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8 Settembre 2024
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Il futuro del turismo sostenibile, tra architettura, cultura ed enogastronomia, nel nome dell’etica

Architetti, professori universitari e gastronomi insieme a Firenze per riflettere su futuro dell’ambiente e capacità di integrare saperi diversi… continua
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A pranzo coi Fagioli Ribelli, menu aproteico

“Il Sogno di Stefano”. Un sogno che si avvera… Attualmente in Italia oltre 30.000 soggetti con meno di 18 anni soffrono di Insufficienza Renale Cronica,...
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Futurismo Gastronomico

A Bologna il 54° Congresso Nazionale AIS dal 19 al 21 Novembre 2021. Questa importante manifestazione, organizzata da Ais Emilia e patrocinata dalla Regione...
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Ferrara Food Festival, un tour gastronomico tra i sapori delle eccellenze ferraresi

In calendario dal 5 al 7 novembre 2021 nel centro storico di Ferrara. Un festival inedito e prestigioso in cui poter degustare le prelibatezze...
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In dieci anni i consumi di pasta sono raddoppiati. Oggi il World Pasta Day

Dal 2010 al 2020 i consumi di pasta sono raddoppiati, passando da quasi 9 a circa 17 milioni di tonnellate annue. In cima alla...
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Al via la V edizione della Camminata tra gli olivi

Domenica 24 ottobre in 141 città d’Italia. Torna l’evento promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio. Oltre 140 itinerari alla scoperta degli ulivi millenari per sensibilizzare sul...
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Meeting Nazionale Allevatori Suini Razza Mora Romagnola

A Brisighella (RA), domenica 17 ottobre 2021, dopo lo stop forzato dello scorso anno torna l’evento, giunto alla sua sesta edizione, organizzato dall’Associazione Regionale Allevatori...
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Degustazione a occhi chiusi con la Delegazione Lombardia delle Donne del Vino

Un evento “speciale e diverso”, “ad occhi chiusi”, il 6 ottobre p.v., che si terrà presso la storica sede dell’ l’Istituto dei Ciechi, in...
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“Oltrepò – Terra di Pinot Nero”: il 27 Settembre 2021 nell’antica tenuta Pegazzera a Casteggio (PV)

Una giornata di approfondimento dedicata a operatori e giornalisti specializzati per scoprire la doppia anima del vitigno, con un walk around tasting e due...
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Notte europea dei ricercatori: tutti gli appuntamenti del crea per vivere un giorno da scienziati

Anche quest’anno il CREA partecipa con gran parte dei suoi Centri di Ricerca alla Notte Europea dei Ricercatori e delle Ricercatrici di Frascati Scienza,...
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Acetaie Aperte, 33 produttori tornano a raccontarsi in presenza

La manifestazione si terrà domenica 26 settembre in tutta la provincia di Modena.   Per accedere e partecipare alle attività dell'evento organizzato dai Consorzi di Tutela...
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G20-Agricoltura Firenze: territori, cultura e arte del vino a Palazzo Vecchio

Dal 2 al 14 settembre le Donne del Vino e il Comune di Firenze organizzano incontri, tavole rotonde, dibattiti e degustazioni a corollario dell’evento...
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Evento “hospitale” in Abbazia Chiaravalle della Colomba sabato 14 agosto 2021

Tratta Piacenza accoglie i pellegrini a Chiaravalle di Alseno Le biblioteche della Diocesi Piacenza-Bobbio e della Cattedrale di Piacenza e gli archivi di Stato...
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31 agosto – 3 settembre: l’Università di Parma a CIBUS 2021

4 convegni targati Unipr e 16 gruppi di ricerca per gli incontri del programma ‘Taste our Science’ con imprese e visitatori nazionali e internazionali…...
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Alla XXVII edizione di Artigianato e Palazzo si preannunciano novità per “Ricette di famiglia”

Aria di novità per l’appuntamento di RICETTE DI FAMIGLIA, curato dalla giornalista enogastronomica Annamaria Tossani - in collaborazione con la Scuola di Arte Culinaria Cordon...

Ultime notizie

Il Prodotto del Mese

Il finferlo

Il finferlo (Cantharellus cibarius), chiamato anche cantarello, gallinaccio o galletto per la sua forma che ricorda la cresta del...
sunrise, clouds, italy
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Wine & Folk: la tradizionale festa delluva a Jesolo con laboratori,...

Wine & Folk è la nuova nuova veste della tradizionale festa dell’uva che si terrà a Jesolo il 7 e l’8 settembre 2024. Di origine contadina, la festa dell’uva celebra la fine della vendemmia e si offre alla città come un momento di grande giovialità e divertimento. Partecipazione libera e gratuita  Carri allegorici, wine experience
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Agricoltura

Il Cavolfiore della Piana del Sele nuova IGp dell’ortofrutta

Il recente riconoscimento del marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta) da parte dell'Unione Europea al Cavolfiore della Piana del Sele...
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Fiere e Manifestazioni

Svelati i dieci finalisti italiani della S. Pellegrino Young Chef Academy...

S. Pellegrino Young Chef Academy è orgogliosa di annunciare i 10 giovani chef che parteciperanno alla finale regionale italiana dell’edizione 2024-25 della Competition....

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