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9 Luglio 2025
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Caseifici Aperti: sabato 7 e domenica 8 ottobre torna l’appuntamento autunnale per scoprire la produzione del parmigiano reggiano

Dopo il grande successo riscosso ad aprile con oltre 13.000 partecipanti, i caseifici della Dop riaprono le porte al pubblico. Torna anche il Festival...
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FEDERPESCA e MSC Marine Stewardship Council insieme per una pesca più sostenibile nel Mediterraneo

La collaborazione ha l’obiettivo di migliorare la sostenibilità ambientale, sociale ed economica delle attività di pesca italiane ed è stata presentata in conferenza stampa...
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Il 29 settembre è la Giornata mondiale contro lo spreco alimentare

Planeat, la startup nata per combattere il food waste, salva in tre anni 42 tonnellate di cibo, 106 di Co2 e 25 milioni di litri d’acqua  Per...
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Progetto “OrtoRomi per la scuola”

Torna con le attività esperienziali in presenza e inaugura due nuovi laboratori digitali sulla sostenibilità La Cooperativa Agricola OrtoRomi è pronta a riaccogliere nelle sue...
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L’intelligenza artificiale di REMIRA per ridurre gli sprechi nella catena del food

Attraverso la gestione integrata dell’intero processo di Sales & Operation Planning promossa da REMIRA, gruppo internazionale specializzato in soluzioni intelligenti per la supply chain...
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Scuola: l’educazione alimentare e ambientale diventano un gioco

Parte un nuovo capitolo dell’impegno quasi decennale di Monini per la Scuola che dal 2014 ha sensibilizzato oltre 900 mila bambini e ragazzi sui...
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Con i forni V-Zug il futuro in cucina è oggi

Il nome dell’azienda suonava davvero futuristico nel 1983, quando Giovanni Massobrio fondò Frigo2000.Questo imprenditore appassionato pensò di specializzarsi nello scegliere il meglio delle produzioni...
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Nasce il bosco CLAI: diventerà un agro-parco didattico a disposizione del territorio

Si estenderà su 62mila metri quadrati sui quali sono stati messi a dimora 3.140 piante, alberi e arbusti, l’importante intervento di riforestazione permanente voluto...
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Consorzio Tutela Formaggio Asiago: al via il progetto filiera trasparente

L’Asiago DOP racconta la sua autenticità ad operatori, stampa, alta ristorazione e appassionati Dal primo all’11 settembre prende il via il progetto “filiera trasparente” del...
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I vincitori del premio Casato Prime Donne 2023

La Prima Donna 2023 è Maria Canabal del forum Parabere. Per il giornalismo verranno premiati Irene Chiari e Alessandro Regoli di Winenews, Loredana Sottile...
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Le Manzane (TV), Vendemmia Solidale per i bambini di Unico1

Evento charity tra le colline del Prosecco Superiore. Da oggi gli “aspiranti vendemmiatori” possono iscriversi alla festa della raccolta dell’uva a scopo benefico in...
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Toscana e Piemonte le regioni dove si producono i migliori vini da investimento in Italia

Con un + 9,2% i vini da investimento made in Italy si confermano un asset strategico per coloro che desiderano diversificare il proprio portafoglio....
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Rio Mare sostiene l’area marina protetta delle Isole Egadi e promuove la salvaguardia dell’ecosistema marino

Il supporto alla Summer School si inserisce in un ampio progetto di partnership e interventi di Rio Mare a favore dell’Area Marina Protetta e...
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Nestlé introduce un’innovativa tecnologia per la riduzione degli zuccheri negli alimenti

Nestlé ha presentato una nuova tecnologia che riduce gli zuccheri nei prodotti alimentari, mantenendo il gusto e la texture originali… continua
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La tracciabilità del prodotto: un punto chiave della qualità del Prosciutto di San Daniele

Da sempre elemento fondamentale di una filiera sostenibile, la tracciabilità del prosciutto friulano riguarda ogni fase di produzione. Sempre più digitalizzata, attraverso QR Code...

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I cocktail a base di caffè Hausbrandt firmati Bruno Vanzan

Si rinnova la partnership tra il Gruppo Hausbrandt e Bruno Vanzan, barman di fama internazionale e campione mondiale di...
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A fine agosto torna la Fiera Nazionale Del Peperone Di Carmagnola...

È la principale rassegna nazionale dedicata ad un prodotto agricolo ed è giunta alla 76ma edizione. Per gli amanti...
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Re Panettone® diventa maggiorenne: ecco le novità 2025

L’evento creato da Stanislao Porzio avrà luogo nei giorni 29 e 30 novembre presso il Parco Esposizioni Novegro, come...
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Milano Pizza Week: la settimana del Dry

Torna la Pizza Week a Milano, l’evento organizzato da 50 Top Pizza. Dal 7 al 13 luglio 47 locali,...

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