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Firenze, il progetto per un vigneto sul tetto dell’aeroporto Amerigo Vespucci

Nel progetto del nuovo aeroporto di Firenze c'è un vigneto con 38 filari sul tetto. L'uva verrà raccolta per la produzione del vino Nel nuovo progetto di restyling dell'aeroporto Amerigo Vespucci di Firenze firmato dallo studio di architettura Rafael Vinoly c'è anche l'idea di un vigneto sul tetto, a testimonianza del profondo rapporto tra il

Il Vermentino di Gallura re dei vini: superato in valore il Prosecco

Il Vermentino di Gallura, secondo l'ultimo rapporto Tendenze vino di Ismea, nel 2023 ha brillato con un aumento del 2,6%, raggiungendo i 215 euro per ettolitro e lasciando il Prosecco a bocca aperta a 205 euro [...] Il Vermentino di Gallura re dei vini: superato in valore il Prosecco Il Vermentino di Gallura, secondo l'ultimo

Nasce Fivi Umbria: nella delegazione anche Tabarrini (presidente del Montefalco)

Trentacinque vignaioli hanno dato vita alla delegazione Fivi Umbria. Alessandro Lanterna, enologo e titolare di Cantina Bettalunga a Marsciano (Perugia), è stato eletto delegato regionale. Al suo fianco, in qualità di vicedelegati, Giampaolo Tabarrini, dell'omonima cantina di Montefalco, attuale presidente del Consorzio Tutela Vini di Montefalco che non si ricandiderà per questo ruolo, alla fine

La 17° edizione del salone di riferimento della cultura contemporanea del cibo in scena alla Fortezza da Basso di Firenze dal 3 al 5...

Alla Fortezza da Basso di Firenze, torna l'appuntamento con TASTE. In viaggio con le diversità del gusto. Ilsalone di Pitti Immagine rivolto ai professionisti...

New HoReCa Generation: Al via il nuovo format dedicato alle generazioni future del settore Ho Re Ca

Ha preso avvio il primo marzo 2022 l’evento dedicato ai nuovi talenti della ristorazione che abbina un contest ad una giornata di convegni e...

Salvatore Castano è il Miglior Sommelier d’Europa e Africa!!!



Al Concorso per il Miglior Sommelier d’Europa&Africa ASI, appena conclusosi a Limassol (Cipro), il candidato italiano è sul gradino più alto del podio!!Enorme soddisfazione dopo...

Unesco: compleanno con record export per la Dieta Mediterranea

La pandemia spinge la domanda dei prodotti base della dieta mediterranea Made in Italy nel mondo dove nel 2021 si registra complessivamente il record...

Food, Beverage e Hospitality

Due recenti e significative pubblicazioni dedicate al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. Hospitality è l’ultima pubblicazione in ordine di tempo del nostro associato Giancarlo Pastore,...

weTree: dalle donne un patto verde e un appello per dare  nuovo respiro al mondo post pandemia

Al via nuovi boschi urbani in tutta Italia: i primi a Torino, Milano, Perugia, Palermo Un progetto per un nuovo equilibrio tra uomini e natura,...

Dal CREA in tempo reale i numeri dell’agroalimentare: crescono valore aggiunto, occupazione fatturato industria e import-export

On line CREAgritrend sul IV trimestre 2019 La fotografia scattata nel IV trimestre del 2019 da CREAgritrend, il bollettino trimestrale messo a punto dal CREA,...

ASA, come di consueto, si concede una pausa per le festività di fine anno

Le pubblicazioni riprenderanno il 7 gennaio 2020. A voi tutti gli auguri di Buon Natale e Felice Anno Nuovo.

La nuova Legge sul biologico in un convegno Anabio Cia il 9 dicembre

Nuova Lex Biologico, le opportunità

Gennaio 2020

23 novembre 2019 – 6 gennaio 2020. Mercatino di Natale di TrentoOltre 90 casette di legno animano le storiche piazza Fiera e piazza Battisti con...

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I mille modi e mondi della pizza moderna

Inventarsi l’inventato e primeggiare La moda attuale in ogni settore di ristorazione e arte bianca è considerarsi i “primi” a...

Roma Whisky Festival – XII Edizione 24-25 Febbraio 2024

Un imperdibile appuntamento per tutti coloro che vivono il mondo del whisky.Una vetrina privilegiata volta a creare sinergie tra...

Un anno di eventi per i 30 anni del Consorzio di...

Per festeggiare l’importante traguardo dei 30 anni di attività, il 2024 sarà per il Consorzio di Tutela Moscato di...

Slow Wine Fair, la terza edizione a Bologna dal 25 al...

Tre giorni dedicati al vino buono, pulito e giusto: la terza edizione di Slow Wine Fair, organizzata da BolognaFiere...