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3 Maggio 2024
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G20-Agricoltura Firenze: territori, cultura e arte del vino a Palazzo Vecchio

Dal 2 al 14 settembre le Donne del Vino e il Comune di Firenze organizzano incontri, tavole rotonde, dibattiti e degustazioni a corollario dell’evento...
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Evento “hospitale” in Abbazia Chiaravalle della Colomba sabato 14 agosto 2021

Tratta Piacenza accoglie i pellegrini a Chiaravalle di Alseno Le biblioteche della Diocesi Piacenza-Bobbio e della Cattedrale di Piacenza e gli archivi di Stato...
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31 agosto – 3 settembre: l’Università di Parma a CIBUS 2021

4 convegni targati Unipr e 16 gruppi di ricerca per gli incontri del programma ‘Taste our Science’ con imprese e visitatori nazionali e internazionali…...
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Alla XXVII edizione di Artigianato e Palazzo si preannunciano novità per “Ricette di famiglia”

Aria di novità per l’appuntamento di RICETTE DI FAMIGLIA, curato dalla giornalista enogastronomica Annamaria Tossani - in collaborazione con la Scuola di Arte Culinaria Cordon...
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Food & Wine Tourism Forum 2021, dal 1° giugno al 1° luglio: un bilancio positivo 

Emersi dati e riflessioni interessanti: l’Italia è al primo posto per Qualità della vita secondo i turisti stranieri e rimane incontrastata (49%) la leadership italiana nella ristorazione....
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8 giugno, Giornata mondiale degli oceani: la Rappresentanza in Italia della Commissione europea si unisce a Worldrise per la protezione del 30% dei mari entro...

In occasione della Giornata mondiale degli oceani, la Rappresentanza in Italia della Commissione europea partecipa alprogetto “Oceano e Clima” realizzato dalla onlus Worldrise. Lungo...
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Il 20 maggio è la giornata mondiale dell’ape

Confagricoltura: apicoltori in aumento ma produzione in calo per avversità e cambiamenti climatici. Piemonte prima regione in Italia, con oltre 5.600 apicoltori e più...
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I vini toscani si sono presentati al mondo

Incontri d’affari con degustazioni online in 34 Paesi per BuyWine Toscana. Mentre il 14 maggio è partita la Wine Week di Toscana con PrimAnteprima:...
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Franciacorta in Fiore 2021: un segno di rinascita e speranza

L’arrivo della primavera segna per quasi tutte le culture un periodo di rinascita, colori, luce e vita: una sorta di risveglio dopo il torpore...
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In&Out. C’è tutto un mondo dentro. L’ortofrutta europea fra sostenibilità, sicurezza, salubrità e tracciabilità.

L’appuntamento è per Mercoledì 26 maggio, ore 11.30 - Osteria del Treno, via S. Gregorio 46 - Milano  Oltre alla presentazione del progetto e delle...
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International Fruit and Vegetable Week (10-16 Maggio)

I migliori chef del mondo si uniscono nella We’re Smart Academy per promuovere l’uso di frutta e verdura; 5 gli italiani:Crippa, Leemann, Mammoliti, Trovato...
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Giornata Mondiale della Terra Earth International Day
 22 aprile 2021

Sviluppo sostenibile, l’Italia dei bio-distretti. Sfide e prospettive del post pandemia, in attesa che l’agricoltura biologica diventi legge. Focus sui bio-distretti delle Lame (Puglia)...
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Martedì 20 aprile due importanti eventi online promossi dalla Commissione Europea

Vertice mondiale sulla salute: al via una consultazione per una preparazione sanitaria e una capacità di risposta migliori a livello mondiale In vista del vertice...
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“Guarda il calor del sol che si fa vino, giunto a l’omor che della vite cola”: Dante e il vino

Ma anche Dante e la cucina italiana, perché non solo in occasione del “Dantedì” ma da sempre, l’enogastronomia omaggia il Sommo Poeta ed i...
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Il Vinitaly in versione Special. Patuanelli: A ottobre sarà evento fondamentale, vino italiano ne ha bisogno

«Vinitaly a ottobre sarà un evento fondamentale e rappresenta un obiettivo per l’uscita dalla pandemia… continua

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COL SANDAGO_Art_collection_Easy Art (6)
Le Aziende Informano

La scelta: Easy Art by Martino Zanetti novità dell’anno a Vinitaly...

ASA Press elegge come migliore novità Vinitaly 2024 la Limited Edition “Easy Art” by Martino Zanetti di Col Sandago. Il...
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Mondo del Vino e della Vite

Vini naturali caratteristiche. Le risposte alle domande più frequenti

Cosa sono i vini naturali I vini naturali sono vini ecosostenibili prodotti direttamente dal vigneron che cura la vigna. Per questo in molti usano come sinonimo quello di vini artigiani. I principi fondamentali per la produzione di vino naturale sono condivisi a livello internazionale tanto che si può parlare di un movimento incentrato su 3 valori
Foto di Riccardo Mordenti
Mercato e Ristorazione

“La Cucina: non il solito ristorante” è l’unica eccellenza culinaria di...

Era il 2020 quando Gaetano Marinaccio e Nadia Petronio hanno deciso di scommettere sulla passione e sull'arte culinaria, trasformando...
Il Prodotto del Mese

L’arancia Sanguinello

La Sanguinello è una varietà della cutilvar autoctona siciliana Arancia Rossa di Sicilia, un IGP che comprende anche le...

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