Vino: in crisi 4 cantine su 10, serve liquidità
Quasi 4 cantine italiane su 10 (39%) registrano un deciso calo dell’attività con un pericoloso l’allarme liquidità che mette a rischio il futuro del...
Le vendite di vino italiano nel mondo sono in calo del 4% nel 2020
Con una storica inversione di tendenza che non ha precedenti negli ultimi 30 anni a causa delle difficoltà registrate dalla ristorazione in tutto il...
Ruzzese, vino antenato del più noto Sciacchetrà
Ne era un estimatore nel Cinquecento persino papa Paolo III Farnese,
che se lo faceva inviare alla corte papale per gustarlo insieme...
Vino, 4 azioni salva-settore
La filiera del vino, che unisce le associazioni di categoria Confagricoltura, Cia, Alleanza delle Cooperative Italiane, Copagri, Unione Italiana Vini, Federvini, Federdoc e Assoenologi...
Matteo Ascheri riconfermato presidente del Consorzio Barolo Barbaresco
Matteo Ascheri, 59 anni imprenditore vitivinolo di Bra (Cuneo), è stato riconfermato presidente del Consorzio di Tutela del Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani....
Consumi mondiali vino: è il semestre peggiore di sempre
In era Covid vendite extra Ue dell'Italia -8,6% ma 3 volte meno crollo Francia -27,7%.
Il 'semestre Covid-19' (marzo-agosto) pesa anche sul commercio mondiale di...
Carta vini al ristorante, brand primo criterio scelta (84%)
In tempo di Coronavirus il brand di produttori storici diventa sempre più importante nella carta dei vini, rimanendo uno dei principali criteri di scelta...
Export vino italiano verso i 6 mld di euro
Secondo un aggiornamento sul mercato del vino dell’Osservatorio
Vinitaly-Nomisma Wine Monitor, che ha analizzato i dati semestrali
export a fonte Istat...
Il cambiamento climatico rivoluziona il modo di fare vino
Il clima è un motore per la tipicità del vino in relazione alla sua origine. Ogni pratica viticola viene scelta in base alle...
Alcol, un consumo moderato riduce il rischio cardiovascolare
Un consumo moderato di alcol (definito come non più di una bevanda alcolica per le donne e due per gli uomini ogni giorno) è...
