti ad indicazione geografica (DOP IGP STG) del progetto EEQF- Enjoy European Quality...
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Wine in Moderation, un corso di formazione per i professionisti del settore

Rapporto tra alcol e salute tema più attuale che mai: un decalogo, curato da educatori e scienziati, guida il consumatore finale al bere responsabile…...
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Agenzie Ue, il rischio per la popolazione di contrarre l’aviaria è basso

Efsa, Ecdc, Eurl, meno focolai in allevamenti, pericolo gabbiani… continua
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Obesity Day: in sovrappeso 1 italiano su 2

Quasi un italiano maggiorenne su due (46%) per un totale di circa 25 milioni di persone è in sovrappeso o obeso ma il problema...
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Cresce costo cibo, dieta sana negata per 3 miliardi di persone

Fao, in Italia 1,7 milioni non hanno accesso a cibo di qualità… continua
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Vino e salute ancora sotto i riflettori. Moderazione e dieta mediterranea la “giusta regola”

In Senato, medici e ricercatori a convegno. Il Ministro Lollobrigida: “la vicenda sul vino è simbolo di uno scontro tra modelli del mondo diversi”…...
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Alcol e salute: il Canada rivede le sue linee guida, e suggerisce, al massimo, 1-2 drink a settimana

Le indicazioni di Healt Canada sul report del Canadian Centre on Substance Use and Addiction. Dove si parla di consumo, e non di abuso…...
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Agrumi: per la prima volta nuove varietà salutari, ad alto valore aggiunto

Pubblicato lo studio CREA sulla rivista internazionale Frontiers in Plant Science Un concentrato di salute in un unico agrume, arricchito con  antocianine e licopene, due...
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Salute: più frutta e verdura per bimbi che aiutano in cucina

Studio sui comportamenti alimentari durante e dopo la pandemia… continua
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Infezioni alimentari, Efsa: in aumento nel 2021

I casi di zoonosi e infezioni alimentari aumentano nel 2021 anche se i livelli sono al di sotto degli anni pre-pandemia… continua
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FederBio, è glifosato sostanza chimica più rilevata in campi

Monitoraggio in 12 campi per campagna "La Compagnia del Suolo"… continua
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Cipolla rossa di Tropea entra nelle scuole

Quality Food, tappa in 5 istituti alberghieri calabresi. Nutrizione e alimentazione, full immersion con tecnici consorzio Trasferire agli studenti degli istituti d’istruzione superiore alberghiero, agrario...
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Eridania, torna programma educativo ‘A scuola di dolcezza’

Progetto punta a diffondere consapevolezza su consumo zucchero… continua
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Poco vino fa bene alla salute: un consumo moderato ridurrebbe il rischio di ictus

I risultati di una ricerca pubblicata su “Neurology”. Ma gli stessi effetti non sarebbero validi per altre bevande alcoliche, come birra e spirits…...

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resistenti Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e consentono una significativa riduzione dell'uso di pesticidi. Le viti Piwi sono inoltre apportatrici di eco- compatibilità Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e
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Covalpa Abruzzo: 35 anni celebrati con un nuovo polo produttivo

È stato inaugurato lunedì 8 luglio a Celano, in provincia dell’Aquila, il nuovo centro di lavorazione e stoccaggio della...
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L’acciuga

L’acciuga o alice (Engraulis encraisicolus) appartiene alla famiglia del pesce azzurro ed era già molto apprezzata nell’antica Grecia da...
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