Parola del “Rapporto Turismo Enogastronomico e Sostenibilità” di Roberta Garibaldi. La ricerca di esperienze green & social e di “mete sostenibili”… continua
Turismo enogastronomico: tra overtourism e diminuzione del turismo domestico cambia la domanda
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Vini naturali caratteristiche. Le risposte alle domande più frequenti
Cosa sono i vini naturali I vini naturali sono vini ecosostenibili prodotti direttamente dal vigneron che cura la vigna. Per questo in molti usano come sinonimo quello di vini artigiani. I principi fondamentali per la produzione di vino naturale sono condivisi a livello internazionale tanto che si può parlare di un movimento incentrato su 3 valori