Gli “svitati”. Non poteva esserci nome più originale se di mezzo c’è Walter Massa, mitico produttore di Monleale in Piemonte… continua
Tappo a vite, è tempo di rivoluzione: e cinque produttori creano l’associazione gli “Svitati”
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Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura
resistenti Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e consentono una significativa riduzione dell'uso di pesticidi. Le viti Piwi sono inoltre apportatrici di eco- compatibilità Vitigni Piwi: una rivoluzione ecosostenibile per la viticoltura Definizione chiara dei vitigni Piwi: quei vitigni che hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e
Covalpa Abruzzo: 35 anni celebrati con un nuovo polo produttivo
È stato inaugurato lunedì 8 luglio a Celano, in provincia dell’Aquila, il nuovo centro di lavorazione e stoccaggio della...
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L’acciuga o alice (Engraulis encraisicolus) appartiene alla famiglia del pesce azzurro ed era già molto apprezzata nell’antica Grecia da...
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Terracina è una città che vanta una lunga storia culinaria, ricca di tradizioni che affondano le radici nelle terre...